Жаңа рецепттер

Cajun Prawn Orecchiette рецепті

Cajun Prawn Orecchiette рецепті


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепттер
  • Құрамы
  • Макарон
  • Теңіз өнімдері макароны
  • Кесілген макарон

Бұл макарон тағамы жаңа дәм мен хош иіске толы. Ореккита немесе «кішкентай құлақ» - макарон соя, сарымсақ, кажун дәмдеуіштері, ақ шарап пен асшаяндардың қоспасынан тұрады. Шіріген шпинат ыдысты аяқтап, түс береді.

Мұны 188 адам жасады

ҚұрамыҚызмет көрсетеді: 6

  • 175 г пісірілмеген оректитті макарон
  • 75 г сары май
  • 1-2 шалота, туралған
  • 3 түйір сарымсақ, туралған
  • 4 ас қасық туралған пияз
  • 1 1/2 шай қасық Каджун дәмдеуіші немесе дәміне қарай
  • 1 шай қасық жарылған қара бұрыш
  • 225 мл ақ шарап
  • 300 г туралған қара өрік қызанақтары
  • 450 г аршылған асшаяндар, аршылған және майдалап туралған
  • 30 г шпинат жапырақтары

ӘдісДайындау: 15мин ›Пісіру: 20мин› Дайын: 35мин

  1. Үлкен кәстрөлге аздап тұздалған суды қайнатыңыз. Оректитті макарон қосып, 9-11 минут қайнатыңыз; төгу.
  2. Сары майды орташа табада орташа отта ерітіңіз. Сарымсақ, сарымсақ пен пиязды араластырыңыз. Каджун дәмдеуіштері мен бұрыш қосып, шамамен 2 минут пісіріңіз. Шарап, қызанақ және асшаяндарды араластырыңыз. Асшаяндар мөлдір болмайынша пісіруді және араластыруды жалғастырыңыз. Макарон мен шпинатты араластырыңыз, қақпағын жауып, 3-5 минут қайнатыңыз, макарон әлсіз және шпинат сөнгенше.

Жақында қаралған

Пікірлер мен рейтингтерОрташа әлемдік рейтинг:(224)

Ағылшын тіліндегі шолулар (175)

Авторы Савер

Бізге бұл тағам ұнады! Мен дайындықты аздап өзгерттім, тек екі ас қасық майдан бастап, табаға бір ас қасық зәйтүн майын қостым. Содан кейін мен кажун дәмдеуіштерін қосып, бір минут қайнатамын, сосын пияз мен сарымсақ. Мен шарапты қостым, алкогольді дайындауға бірнеше минут бердім, текшеге қызанақ, макарон және шпинат салдым. Кажун дәмдеуіштері мен виола! сындыратын ыдыс. Тамаша рецепт үшін рахмет! -07 сәуір 2007 ж

ханым Б.

Бізге бұл тағам ұнады. Дәмдеуіштер, 1-1/2 шай қасық. Луизиана Каджун дәмдеуіші және 1 шай қасық. қара бұрыш өте жақсы болды. Мен диетамызға және дайындалу жеңілдігіме сәйкес бірнеше қарапайым өзгертулер енгіздім. тұзсыз май және 2 ас қасық. зәйтүн майы, 14 унция. Ханттың туралған қызанақ банкі, құрғатылған және 1 фунт мұздатылған, дайын, пісірілген, қабығы бар және асшаяндарды. Менің ойымша, келесі жолы мен 2-3 шыны шпинат қосамын. Маған өте ұнады, және одан да жақсы болар еді. Тұздық өте жеңіл және жұқа, бірақ өте дәмді, және біз оны ұнаттық, әсіресе жаздың жылы мезгілінде. Мен мұны тез арада тағы жасаймын. -17 шілде 2007 ж

34102

Мен бұл өте дәмді деп ойладым, бірақ бұл хаб маған қарағанда әлдеқайда ұнады. Мен үшін Каджун дәмдеуіштерінен бас тартқан жақсы болар еді! Мен мұны басқаша дайындадым - асшаяндарды зәйтүн майымен майладым және оларды Каджун дәмдеуіштерімен сүрттім (тек маған ұнады, өлшемедім). Мен оларды Хабтарды көмір грильіне лақтыруға дайын болғанша біраз уақытқа қойдым. Сонымен қатар, мен макарон мен тұздықты дайындадым, әрине, асшаяндар мен Каджун дәмдеуіштері жоқ. Хабтар мен мен үлкен тамақтанушылар емеспіз, бірақ мен бұл рецептті үш порцияға бөлу екеуімізге макаронға әрең жететінін білдім, сондықтан мұны есте сақтаңыз! Мен шпинаттың көп мөлшерін қосуға тура келетінін білдім - тек нәресте руккуласын қолданбасам, тоңазытқышта менде солай болды. Мен макаронды (тағы да керемет, дәмдеуішсіз!) Үлкен, жеке макарон табақтарына жинадым, содан кейін оны гриль асшаянымен толтырдым. Орехиетті табуда қиналғандар үшін (олар өте сүйкімді!), Сіз оны макарон өнімдерінің DeCecco маркасы сатылатын жерден таба аласыз. -03 шілде 2010 ж.


Каджун асшаяндары мен краб Mac және ірімшік

Бұл Cajun асшаяндары мен краб Mac және ірімшік өте кремді, ірімшік және декадентті. Классикалық тағамға арналған дәмді айналдыру сіздің жаңа сүйіктіңіз болады!

Бұл хабарламада серіктестік сілтемелер болуы мүмкін. Өтінемін, менің толығымды қараңыз ашу саясаты мәліметтер алу үшін.


Мен бұл рецептте лингвинді қолдандым. Лингвин жалпақ спагеттиге ұқсайды және теңіз макарон рецептерінің ең танымал макарондарының бірі болып табылады. Асшаян мен шафран рецепті бар макаронға мен сатып алған лингвинді Италияда макарон өнімдерінің ең танымал брендтерінің бірі Де Секко дайындады. Шын мәнінде, De Cecco макарон өнімдері үшін марапаттарға ие болды және көптеген адамдар оны Италияның ең жақсы супермаркеттік макарон өндірушілері деп санайды. Мен супермаркет терминін ұсақ өндірушілерден немесе қолөнерші макарон жасаушыларға қарағанда қолданамын.

Бұл лингвистиканы қайдан сатып алуға болады.

De Cecco макароны Италияның сыртында кеңінен таралған. АҚШ -тағы оқырмандар оны супермаркет Италиядағы супермаркеттен, итальяндық тағамдардың керемет интернет -дүкенінің демеушілерінен сатып ала алады.

Италия супермаркеті

Италия супермаркеті - бұл 2009 жылдың қыркүйегінде құрылған отбасылық бизнес. Содан бері ол АҚШ -қа итальяндық және еуропалық тауарларды импорттауда сенімді көшбасшыға айналды. Олар Еуропадағы сатушылардан жоғары сапалы өнімдерді алады. Олардың миссиясы-американдықтарға жоғары сапалы, түпнұсқалық итальяндық және еуропалық тауарларды мүмкіндігінше әлемдік деңгейдегі итальяндық еттерден бастап итальяндық косметикалық өнімдерге дейін жеткізу.

Асшаяндар мен шафран қосылған макаронға арналған De Cecco лингвинінен басқа, сіз Италия супермаркетінен басқа итальяндық макарон өнімдерін сатып ала аласыз. Мен ұнататындардың қатарында Манчини, Джентиль, La Fabricca della pasta di Gragnano және Garofalo бар.

Өзіңізді осы итальяндық асшаян шафран лингвинімен емдеңіз.

Кейбіреулер бұл макаронның қымбат рецепті деп ойлайды. Менің ойымша, бұл аздап! Шафран - ең арзан дәмдеуіш емес, ал асшаяндар қымбат болуы мүмкін! Алайда, кейде ерекше нәрсеге жұмсаған жөн! Бұл итальяндық асшаян шафран лингвинасын қолданғаннан кейін менімен келісетініңізге сенімдімін!

Егер сіз бұл или макаронды асшаян мен шафран рецептімен сынап көрсеңіз, мен сіздің ойыңызды тыңдағым келеді. Блогта осында түсініктеме жазыңыз немесе Facebook -тегі Pasta Project парағына пікір жазыңыз.

Сіздің пікіріңіз мен үшін көп нәрсені білдіреді!

Шафран рецептері бар басқа макарон өнімдері

Бұл рецепт кейінірек сақталсын ба?

Егер сіз бұл рецептті кейінірек сақтағыңыз келсе, оны басып шығаруға, осы бетке бетбелгі қоюға немесе Pinterest -те сақтауға болады.


Рецепттің қысқаша мазмұны

  • 6 литр су, және қажет болғанда
  • ¼ кесе теңіз өнімдеріне арналған дәмдеуіштер (мысалы, Old Bay®) немесе дәміне қарай
  • 1 фунт кішкентай қызыл картоп
  • 2 фунт патша крабының аяқтары
  • 2 кесе туралған сәбіз
  • 1 ½ кесе туралған балдыркөк
  • 12 інжу пиязы
  • 1 фунт өткір шұжық сілтемелері, дөңгелек түрінде кесілген
  • 4 құлақ жүгері, қабығы
  • 2 фунт тазартылмаған асшаян

Үлкен кастрюльге 6 литр суды қайнатыңыз, теңіз өнімдеріне арналған дәмдеуіштерді қосыңыз. Картопты тұздалған суда 15 минут қайнатыңыз.

Бөлек кастрюльді су қайнатыңыз, дәміне қарай теңіз өнімдерін қосыңыз. Краб аяқтарын ет жұмсақ болғанша пісіріңіз, шамамен 10 минут.

Сәбіз, балдыркөк пен пиязды картопқа араластырыңыз, көкөністер жұмсақ болғанша, шамамен 10 минут. Шұжық пен жүгері қосып, тағы 5 минут қайнатуды жалғастырыңыз. Асшаяндарды қосып, краб аяқтарын асшаяндар піскенше және қызғылт болғанша 2-3 минут қайнатыңыз.


Асшаян, бекон, шпинат, сарымсақ және қызанақ қосылған кремді макарон

Асшаяндардың қарапайым рецептін іздеп жүрсіз бе? Содан кейін асшаян, бекон, шпинат, сарымсақ және қызанақ қосылған кремді макарон дәмін татып көріңіз!

Бұл асшаяндарды көкөністер мен бекондар мен қызыл бұрыш үлпектері қосылған кремді пармезан тұздығына сіңіру арқылы дайындаудың ең жақсы әдістерінің бірі! Бұл жеңіл асшаян макаронын жақында көріңіз, және сізге ұнайтынына сенімдімін!

Асшаяндарды пісіру өте оңай, бұл оны қатаң және резеңке етеді, сондықтан мен бұл асшаян макаронының рецептін жақсы көремін, себебі кремді тұздық асшаяндарды жұмсақ әрі ылғалды ұстауға көмектеседі және оның құрғап кетуіне жол бермейді. Бекон, шпинат, сарымсақ және қызанақ қосылған тұздық соншалықты дәмді, сіз өзіңізді ұстауға мәжбүр боласыз.

Асшаян, бекон, шпинат, сарымсақ және қызанақ қосылған кремді макароннан ләззат алыңыз және макарон тағамыңызды дайын болғаннан кейін қосымша пармезан ірімшігімен (жақсырақ жаңа үгітілген) толтыруды ұмытпаңыз.


Асшаяндардың қарапайым рецептері

Бұл итальяндық стильдегі кешкі ас, шафранмен қапталған ыдыс сары май асшаяндары, қызыл чили мен сарымсақ қосылған орекетпен жұптасады. Керемет кешкі ас.

Асқабақ ашытылған тосттар қосылған карри майы

Бұл қоңыр асшаяндардың маусымдық рецепті тез, оңай және дәмге толы. Аптаның ортасында дәмді түскі асқа ашытылған тосттармен қызмет етіңіз немесе демалыс күндері кешкі асқа алдын ала дайындалыңыз. Ол тоңазытқышта бір аптаға дейін сақталады.

Бажа асшаяндары мен қарартылған жүгері салаты

Мексикалық хош иістермен үйленген теңіз өнімдерін қабылдаңыз. Асшаяндарды хош иістендіруге және грильде жүгері мен жасыл чили тұздығына қызмет ету үшін түтінді анчо чилиін қолданыңыз.

Қоңыр асшаян Ранхофер

Ранхофер - бренди мен кайен бұрышы қосылған кремді, сәнді тұздық. Түпнұсқа тағамға омар қолданылады, бірақ біз оны түскі асқа жеңіл түскі ас немесе жеңіл түскі ас болу үшін қоңыр асшаяндарға ауыстырдық.

Жұмсақ жұмыртқасы бар чипотель жүгері мен асшаян торттары

Бұл хош иісті кориандр майымен, жұмсақ қайнатылған жұмыртқалармен және пармезан үгіндісімен ұсынылатын дәмді асшаяндар торттары.

Асшаяндар Скаген (Скагенрора)

Бұл қарапайым асшаяндар Лондондағы Aquavit скандинавиялық мейрамханасында бас аспазшы Хенрик Ритзеннің рұқсатымен. Егер сіз жаңа желкек ала алмасаңыз, оның орнына 1 ас қасық желкек тұздығын қолданыңыз.

Маринадталған қияр қосылған тостқа қойылған шаян

Маринадталған қияр қосылған тосттардағы асшаяндарға арналған бұл рецепт аптаның ортасында өте тез және жеңіл тағам жасайды. Бар болғаны 20 минут ішінде жинаңыз.

Қуырылған асшаяндардың сэндвичі

По бала - Жаңа Орлеанның классигі. Қуырылған толтыруларға сом балық, устрица, жұмсақ қабықты краб және бұл жағдайда асшаян кіреді. Мұны ерекше ететін нәрсе-майо негізіндегі хош иісті Каджун тұздығы.

Асшаяндар à la spetsiota

Асшаяндарды à la spetsiota рецепті Афинада, Нью -Йоркте, Майамиде және Лондонда филиалдары бар грек теңіз өнімдері мейрамханасы Estiatoria Milos -дан келеді. Бұл классикалық, жылдам тағам - асшаяндарды томат тұздығында, фета мен ореганода қайнатады. Қарапайымдылығына қарамастан, ол керемет дәмге толы.


Сарымсақ асшаян макароны қызғылт-қызанақ қосылған кептірілген қызанақ соусымен

Сарымсақ асшаяндары мен ыстық кептірілген қызанақтар дәмді крем тұздығындағы макарон қосылған итальяндық шабытпен жасалған теңіз өнімдерінен жасалған макарон рецепті. Егер сіз асшаяндарды басқаша жасағыңыз келсе, осы рецептті қолданып көріңіз! Бұл оңай, ал егер сіз күн кептірілген қызанақты ұнатсаңыз, сізге ұнайтын болады.

Бұл теңіз макаронында көптеген тұздықтар бар. Асшаяндарды асып кетпеу үшін абай болыңыз (бұл оңай). Бірақ егер сіз асшаяндарды тым көп пісірсеңіз де, кремді тұздық көп, сіз асшаянның резеңке болатынын байқамайсыз. Бұл рецепттің сұлулығы. Сарымсақ асшаяндары күн кептірілген қызанақтармен бірге дәмді кремді тұздықта майланған және феттуччин макаронына беріледі. Бәріне насыбайгүл мен ұсақталған қызыл бұрыш қосылған. Итальяндық шабытпен жасалған тағам, оны дайындау өте оңай!


Қалған лосось макароны

Құрамы:

  • 200 г лингвистикалық макарон
  • 1 ас қасық зәйтүн майы
  • 1 түйір сарымсақ, езілген
  • 200 мл кремді май
  • 1 лимон шырыны
  • 2 ас қасық жаңа аскөк, майдалап туралған
  • 200 г лосось қалдықтары
  • жомарт тұз
  1. Лингвинді тұзды және майлы суға қайнату үшін қосыңыз.
  2. Зәйтүн майын үлкен, қуырылған табада ақырын қыздырыңыз. Крем фрейшін араластырмас бұрын пюре сарымсағын ақырын қуырыңыз. Баяу отта 2 минут араластырыңыз.
  3. Аскөкпен бірге кремді тұздыққа лимон шырынын жартысын қосыңыз. Лососьден теріні және үлкен сүйектерді алып тастаңыз, қабыршақтап, қоспаға қосыңыз. Маусымды жомарт етіп жабыңыз.
  4. Макарон дайын болғаннан кейін оны ағызып, кремді тұздыққа салыңыз, мүмкіндігінше мұқият жабыңыз. Қалған лимон шырынын себіңіз және кішкене қосымша аскөкпен бірден қызмет етіңіз.

Құны: Ысырапқа жол бермеуге кім баға қоя алады? О, аласыз ба? Жақсы. Лосось бағасы әр түрлі, бірақ 200 фунтқа 3 фунт стерлинг алуға болады. Консервілеуге барасыз ба? Сіз оны 1 фунт стерлингке шығарсыз. Біріншісімен жүгіру, бұл екі адамға арналған дәмді жұмыс күні кешкі лосось рецепті сізді 3,75 фунт стерлингтен артық қайтармауы керек – мүмкін аз.


Кремді асшаян пастасы:

Егер мен әрқашан отбасыма жеуге сене алатын бір нәрсе болса, бұл менің Каджун тағамы. Біз үйдегі оңтүстік асшаяндардың макарон рецептін жақсы көреміз! Мен оны әрқашан үлкен асшаян мен ысталған шұжықпен жасаймын. Айтпақшы, мен Андуэль шұжығын қолданғанды ​​ұнатамын. Біз жақында кешкі асқа бірнеше компаниямен келдік және бұл кремді шұжық макароны үлкен хитке айналды! Бұл отбасылық асшаяндардың макарон рецепті! Бұл шұжық макаронының рецепті өте дәмді! Мен бұл дәмді, кремді асшаян макаронының 40 минуттан аз уақыт ішінде дайын болғанын ұнатамын!

Каджун соусы үйде дайындалғандықтан, ол банкадағыдан әлдеқайда жақсы! Және өте қарапайым! Бұл кремді асшаян макаронының рецепті бойынша пісіру уақыты небәрі 40 минутты құрайды, себебі бәрі тез жиналады. Ал егер сіз біз сияқты Каджун жегенді ұнататын болсаңыз, сізге осы Каджун тақырыпты тауық еті мен күріш ұнайды. Ия, мен де Каджунға айналдырдым!


Мен мұның қалай болғанын білгім келеді! Төменде пікір қалдырып, маған хабарлаңыз. Немесе суретке түсіріп, инстаграмда бөлісіңіз, мені белгілеуді ұмытпаңыз @onceuponachef.

Бұл сарымсақ майы асшаяндары дәмді ғана емес, сонымен қатар өте қарапайым.

Құрамы

  • 2 фунт үлкен немесе джембо асшаяндары, тазартылған және өңделген, мұздатылған жағдайда еріген
  • 2 ас қасық зәйтүн майы
  • 1 шай қасық тұз
  • 1 шай қасық қара бұрыш
  • 2 үлкен түйір сарымсақ, туралған
  • 4 ас қасық тұзсыз май, жұмсартылған
  • Жаңа туралған ақжелкенді шымшыңыз, гарнир үшін (міндетті емес)
  • Лимон кесектері, қызмет етуге арналған (міндетті емес)

Нұсқаулар

  1. Пешті 350 ° F дейін алдын ала қыздырыңыз.
  2. Асшаяндарды пісіру парағына қойып, зәйтүн майы, тұз, бұрыш және сарымсақпен араластырыңыз. 6-8 минут қуырыңыз, немесе асшаяндар қызғылт болып, жай ғана піскенше. Сары майды бірден ыстық пісіру парағына қосып, ерігенше араластырыңыз. Асшаяндар мен май тұздығын қызмет көрсететін табаға аударыңыз және қаласаңыз, сәл ақжелкенге себіңіз. Лимон кесектерімен қызмет етіңіз.

Жұптасу

Тамақтану туралы ақпарат

Көмегімен

  • Бір порцияға (6 порция)
  • Калория: 218
  • Май: 14 г
  • Қаныққан май: 6 г
  • Көмірсулар: 2 г
  • Қант:
  • Талшық:
  • Ақуыз: 21 г
  • Натрий: 857 мг
  • Холестерин: 211 мг

Бұл веб -сайт тек ақпараттық мақсатта жазылған. Мен сертификатталған диетолог емеспін және бұл сайттағы тамақтану деректерін диетолог немесе Азық -түлік пен дәрі -дәрмектер басқармасы бағаламаған немесе мақұлдамаған. Тағамдық ақпарат сыпайылық ретінде ұсынылады және кепілдік ретінде қарастырылмауы керек. Деректер онлайн тамақтану калькуляторы арқылы есептеледі, Edamam.com. Мен тамақтану туралы нақты ақпарат беру үшін бар күшімді салсам да, бұл сандар тек бағалау ретінде қарастырылуы керек. Өнім түрлері немесе сатып алынған брендтер, жаңа өнімдердің табиғи ауытқуы және ингредиенттерді өңдеу әдісі сияқты әр түрлі факторлар кез келген рецепт бойынша тиімді қоректік ақпаратты өзгертеді. Сонымен қатар, әр түрлі онлайн -калькуляторлар өздерінің жеке тамақтану фактілері мен алгоритмдеріне байланысты әр түрлі нәтиже береді. Берілген рецепт бойынша тағам туралы ең дәл ақпаратты алу үшін сіз өзіңіздің қалауыңыз бойынша калькуляторды қолдана отырып, сіздің рецептіңізде қолданылатын нақты ингредиенттермен қоректік ақпаратты есептеуіңіз керек.

Глютенсіз бейімделетін ескерту

Менің білуімше, бұл рецептте қолданылатын барлық ингредиенттер глютенсіз немесе глютенсіз нұсқада кеңінен қол жетімді. Егер сіз глютенсіз диетаны ұстанатын болсаңыз немесе глютенсіз аллергиясы бар адамға тамақ дайындасаңыз, көптеген өнімдерде жасырын глютен бар, олардың ингредиенттерінің жапсырмаларын оқып шығыңыз, олар глютенсіз екенін тексеріңіз.



Пікірлер:

  1. Birche

    Бұнда бірдеңе бар. Бұл мәселеде көмегіңіз үшін рахмет, енді мен білетін боламын.

  2. Marlyssa

    Бұл сұраққа көмектескеніңіз үшін үлкен рахмет. Мен оны білмедім.

  3. Vudojora

    Мұның бәрі сүйкімді!

  4. Hlithtun

    YES, the variant is good

  5. Mijind

    Қандай қызықты хабарлама

  6. Offa

    Әрине. Бұл менімен бірге болды. Біз осы тақырып бойынша сөйлесе аламыз. Міне немесе кешкі уақытта.

  7. Gardagal

    Сіз мүлде дұрыс айтасыз. Бұл жерде бір нәрсе бар және бұл жақсы идея. Мен сені қолдаймын.

  8. Salah Al Din

    Кешіріңіз, бірақ менің ойымша, қателіктер жіберіледі. Біз талқылауымыз керек. Маған ПМ арқылы жазыңыз.



Хабарлама жазыңыз