Жаңа рецепттер

Америкадағы ең жақсы 10 барбекю тізбегі (слайд -шоу)

Америкадағы ең жақсы 10 барбекю тізбегі (слайд -шоу)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Олардың әрқайсысының бірнеше орындары бар, сондықтан біз бақытты болуымыз керек

10) Ескі Каролина барбекю компаниясы

Ескі Каролина Каролинада кездесетін жол бойындағы лашықтардан шабыт алды, және олардың Огайо штатындағы сегіз жеріндегі мәзір (және тағы басқалары дамуда) мұны көрсетеді, Каролина стилінде шошқа еті сиыр етімен бірге кеуде, қабырға, тартылған тауық және күркетауық. Барлық ет ысталған ағаштың үстінде 14 сағатқа дейін ысталады, ал мәзірді оңтүстік классиктері күшіктер, Брунсвик бұқтырмасы, банан пудингі, тәтті шай және Каролинаның классикалық жұмсақ сусыны Червини сияқты толықтырады. Баруға бес тұздық бар. Сіз Огайо штатының сыртында Ескі Каролина туралы әлі естімеген шығарсыз, бірақ жақын арада естисіз.

9) Мое барбекюі

Алабама мен Колорадода орналасқан 30 -дан астам орын бар, Moe's барбекюді дұрыс жасайды. Оның негізін Тускалузадағы Алабама университетінің үш досы құрды, ал 2001 жылдан бастап ол тау бөктеріндегі шағын тамақтандыру операциясынан барбекюге дейін өсті. Олар әлі де тамақтануды ұсынады, бірақ олардың кез келген мейрамханасына бару жақсы уақыт болады, сонымен қатар Алабама стиліндегі барбекюде тамаша праймер болады. Шошқа еті мен тауық еті - бұл Алабама ақ барбекю соусымен безендірілген заттар, бірақ Ангус сиыр еті, ыстық сілтемелер, Сент -Луис қосалқы қабырғалары мен қуырылған балықтар да орынды үнемдеуге тұрарлық.

8) Билли Симс барбекюі

Егер Билли Симс есімі таныс болып көрінсе, бұл оның Heisman Trophy жеңімпазы, Американдықтар, №1 драфт, 1980 жылғы Жылдың рукиі және Детройт Арыстандарына жүгіру ретінде 4 ½ маусым өткізгендіктен болар. Сент -Луистің тумасы футболмен айналысатындай барбекюге де көп күш жұмсады, және оның атауы бар 35 -тен астам мейрамханалар желісі, негізінен Оклахома штатында, жеңімпаз. Ет, қабырға, тартылған шошқа еті, шұжық, күркетауық, тауық еті мен боланья (оны сынап көрмейінше ұрмаңыз) бәрі баяу ысталған және бүкіл аймақта құтыру ауруы пайда болды. Егер мүмкін болса, чили ірімшігі үшін орын сақтаңыз.

7) Калхун

Шығыс пен Орта Теннесси штатында тоғыз орналасуы бар бұл Ноксвиллде орналасқан тізбек 1983 жылы алғаш рет ашылғаннан кейін өз штатында аты аңызға айналды және келесі жылы National Rib Cook-Off ұтты. Хикори ысталған нәрестенің артқы қабырғасы әлі де марапатталған рецепт бойынша дайындалады, ал олардың ысталған шошқа табақшасы мен ысталған тауық еті елдің ең дәмді тағамдарын ұстай алады. Басқа да мамандықтарға оңтүстік қуырылған балық, қабыршақтан жасалған кешкі ас, сыра ірімшігі және жаңа піскен жұмсақ прецеллер кіреді.

6) Smokey Bones

Флорида штатында орналасқан бұл тізбекте 17 штатта 65 орын бар, және бұл атау өтірік емес: мұнда тәулік бойы тәтті түтін бар. Шошқа еті тоғыз сағат бойы ысталады, сиыр еті 16.00 -ден кейін ғана қол жетімді. күн сайын 14 сағат темекі шегіп, үнемі сатқаннан кейін күркетауық үш сағат бойы ысталады, ал қабырға (нәрестенің арқасы да, Сент-Луис стилінде) төрт сағат бойы ысталады. Олардың ең көп сатылатын шошқа етіне барыңыз: әр орын күніне 70-тен 100 фунтқа дейін өтеді.

5) Атақты Дэйв

Миннесота штатында Chippewa үндісі құрған тізбек керемет барбекю табудың таңғажайып жері болуы мүмкін, бірақ Дэйв Андерсон өз заттарын жақсы біледі. Компания 1994 жылы құрылғаннан бері ол 200 -ден астам орын ашты, сонымен қатар барбекюдің бәсекеге қабілетті схемасы бойынша бәсекелес. Андерсон барбекюдің әр түрін меңгерді, және оның мәзірінде барлығы көрсетіледі. Техастың сиыр еті құрғақ күйде сүртіледі және хикори ысталған, Джорджия стилінде туралған шошқа еті 12 сағат бойы, Мемфис тәрізді қабырғаның ұштары өткір құрғақ үйкеліспен қапталған, ал Сент-Луис стиліндегі қосалқы қабырғалар төрт сағат бойы ысталған. , тәтті және жабысқақ тұздыққа құйылып, карамелизацияланғанша грильде. Кеуде қуысының ұштарын тырысып көрместен кетпеңіз; дегенмен, олар нәзік, түтінді және тәтті және ащы барбекю соусында карамелизденген, сіз үйге бір бөтелке әкеле аласыз.

4) Дикки барбекю шұңқыры

43 штатта 400 -ден астам орналасуы бар Dickey's әлемдегі ең үлкен барбекю франшизасы болып табылады. Трэвис Дики 70 жыл бұрын негізін қалаған, әр жерде өз етін темекі шегеді, ал балаларға жексенбі сайын тегін тамақ беріледі. Бұл ескірген болса да, бұл «егер ол бұзылмаса, оны түзетпе» философиясының нәтижесі. Етке фунт беріледі, оған оңтүстік үлгідегі тартылған шошқа еті, хикори ысталған төс еті, бал ветчина, өткір чеддар мен поляк шұжықтары, шошқа қабырғасы, тауық еті мен күркетауық еті кіреді. Диксиде ешқандай әбден болмайды, тек берік, мейірімді барбекю.

3) Қызыл ыстық және көк

25 жыл бұрын Арлингтонда (штаты) штаты жақсы барбекю іздейтін оңтүстік трансплантация тобы құрған (оның ішінде бұрынғы RNC төрағасы Ли Атвотер мен Теннесси губернаторының бұрынғы мүшесі Дон Сандквист), бүгінгі тізбектің Мэриленд, Техас штатында қосымша орындары бар. Нью -Джерси, Миссури, Мичиган және Солтүстік Каролина. Мейрамханаларда оңтүстік вибусы бар, оның ішінде мәзірде қуырылған Дельта балығы мен тауық еті бар қуырылған стейк бар, бірақ бұл оның сәтті болуының барбекюі. Сент-Луис стиліндегі қабырғалар дымқыл, құрғақ немесе тәтті түрде беріледі; тартылған тауық еті мен шошқа еті төмен және баяу хикориймен ысталған; төс еті кесілген немесе туралған түрінде беріледі; үй шұжықтары ысталған және грильде; Бақытымызға орай, сынама табақшалары бар, сондықтан сіз бәрін аздап сынап көре аласыз.

2) Динозавр барбекюі

1988 жылы Нью-Йорк Сиракузада тонк тәрізді қабырға түйісуінен басталды, ол көптеген жылдар бойы танымал болды, солтүстік-шығыста барбекюдің ең жақсы түрлерін ұсынды. Бүгінде Рочестер мен Тройда, Нью -Йоркте, Ньюаркте, Нью -Йоркте, Стамфордта, Коннетте, Гарлемде және Бруклинде, Нью -Йоркте орналасқан және аптаның әр түнінде кіруді көптен күтеді. Жиналған жұрт не үшін кезекке тұрады? Брискет шұңқыры 14 сағат бойы ысталған, классикалық және Каролина стиліндегі шошқа еті, үйдегі ыстық сілтемелер, ысталған тауық еті және классикалық барбекю іздегендерге баяу ысталған Сент-Луис қабырғасы; және өлтіруші гамбургерлер, шошқа еті тартылған қанаттар, ысталған қанаттар, асшаяндарды жеу және жеу, сондай -ақ бутербродтар (барбекю соусымен, туралған пияз және қуырылған пияз және балқытылған чеддар кубалық роллмен сығылған) сэндвич, басқаша іздейтіндер үшін. Динозавр - бұл жанды музыкасы бар, сыра мен коктейльдердің кең спектрі бар көңілді, жылжымалы орын, және сіз олардың аңызға айналған құрғақ ысқышы мен барбекю соусының бөтелкелерін сатып ала аласыз.

1) Джим Н 'Никтің барбекюі

Егер сіз Каролинада, Алабамада, Джорджияда, Теннессиде, Флоридада және Колорадода барбекю мейрамханаларының тізбегін ашқыңыз келсе, онда сіздің өніміңіздің дайын екеніне көз жеткізіңіз. Алабама штатының Бирмингем қаласында 1985 жылы әке мен бала дуэті құрған және қазір 30 жері бар Джим Н'Никске бару сізге бұл нақты мәміле екенін көрсетеді. Нью-Йорктегі Big Apple BBQ Block Party сияқты ең жақсы витриналарда көпжылдық көрмеге қатысушылар өздерінің шошқа етін темекі шегеді (каролина тәрізді сірке суы қосылған тартылған немесе туралған), қосалқы және нәресте қабырғалары, үйде емделген. сүйектен жасалған ветчина, аңызға айналған шошқа етінен жасалған ыстық сілтемелер, тауық еті, күркетауық еті және сиыр еті. Олар сонымен қатар хикори-гриль бургері мен пименто ірімшік сэндвичін өлтіруші ұсынады, бірақ шынымды айтсам, сіз асқазаныңыздың барлық бөлмесін осы жақсы барбекюге брондағыңыз келеді.


Американың 25 үздік барбекю мейрамханасы, рейтингте

Сент -Луистің тұрғыны бір жыл бойы 48 штаттағы 365 барбекю мейрамханасында тамақтанды.

Өзі шығарған «Америкадағы 100 үздік барбекю мейрамханасы» кітабында ол өзінің саяхаты мен үйлерін елдегі ең жақсы буындар деп санайды.

Кітап ең жақсы 25 мейрамхананың тізімін ұсынады, содан кейін қалған 75 аймақты зерттейді.

Люкхарт, Техас, П Иедмонт, Оңтүстік Дакота және одан тыс жерлердегі Американың барбекюге арналған ең жақсы 25 нүктесінің рейтингін көру үшін жылжуды жалғастырыңыз.


Американың 25 үздік барбекю мейрамханасы, рейтингте

Сент -Луистің тұрғыны бір жыл бойы 48 штаттағы 365 барбекю мейрамханасында тамақтанды.

Өзі шығарған «Америкадағы 100 үздік барбекю мейрамханасы» кітабында ол өзінің саяхаты мен үйлерін елдегі ең жақсы буындар деп санайды.

Кітап ең жақсы 25 мейрамхананың тізімін ұсынады, содан кейін қалған 75 аймақты зерттейді.

Люкхарт, Техас, П Иедмонт, Оңтүстік Дакота және одан тыс жерлердегі Американың барбекюге арналған ең жақсы 25 нүктесінің рейтингін көру үшін жылжуды жалғастырыңыз.


Американың 25 үздік барбекю мейрамханасы, рейтингте

Сент -Луис тұрғыны бір жыл бойы 48 штаттағы 365 барбекю мейрамханасында тамақтанды.

Өзі жариялаған «Америкадағы 100 үздік барбекю мейрамханасы» кітабында ол өзінің саяхаты мен үйлерін елдегі ең жақсы буындар деп санайды.

Кітап ең жақсы 25 мейрамхананың тізімін ұсынады, содан кейін қалған 75 аймақты зерттейді.

Люкхарт, Техас, П Иедмонт, Оңтүстік Дакота және одан тыс жерлердегі Американың барбекюге арналған ең жақсы 25 нүктесінің рейтингін көру үшін жылжуды жалғастырыңыз.


Американың 25 үздік барбекю мейрамханасы, рейтингте

Сент -Луистің тұрғыны бір жыл бойы 48 штаттағы 365 барбекю мейрамханасында тамақтанды.

Өзі шығарған «Америкадағы 100 үздік барбекю мейрамханасы» кітабында ол өзінің саяхаты мен үйлерін елдегі ең жақсы буындар деп санайды.

Кітапта ең жақсы 25 мейрамхана бар, содан кейін қалған 75 -і аймақ бойынша зерттелген.

Люкхарт, Техас, П Иедмонт, Оңтүстік Дакота және одан тыс жерлердегі Американың барбекюге арналған ең жақсы 25 нүктесінің рейтингін көру үшін жылжуды жалғастырыңыз.


Американың 25 үздік барбекю мейрамханасы, рейтингте

Сент -Луистің тұрғыны бір жыл бойы 48 штаттағы 365 барбекю мейрамханасында тамақтанды.

Өзі жариялаған «Америкадағы 100 үздік барбекю мейрамханасы» кітабында ол өзінің саяхаты мен үйлерін елдегі ең жақсы буындар деп санайды.

Кітап ең жақсы 25 мейрамхананың тізімін ұсынады, содан кейін қалған 75 аймақты зерттейді.

Люкхарт, Техас, П Иедмонт, Оңтүстік Дакота және одан тыс жерлердегі Американың барбекюге арналған ең жақсы 25 нүктесінің рейтингін көру үшін жылжуды жалғастырыңыз.


Американың 25 үздік барбекю мейрамханасы, рейтингте

Сент -Луис тұрғыны бір жыл бойы 48 штаттағы 365 барбекю мейрамханасында тамақтанды.

Өзі жариялаған «Америкадағы 100 үздік барбекю мейрамханасы» кітабында ол өзінің саяхаты мен үйлерін елдегі ең жақсы буындар деп санайды.

Кітапта ең жақсы 25 мейрамхана бар, содан кейін қалған 75 -і аймақ бойынша зерттелген.

Люкхарт, Техас, П Иедмонт, Оңтүстік Дакота және одан тыс жерлердегі Американың барбекюге арналған ең жақсы 25 нүктесінің рейтингін көру үшін жылжуды жалғастырыңыз.


Американың 25 үздік барбекю мейрамханасы, рейтингте

Сент -Луистің тұрғыны бір жыл бойы 48 штаттағы 365 барбекю мейрамханасында тамақтанды.

Өзі шығарған «Америкадағы 100 үздік барбекю мейрамханасы» кітабында ол өзінің саяхаты мен үйлерін елдегі ең жақсы буындар деп санайды.

Кітап ең жақсы 25 мейрамхананың тізімін ұсынады, содан кейін қалған 75 аймақты зерттейді.

Люкхарт, Техас, П Иедмонт, Оңтүстік Дакота және одан тыс жерлердегі Американың барбекюге арналған ең жақсы 25 нүктесінің рейтингін көру үшін жылжуды жалғастырыңыз.


Американың 25 үздік барбекю мейрамханасы, рейтингте

Сент -Луистің тұрғыны бір жыл бойы 48 штаттағы 365 барбекю мейрамханасында тамақтанды.

Өзі шығарған «Америкадағы 100 үздік барбекю мейрамханасы» кітабында ол өзінің саяхаты мен үйлерін елдегі ең жақсы буындар деп санайды.

Кітап ең жақсы 25 мейрамхананың тізімін ұсынады, содан кейін қалған 75 аймақты зерттейді.

Люкхарт, Техас, П Иедмонт, Оңтүстік Дакота және одан тыс жерлердегі Американың барбекюге арналған ең жақсы 25 нүктесінің рейтингін көру үшін жылжуды жалғастырыңыз.


Американың 25 үздік барбекю мейрамханасы, рейтингте

Сент -Луистің тұрғыны бір жыл бойы 48 штаттағы 365 барбекю мейрамханасында тамақтанды.

Өзі жариялаған «Америкадағы 100 үздік барбекю мейрамханасы» кітабында ол өзінің саяхаты мен үйлерін елдегі ең жақсы буындар деп санайды.

Кітап ең жақсы 25 мейрамхананың тізімін ұсынады, содан кейін қалған 75 аймақты зерттейді.

Люкхарт, Техас, П Иедмонт, Оңтүстік Дакота және одан тыс жерлердегі Американың барбекюге арналған ең жақсы 25 нүктесінің рейтингін көру үшін жылжуды жалғастырыңыз.


Американың 25 үздік барбекю мейрамханасы, рейтингте

Сент -Луис тұрғыны бір жыл бойы 48 штаттағы 365 барбекю мейрамханасында тамақтанды.

Өзі жариялаған «Америкадағы 100 үздік барбекю мейрамханасы» кітабында ол өзінің саяхаты мен үйлерін елдегі ең жақсы буындар деп санайды.

Кітап ең жақсы 25 мейрамхананың тізімін ұсынады, содан кейін қалған 75 аймақты зерттейді.

Люкхарт, Техас, П Иедмонт, Оңтүстік Дакота және одан тыс жерлердегі Американың барбекюге арналған ең жақсы 25 нүктесінің рейтингін көру үшін жылжуды жалғастырыңыз.



Пікірлер:

  1. Jedi

    жай ұшып кетіңіз

  2. Samucage

    Менің ойымша, ол дұрыс емес. Мен сенімдімін. Мұны талқылауға тырысайық. Маған кешкі уақытта жазыңыз.

  3. Lorence

    Curious, is there an analogue?

  4. Steven

    Бұл шығармады.

  5. Aeacus

    It to me is boring.



Хабарлама жазыңыз