Жаңа рецепттер

Макарон мен ірімшік

Макарон мен ірімшік

Мен рецепті анамнан білемін, бұл Рамонаки дайындағанмен бірдей.

  • 350 г паста
  • 50 грамм сары май
  • 4 жұмыртқа
  • 4-5 ас қасық қант
  • 1 пакет ванильді қант
  • 150 г Telemea ірімшігі

Порция: -

Дайындық уақыты: 60 минуттан аз

РЕЦЕПТІ ДАЙЫНДАУ Макарон мен ірімшік:

Тұзды суды қайнату үшін кастрюльге салыңыз, ал қайнаған кезде макарон қосып, 10 минут қайнатыңыз. Қайнағаннан кейін суды електен ағызып, салқын сумен шайыңыз.

Үлкен ыдысқа салыңыз да, үгітілген ірімшік, жұмыртқа, қант, ваниль және бірнеше май қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз, содан кейін табақшаларды майдың жұқа қабатымен майлаңыз және құрамды салыңыз да, үстіне майдың бірнеше кішкене бөліктерін салып, қызарғанша пешке салыңыз.

Ванильді қантпен үстіңгі немесе қарапайым түрде қызмет етіңіз.


Қаймақ ірімшігі қосылған макарон

Америкалықтар оларды макарон мен ірімшік деп атайды. Бірақ бізде басқа рецепт бар деп айтқандықтан, біз оны оңай қайта құруды жөн көрдік. Бірге макарон мен пісірілген ірімшік, кілегейлі және қытырлақ, американдық рецепт бойынша жасайық.

Үлкен кастрюльде сары май бөлігін баяу отта ерітіңіз. Ол еріген кезде, ұнды біртіндеп қосып, үздіксіз араластырыңыз. Біртекті болған кезде оларды орташа отта 1 минутқа қалдырыңыз. Сүтті 3 қадаммен баяу қосыңыз (ингредиенттерге барлық сүтті қосудың қажеті болмауы мүмкін, сіз тұздықтың тым жұқа немесе тым қалың болғанын қаламайсыз. Сондықтан сіз осы кезеңде инстинктке сүйенесіз).

Барлығын тегіс болғанша аздап араластырыңыз, орташа отты орташаға қосыңыз, соус сәл қалыңдағанша және көпіршіктер пайда болғанша.

Табаны оттан алып, көрсетілген ірімшіктің 2/3 бөлігін қосыңыз. Ірімшік дұрыс қосылған кезде, құпия қаруды қосатын уақыт келді: крем! Абайлаңыз: табаны сол сәтте отқа қоюға болмайды немесе тұздық тым ыстық болуы керек, себебі крем ашытылады!

Пешті алдын ала қыздырыңыз. Дәміне қарай тұз бен бұрыш себіңіз. Бұрын дайындалған макарон қосыңыз. Барлығын науаға салыңыз (9 және 21513 өлшемі жақсырақ). Қалған ірімшікті үстіне себіңіз.

Пеште 15 минут пісіріңіз немесе үстіндегі ірімшік еріп, қытырлақ алтын қыртысына айналғанша.


Сіз қайталап жүрген ыдыстардан шаршап, міндетті түрде күннің соңғы тамағында ет жегіңіз келмесе, макарон мен тұздалған ірімшікке арналған осы қарапайым рецептті қолдануға болады. Пісіру уақыты шамамен 20 минутты құрайды, жақындарыңызға дәмді тағам дайындау үшін тағы 45 минут қажет.

Макарон мен тұздалған ірімшікке арналған ингредиенттер:

230 грамм макарон
3 ас қасық сары май
3 ас қасық ұн
1 ас қасық қыша ұнтағы
3 кесе сүт
1/2 кесе майдалап туралған пияз
1 лавр жапырағы
1/2 шай қасық паприка
1 жұмыртқа байланған
340 грамм үгітілген чеддар ірімшігі
1 шай қасық ірі тұз
жаңадан тартылған қара бұрыш

3 ас қасық сары май
1 кесе нан үгіндісі

Макарон мен тұздалған ірімшік дайындаудың 4 қадамы

1. Пешті 175 градус Цельсийге дейін алдын ала қыздырыңыз. Осы уақытта үлкен кастрюльге су мен тұз қосып, қайнатыңыз. Паста қосып, пісіріңіз al dente.

2. Басқа кастрюльде майды ерітіңіз. Ұн мен қыша ұнтағын қосып, шамамен 5 минут араластырыңыз. Мүлде көгеріп кетпеу үшін абай болыңыз. Сүт, пияз, лавр жапырағы мен паприка қосыңыз. 10 минут қайнатыңыз, содан кейін лавр жапырағын алыңыз.

3. Жұмыртқаны сұйық құрамға, сондай -ақ үгітілген чеддар ірімшігінің 3/4 бөлігін қосыңыз. Тұз және жаңа ұнтақталған қара бұрышпен дәмдеңіз. Макаронды кастрюльге қосыңыз, отты өшіріңіз, содан кейін композицияны ыстыққа төзімді контейнерге құйыңыз. Қалған ірімшікті себіңіз.

4. Толтыру үшін майды табада ерітіп, нан үгіндісін қосыңыз. Бұл композицияны макарон үстіне құйып, пешке 30 минутқа қойыңыз. Пештен алып тастаңыз және қызмет етер алдында 5 минут суытыңыз.


Қаймақ ірімшігі қосылған макарон

Америкалықтар оларды макарон мен ірімшік деп атайды. Бірақ бізде басқа рецепт бар екенін айтқан кезде, біз оны оңай қайта құруды жөн көрдік. Бірге макарон мен пісірілген ірімшік, кілегейлі және қытырлақ, американдық рецепт бойынша жасайық.

Үлкен кастрюльде сары майды баяу отта ерітіңіз. Ол еріген кезде, ұнды біртіндеп қосып, үздіксіз араластырыңыз. Біртекті болған кезде оларды орташа отта 1 минутқа қалдырыңыз. Сүтті 3 қадаммен баяу қосыңыз (ингредиенттерге барлық сүтті қосудың қажеті болмауы мүмкін, сіз тұздықтың тым жұқа немесе тым қалың болғанын қаламайсыз. Сондықтан сіз осы кезеңде инстинктке сүйенесіз).

Барлығын тегіс болғанша аздап араластырыңыз, орташа отты орташаға қосыңыз, соус сәл қалыңдағанша және көпіршіктер пайда болғанша.

Табаны өрттен алып, көрсетілген ірімшіктің 2/3 бөлігін қосыңыз. Ірімшік дұрыс қосылған кезде, құпия қаруды қосатын уақыт келді: крем! Абайлаңыз: табаны сол сәтте отқа қоюға болмайды немесе тұздық тым ыстық болуы керек, себебі крем ашытылады!

Пешті алдын ала қыздырыңыз. Дәміне қарай тұз бен бұрыш себіңіз. Бұрын дайындалған макарон қосыңыз. Барлығын науаға салыңыз (жақсырақ 9 және 21513 өлшемі). Қалған ірімшікті үстіне себіңіз.

Пеште 15 минут пісіріңіз немесе үстіндегі ірімшік еріп, қытырлақ алтын қыртысына айналғанша.


Қаймақ ірімшігі қосылған макарон

Америкалықтар оларды макарон мен ірімшік деп атайды. Бірақ бізде басқа рецепт бар екенін айтқан кезде, біз оны оңай қайта құруды жөн көрдік. Бірге макарон мен пісірілген ірімшік, кілегейлі және қытырлақ, американдық рецепт бойынша жасайық.

Үлкен кастрюльде сары майды баяу отта ерітіңіз. Ол еріген кезде, ұнды біртіндеп қосып, үздіксіз араластырыңыз. Біртекті болған кезде оларды орташа отта 1 минутқа қалдырыңыз. Сүтті 3 қадаммен баяу қосыңыз (ингредиенттерге барлық сүтті қосудың қажеті болмауы мүмкін, сіз тұздықтың тым жұқа немесе тым қалың болғанын қаламайсыз. Сондықтан сіз осы кезеңде инстинктке сүйенесіз).

Барлығын тегіс болғанша аздап араластырыңыз, орташа отты орташаға қосыңыз, соус сәл қалыңдағанша және көпіршіктер пайда болғанша.

Табаны оттан алып, көрсетілген ірімшіктің 2/3 бөлігін қосыңыз. Ірімшік дұрыс қосылған кезде, құпия қаруды қосатын уақыт келді: крем! Абайлаңыз: табаны сол сәтте отқа қоюға болмайды немесе тұздық тым ыстық болуы керек, себебі крем ашытылады!

Пешті алдын ала қыздырыңыз. Дәміне қарай тұз бен бұрыш себіңіз. Бұрын дайындалған макарон қосыңыз. Барлығын науаға салыңыз (9 және 21513 өлшемі жақсырақ). Қалған ірімшікті үстіне себіңіз.

Пеште 15 минут пісіріңіз немесе үстіндегі ірімшік еріп, қытырлақ алтын қыртысына айналғанша.


Ірімшік пен мүкжидек қосылған макарон пудинг рецепті

Классикалық рецепт бала кезінен мейізде болса да, мүкжидек кем түспейді. Біз оларды жақсы көреміз, себебі олар қышқылырақ. Бірақ егер сіз өткеннің дәмін алғыңыз келсе, мейізді қолдануға болады.

Қайын ене осы пудингті дайындайтын маман. Ал ірімшік құрамы тәтті ірімшік пен тұзды ірімшіктің қоспасынан құралған. Шамамен 3/4 тәтті ірімшік және 1/4 тұздалған ірімшік. Бұл десерттегі ірімшіктердің қоспасы дәмді. Бұл бір мезгілде тәтті және тұзды сезінеді. Мен пирог комбинациясын жиі қолданамын.

Бұл жолы мен тек тәтті ірімшікті қолдандым. Мен оны тоңазытқышта сақтадым, мен одан құтылуым керек болды.

Мен сондай -ақ, бос уақытым болған кезде, қант пиязы қосылған пудинг дайындаймын. Бұл шынымен де карамелденген. Күйдірілген қантпен науаны пудинг жинамас бұрын жылтыратыңыз. Пісіргеннен кейін пудинг төңкеріліп, өте тәбетті болып көрінеді.

Келесі жолы осылай дайындаймын деп ойлаймын.

Әзірге біз ірімшік қосылған керемет және қарапайым макарон пудингімен өзімізді еркелетіп алдық.


Егер сіз өзіңіздің талғамыңызды блогтағы рецепттерден тапсаңыз, оларды бетте қадағалай аласыз Facebook.

Мен сізді аспаздық тосынсыйлармен күтемін Инстаграм және Pinterest немесе Twitter -де.


Қаймақ ірімшігі қосылған макарон

Америкалықтар оларды макарон мен ірімшік деп атайды. Бірақ бізде басқа рецепт бар екенін айтқан кезде, біз оны оңай қайта құруды жөн көрдік. Бірге макарон мен пісірілген ірімшік, кілегейлі және қытырлақ, американдық рецепт бойынша жасайық.

Үлкен кастрюльде сары майды баяу отта ерітіңіз. Ол еріген кезде, ұнды біртіндеп қосып, үздіксіз араластырыңыз. Біртекті болған кезде оларды орташа отта 1 минутқа қалдырыңыз. Сүтті 3 қадаммен баяу қосыңыз (ингредиенттерге барлық сүтті қосудың қажеті жоқ, сіздің тұздықтың тым жұқа немесе тым қалың болғанын қаламайсыз. Сондықтан сіз осы кезеңде инстинктке сүйенесіз).

Барлығын тегіс болғанша аздап араластырыңыз, орташа отты орташаға қосыңыз, соус сәл қалыңдағанша және көпіршіктер пайда болғанша.

Табаны оттан алып, көрсетілген ірімшіктің 2/3 бөлігін қосыңыз. Ірімшік дұрыс қосылған кезде, құпия қаруды қосатын уақыт келді: крем! Абайлаңыз: табаны сол сәтте отқа қоюға болмайды немесе тұздық тым ыстық болуы керек, себебі крем ашытылады!

Пешті алдын ала қыздырыңыз. Дәміне қарай тұз бен бұрыш себіңіз. Бұрын дайындалған макарон қосыңыз. Барлығын науаға салыңыз (9 және 21513 өлшемі жақсырақ). Қалған ірімшікті үстіне себіңіз.

Пеште 15 минут пісіріңіз немесе үстіндегі ірімшік еріп, қытырлақ алтын қыртысына айналғанша.


Ірімшік пен мүкжидек қосылған макарон пудингі

ҚҰРАМДАР

  • 20 см торт пішіні үшін:
  • 250 гр классикалық макарон
  • 1 шай қасық тұз
  • 1250 мл сүт
  • 50 гр қант
  • Толтыру үшін:
  • 600 гр тәтті ірімшік
  • 50 гр мүкжидек
  • 100 г қант ұнтағы хош иісті
  • 1/4 шай қасық тұз
  • 2 жұмыртқа
  • 20 гр сары май
  • науаны ұнтақтау үшін кішкене қант

ДАЙЫНДАУ ӘДІСІ

Міне, балалық шақта дәмді десерт дайындау қаншалықты оңай: ірімшік пен мүкжидек қосылған макарон пудингі!

Алдымен сүтті аздап тұз бен қантпен қайнатыңыз. Қайнау температурасына жеткенде оны 2-3 минут суытыңыз, сосын макарон қосыңыз. Макаронды жақсы ылғалданғанша сүтпен қайнатыңыз. Біз оларды ағызу үшін елекке жібереміз.

Макарон сүтпен қайнап жатқанда, біз толтыруға қамқорлық жасаймыз.

Мүкжидекті аздап жылы суға 10-12 минут ылғалдандырыңыз.

Ірімшікті тұз, қант және құрғақ мүкжидекпен араластырыңыз. Содан кейін екі жұмыртқаны қосыңыз. Біз бұл композицияның 1/4 бөлігін бөлдік. Біз композицияның қалған бөлігін құрғатылған және жақсы пісірілген макаронмен араластырамыз.

Пісіру табағын негізі мен бүйіріне сары маймен майлап, үстіне қант құйыңыз. Бұл науадан пудингті керемет ашуға көмектеседі.

Табаға ірімшік пен мүкжидек қосылған макаронды жайыңыз. Үстіне ірімшік қосылған композицияны жағыңыз.

180 градуста 35-40 минут бойы ірімшік пен мүкжидек қосылған дәмді макарон пудингін пісіріңіз. 10 минут суытыңыз, содан кейін біз оны пісірме табақтан алып, бөліп аламыз.


Қаймақ ірімшігі қосылған макарон

Америкалықтар оларды макарон мен ірімшік деп атайды. Бірақ бізде басқа рецепт бар деп айтқандықтан, біз оны оңай қайта құруды жөн көрдік. Бірге макарон мен пісірілген ірімшік, кілегейлі және қытырлақ, американдық рецепт бойынша жасайық.

Үлкен кастрюльде сары май бөлігін баяу отта ерітіңіз. Ол еріген кезде, ұнды біртіндеп қосып, үздіксіз араластырыңыз. Біртекті болған кезде оларды орташа отта 1 минутқа қалдырыңыз. Сүтті 3 қадаммен баяу қосыңыз (ингредиенттерге барлық сүтті қосудың қажеті жоқ, сіздің тұздықтың тым жұқа немесе тым қалың болғанын қаламайсыз. Сондықтан сіз осы кезеңде инстинктке сүйенесіз).

Барлығын тегіс болғанша аздап араластырыңыз, орташа отты орташаға қосыңыз, соус сәл қалыңдағанша және көпіршіктер пайда болғанша.

Табаны өрттен алып, көрсетілген ірімшіктің 2/3 бөлігін қосыңыз. Ірімшік дұрыс қосылған кезде, құпия қаруды қосатын уақыт келді: крем! Абайлаңыз: табаны сол сәтте отқа қоюға болмайды немесе тұздық тым ыстық болуы керек, себебі крем ашытылады!

Пешті алдын ала қыздырыңыз. Дәміне қарай тұз бен бұрыш себіңіз. Бұрын дайындалған макарон қосыңыз. Барлығын науаға салыңыз (9 және 21513 өлшемі жақсырақ). Қалған ірімшікті үстіне себіңіз.

Пеште 15 минут пісіріңіз немесе үстіндегі ірімшік еріп, қытырлақ алтын қыртысына айналғанша.


Сіз қайталап жүрген ыдыстардан шаршап, міндетті түрде күннің соңғы тамағында ет жегіңіз келмесе, макарон мен тұздалған ірімшікке арналған осы қарапайым рецептті қолдануға болады. Пісіру уақыты шамамен 20 минутты құрайды, жақындарыңызға дәмді тағам дайындау үшін тағы 45 минут қажет.

Макарон мен тұздалған ірімшікке арналған ингредиенттер:

230 грамм макарон
3 ас қасық сары май
3 ас қасық ұн
1 ас қасық қыша ұнтағы
3 кесе сүт
1/2 кесе майдалап туралған пияз
1 лавр жапырағы
1/2 шай қасық паприка
1 жұмыртқа байланған
340 грамм үгітілген чеддар ірімшігі
1 шай қасық ірі тұз
жаңадан тартылған қара бұрыш

3 ас қасық сары май
1 кесе нан үгіндісі

Макарон мен тұздалған ірімшік дайындаудың 4 қадамы

1. Пешті 175 градус Цельсийге дейін алдын ала қыздырыңыз. Осы уақытта үлкен кастрюльге су мен тұз қосып, қайнатыңыз. Паста қосып, пісіріңіз al dente.

2. Басқа кастрюльде майды ерітіңіз. Ұн мен қыша ұнтағын қосып, шамамен 5 минут араластырыңыз. Мүлде көгеріп кетпеу үшін абай болыңыз. Сүт, пияз, лавр жапырағы мен паприка қосыңыз. 10 минут қайнатыңыз, содан кейін лавр жапырағын алыңыз.

3. Жұмыртқаны сұйық құрамға, сондай -ақ үгітілген чеддар ірімшігінің 3/4 бөлігін қосыңыз. Тұз және жаңа қара бұрыш қосылған маусым. Макаронды кастрюльге қосыңыз, отты өшіріңіз, содан кейін композицияны ыстыққа төзімді контейнерге құйыңыз. Қалған ірімшікті себіңіз.

4. Толтыру үшін майды табада ерітіп, нан үгіндісін қосыңыз. Бұл композицияны макарон үстіне құйып, пешке 30 минутқа қойыңыз. Пештен алып тастаңыз және қызмет етер алдында 5 минут суытыңыз.


Макарон мен ірімшік

Кейбіреулер нервтерді жейді, басқалары құмарланады, көбісі аш болғанда. Біз сізге макарон мен ірімшіктің рецептін сынап көруді ұсынамыз және балалық шақты, үйдегі тағамдардың дәмін, мектептен қайтып келгенде бізді қарсы алған хош иісті, ас үйдегі ата -ана махаббатының дәмін еске түсіруді ұсынамыз. Мен сізге бұрынғыдай, есте сақтау дәмі бар гастрономия бөліміндегі дәмді рецептті дайындайтын шебер Хория Варланға еруді ұсынамын.

Макарон мен ірімшікке арналған ингредиенттер:

  • 600 г макарон
  • ½ сары май пакеті
  • ½ ұсақ пияз, ұсақ туралған
  • 1 кесе сүт
  • 100 г сүзбе
  • ½ қорап табиғи кілегейлі ірімшік
  • 100 г майлы сиыр майы
  • 1 ас қасық үгітілген ірімшік
  • 1 шай қасық тұз.
  • Ұнтақталған ақ бұрыштың пышақ ұшы

Макарон мен ірімшікті қалай жасауға болады?

4 литр суды 1 шай қасық тұзбен қайнағанша қыздырыңыз, сосын макаронды суға салып, ақырын араластырыңыз. Оларды пакеттегі нұсқауларға сәйкес қайнатыңыз.

Осы уақытта майды кастрюльге қыздырып, пиязды аздап қуырыңыз. Ол жұмсарған кезде сүт пен ұнтақталған бұрышты қосып, 3-4 минут қайнатуды жалғастырыңыз. Өртті тоқтатпай, өз кезегінде сүзбе, ұсақталған телемау мен қаймақ қосыңыз. Паста пайда болғанша араластырыңыз, композицияны тағы 1 минут қайнатыңыз.

Макаронды ағызып, оны жақсылап араластыру үшін ірімшік тұздығының үстіне қойыңыз


Бейне: Порочность комикс Creepypasta 1 часть (Желтоқсан 2021).