Жаңа рецепттер

Түрлі түсті макарон қосылған әтеш паприка

Түрлі түсті макарон қосылған әтеш паприка

Өте қанағаттандыратын екі түрі;)

  • әтеш аяқтары 2 дана,
  • әтеш қанаттары 2 дана,
  • кеуде қуысы,
  • сары пияз 1 дана,
  • сәбіз 1 дана,
  • капиа бұрышы 1 дана,
  • йодталған тұз,
  • жаңа ұнтақталған бұрыш,
  • Лавр жапырағы,
  • zacuscă Panacris 3-4 ас қасық
  • түсті макарон.

Порция: 4

Дайындық уақыты: 90 минуттан аз

РЕЦЕПТІ ДАЙЫНДАУ Түрлі түсті макарон қосылған қуырылған паприка:

Көкөністер мен шөптер тазартылады, ұсақ туралған және тауықпен бірге баяу отта 15 минут қайнатылады. Содан кейін шамамен қосыңыз. 2000 мл суық су, тұз, бұрыш және дәмдеуіштерді қосып, баяу отта қайнатыңыз, шамамен. 45 минут. Пісірудің соңына қарай закусканы қосыңыз, оны жабық күйде баяу отта тағы 10 минут пісіруге қалдырыңыз. Сонымен қатар, қайнатылған макарон al dente қайнатылады;) Тауық паприка түрлі -түсті макарон төсегінде, маусымдық салатпен бірге беріледі;) Спорт және жақсы тәбет!


Қызылша пестосымен боялған спагетти

Егер біз әлі де махаббат айында болсақ, мен сізге қызылша пестосы бар макаронның көп мөлшерімен романтикалық кешкі асты көруге кеңес беремін. Тәтті мен тұзды комбинация сіздің арқаңызды бұрады, мен уәде беремін!

Мен екі порция үшін қолдандым:

  • 300 грамм спагетти макароны
  • 2 пісірілген қызылша
  • 150 грамм песто соусы
  • бір текше май
  • тұз бұрышы.

Насыбайгүл песто соусы үшін мен қолдандым:

  • 100 грамм жаңа насыбайгүл жапырақтары
  • 1 түйір сарымсақ
  • 50 грамм қарағай тұқымы
  • 50 грамм үгітілген пармезан
  • зәйтүн майы
  • дәміне қарай тұз бен бұрыш
  • сәл сығылған лимон.

1 -қадам

Мен песто тұздығын дайындадым: мен блендерге зәйтүн майы мен қарағай дәнімен қосылған насыбайгүлді жуып, ағыздым. Қосылған кезде мен үгітілген пармезан ірімшігін, үгітілген сарымсақты, тұзды және бұрышты және лимон дәмін қостым:

2 -қадам

Мен песто соусымен араластырылған және дәміне қарай пармезан, тұз және бұрыш қосылған екі пісірілген қызылшаны араластырдым:

3 -қадам

Мен суды аздап тұзбен қайнаттым. Ол қайнай бастаған кезде мен макаронды бірнеше минут қайнатуға қостым. Мен олардың көп қайнамайтындығына, олардың al dente шыққанына көз жеткіздім. Макарон дайын болғанда, мен оны қысқышпен алып, табаға, сары майдың үстіне қойдым. Май ерігенде мен макарон пісірген кастрюльге жарты стакан ыстық су қостым:

4 -қадам

Мен қызылша песто соусын қосып, бір минут араластырдым:

5 -қадам

Мен оларды табаққа салып, пармезан ірімшігі мен насыбайгүл жапырағымен қызмет еттім:


Түрлі түсті макарон қосылған қуырылған паприка - Рецепттер

Хаплеа 30 минутта піседі. Егер сізде уақыт пен идея жоқ болса, бұл тамаша рецепт.

4 порция үшін не қажет - сурет 1:
& # 8211 400 гр үш түсті макарон
& # 8211 300 гр мұздатылған шпинат
200 мл сүт
& # 8211 3 ас қасық майлы крем
& # 8211 5 түйір сарымсақ
& # 8211 тұз, бұрыш
& # 8211 сары май қатайған

Жұмыс жоспары:
& # 8211 - бұл өте қарапайым. Паста қайнатыңыз және ағызыңыз.
& # 8211 Осы кезде майдалап туралған сарымсақты қуырыңыз (2 -сурет), содан кейін мұздатылған шпинатты қосыңыз (3 -сурет). Сүтті қосып, шамамен 15 минут қайнатыңыз (сурет 4). Дәміне қарай дәмдеңіз. Оттан алыңыз, содан кейін крем қосыңыз (сурет 5)
& # 8211 макаронмен араластырып, қызмет етіңіз (сурет 6)
Жақсы тәбет!

Дайындық уақыты: 30 минут
Бағасы: 3 лей / порция (ингредиенттерді қабылдаған жеріңізге байланысты өзгеруі мүмкін)


Түрлі түсті макарон қосылған қуырылған паприка - Рецепттер

ШОКОЛАДТЫ ТҮТІКТЕР

Әр кеште
Қонақтар арасында жарыс болады
Бірінші бөлікті жеу
Шоколадқа оралған текшелерден

  • 6 жұмыртқа
  • 9 ас қасық ұн
  • 180 гр қант
  • 30 мл суық су
  • 40 мл май
  • 1 пакет пісіру ұнтағы

  • мен қолдандым шоколад үлпектері (ақ, сүтті шоколадпен, қара шоколадпен), кокос үлпектері, түрлі түсті әшекейлер, шоколад әшекейлері.

ЖҰМЫС ЖОСПАРЫ кубиктерді айналдырды

  1. жұмыртқаның ағын сарысынан бөліңіз
  2. жұмыртқаның ағын тұз бен сумен шайқаңыз, сосын қантты біртіндеп құйыңыз да, алынғанша араластырыңыз безендіру қатты (2 сурет)
    сарысын маймен араластырыңыз Маринге сарысын құйыңыз, содан кейін шпатламен салыңыз
  3. Пісіру ұнтағы қосылған ұнмен гомогенизациялаңыз. Біз алынған композицияны жабылған науаға саламыз пісіру парағы (35 және 21520 см).
  4. 180 градусқа дейін қыздырылған пешке тіс тазалағыш сынақтан өткенше 20-25 минут қойыңыз. Салқындатыңыз, содан кейін жоғарғы бөлігін текшелерге кесіңіз
  5. үшін сироп сүтті, қантты және какаоны отқа қойыңызБірнеше минут қайнатыңыз, содан кейін оттан алыңыз және сары майды қосыңыз және сары май ерігенше қатты араластырыңыз.
  6. Біз үстелдің әр бөлігін өткіземіз шоколадты сироп жылы, содан кейін кокос арқылы, шоколад үлпектері, түрлі -түсті немесе шоколад әшекейлері

жақсы тәбет! Foodstory кешке кәмпиттер немесе торт шведін дайындау ережелерін жариялады: 1. Әдемі шыны, ағаш немесе металл контейнерлерді алдын ала жинаңыз. Әр түрлі мөлшердегі құмыралар, тостағандар, стақандар, қораптар, тіпті кейбір түсті кәстрөлдер кәмпиттер мен печеньелерге толтырылуы мүмкін. Сонымен қатар сізге көп қабатты презентация науалары немесе науалар қажет. Егер сіз жаңасына ақша жұмсағыңыз келмесе, достарыңыздан қарыз алыңыз. 2 Буфеттің тақырыбы мен басым түсі туралы шешім қабылдаңыз, себебі оған байланысты сізге дастархан мен түрлі -түсті майлықтар, табақтар, ас құралдары, лента, гүлдер мен басқа да әшекейлер қажет болады.
Сіз оны тәтті буфет деп атай алу үшін кемінде 4-5 ассортимент қажет. Кішкене және нәзік пішінде ұсынылған торттар болатындықтан, әр қонаққа кемінде 4-6 дана дайындау керектігін ұмытпаңыз.


Неміс түскі ас

Бофорт стиліндегі кешкі асты ұйымдастырғаннан кейін менде жағымды естелік қалды. Егер біз тауға немесе барбекюге барлық сапарларды талдайтын болсақ, олардың әрқайсысынан қандай естеліктер қалды?! Ум, мен олай ойламаймын. Біз тек баспаға шықпаған нәрселерді ғана еске аламыз, мысалы: ана, бұл шұжықтар қаншалықты тез болды немесе олар пастерами не балғын болды, олар ешкіні толығымен салғандай. Бірақ барбекюдің көпшілігі монотонды, олардың мағынасы бірдей. Ерекше түскі ас ұйымдастыру идеясы маған өте жақсы көрінеді. Әрине, грильге арналған әдеттегі ыдыс -аяқ жоғалмайды, өйткені біздің кейбіріміз онсыз қарсы тұра алмаймыз, сонымен қатар біздің басты гриль кәсіпсіз қалады.

Егер түскі асқа таңдалған тақырыпты Кристина ұсынған болса, Корнелия неміс тағамдарын іздеумен айналысты. Мен әр түрлі есімдерді естідім: sauerbraten, kartoffelkloesse, currywurst, gurkensalat, pretzels, elimwein және әлі де неміс тілінде резонанстық атауы жоқ. Немістер картоп тағамдарына өте жақын көрінеді, ал шұжық қосылған қырыққабат олардың сүйіктілерінің бірі. Ақыр соңында олар таңғы асқа қалды: жұмыртқа, шұжық, бекон және прецеллер (прецетель). Ал кешкі асқа: бекон қосылған картоп салаты, туралған сиыр қосылған томат сорпасы, sauerbraten (пеште маринадталған сиыр еті), kartoffelkloesse (картоп тұшпарасы), гуркенсалат (қияр салаты) және желім (хош иісті қайнатылған шарап).

Мен таңертең серуенге шықпай тұрып таңғы ас іштім. Ал прецеткалар дәмді болды.

Фагарашпен серуендеп қайтқан соң, біз жұмысқа кірісіп кеттік. Мен сиырды маринадтан шығарып, ұнға орап, сәл қоңыр түске боялдым, содан кейін пешке қойдым. Бұл ең көп уақытты қажет ететін тағам болды, ол пеште 3-4 сағат тұруы керек еді және сағат 7-ден асты.Мен картопты салат пен тұшпараға қайнаттым, содан кейін сорпаға тартылған етті қайнаттым, содан кейін мен эстафетаны тапсырды. Мен пештегі сиырдың құрғақ еместігін мезгіл -мезгіл тексеріп отырдым.

Кішіден үлкенге дейін бәрі кешкі ас дайындауға қатысты.

Түн ортасына қарай тамақтана бастадық.

Мен неміс беконынан жасалған картоп салаты өте жақсы деп ойладым. Біз бәріміз келесі жолы шығыс салатын жасайтын болсақ, бекон қосамыз дедік.

Маған қызанақ қосылған сиыр етінің неміс сорпасы да қатты ұнады. Біз жасаған сиыр еті мен томат сорпасынан айырмашылығы - сиыр етінің туралғандығы.

Бірақ Сауэрбратен маған ерекше көрінді. Кейбіреулер аңшылық үшін қолданылатын қоспада 4 күн бойы маринадталған, содан кейін пеште 4 сағат бойы ұсталған феноменальды түрде шығуы мүмкін емес дейді кейбіреулер. Мен аздап қорқып кеттім, себебі егер ол жақсы шықпаса, хикап арасында тамақтанар едім. Жалғыз нәрсе - мен сиыр етінің үлкен бөлігін пешке салдым, мен оны 4 сағаттан кейін шығарғанда, кішкене ғана соққы болды. Менің ойымша, ол екі есе азайды.

Бірақ Kartoffelkloesse мен олардың артынан барамын деп айта алмадым.

Grukensalat қиярдан жасалған өте жақсы салат болды.

Егер біреу даршынды тым көп түсірмесе, Глювейн керемет қайнатылған шарап болар еді. Апельсин хош иісі бар комбинацияны қайталауға тұрарлық екеніне сенімдімін.

Кристинаны тағы да туған күнімен құттықтаймыз!

Бұл іс жүзінде неміс күні болды, өйткені мен таңғы ас пен кешкі асты бір тақырыпта қабылдадым.

Жалпы мен көбірек алғым келеді деп айтар едім. Келесі жолы 1 желтоқсанда болады деп жоспарланған және біз дәстүрлі румындық түскі асқа жиналамыз.


Қаймақ қосылған асшаяндар

Қаймақ қосылған асшаяндар Рецепттер: қалай пісіру керек қаймақ қосылған асшаяндар Асшаян қосылған спагеттиге, асшаян қосылған паеллаға, асшаян қосылған феттухинге, май қосылған асшаянға, асшаянмен цезарь салатына, асшаян қосылған цезарь салатына, асшаян мен кокос сүтімен тай сорпасына, қаймақ тағамына, сұйық крем рецепті, асқабақ тағамымен шикі қаймақ.

Тұқымдық тұздық қосылған асшаяндар

500гр мұздатылған асшаян 3 түйір сарымсақ 1 түйір жасыл сарымсақ 2 ас қасық қаймақ 100 мл пісіру кремі 2-3 текше еріген ірімшік тұзы мен бұрыш дәміне қарай 1 шай қасық сары май

Киінген асшаян

Сыра, асшаян 25 асшаян 6 ас қасық ұн 1 жұмыртқа 100мл сыра тұзы майы

Қаймақ тұздығы мен асшаян қосылған спаржа

Тағам, Пасха және пицца 500 г асшаян 500 г көк спаржа сарымсақ пен пияз, кішкене сары май 150 мл ақ шарап, 400 г тар кеспе, тұз, 200 мл қаймақ, лимон қабығы бұрышы

Саганаки асшаяндары

Асшаяндар, теңіз өнімдері 250 г асшаяндар зәйтүн майы 1 пияз 3 түйір сарымсақ 1 бұрыш капия 400 г қызанақ пюресі 200 г фета ірімшігі 1/3 стакан шарап орегано тұз бұрыш ақжелкен

Асшаяндар салаты

Салаттар, салқын асшаяндар 1-2 шай қасық сарымсақ түйір ұнтағы 2 ас қасық майлы қаймақ бір уыс жасыл ақжелкен 1-2 қызанақ 1 болгар бұрышы нан-француз багель зәйтүн майы

Қаймақ тұздығы, май және пияз қосылған асшаяндар

Паста мен пицца - 250 гр асшаян - 250 мл қаймақ - кішкене пияз - 50 гр сары май - 150 гр ірімшік - 200 гр түсті макарон - макарон пісіруге арналған тұз

Асшаян мен сарымсақ қосылған феттукчин

Паста, макарон және пицца 375г феттуччин 300гр асшаян 300 мл қаймақ 1 стакан мұздатылған бұршақ 1 лимон, қабығы мен шырын 1/4 стакан сарымсақ аскөк, ұсақ туралған

Асшаян қосылған асқабақ кремді сорпа

Су 700 г асқабақ тұқымсыз 20 асшаян немесе сурими 500 мл балық сорпасы, 100 г қаймақ пісіру үшін (міндетті емес) 1 үлкен пияз насыбайгүлі (міндетті емес).

Асшаяндарды кеңейту - Алтын ғасырдың аспаздық сағынышы

Тұзды дәміне қарай қуыруға арналған вьетнамдық асшаян майы

Асшаяндар картоп пюресі мен шарап соусымен беріледі

5-7 асшаяннан жасалған тағамдар, сәйкес мөлшердегі 2 тәтті картоп, қызыл уылдырық, пияз немесе редис өркенін безендіру, аскөк ақжелкен насыбайгүл, карри, коньяк, 1 пияз, 50 мл шарап, куркума кремі, сұйық крем,

Гриль асшаяндары

1/2 кг артық асшаяндар бар зәйтүн майы қызыл шарап паприка, шалфей, бұрыш 2 түйір сарымсақ аздап грейпфрут

Асшаян, бекон және брокколи қосылған Пенне

Макарон, макарон және пицца 500 гр пенне 1 ас қасық өсімдік майы 12 тілім бекон, туралған 1 пияз, туралған 1 түйір сарымсақ, ұсақталған 1 брокколи, 150 мл көкөніс сорпасы, ыстық 142 мл қаймақ 250 гр үлкен тазартылған асшаян

Асшаян қосылған дәмді кремді сорпа

Теңіз өнімдері, көкөніс кремі сорпасы, кремді сорпа 300 г асшаян 3 ас қасық сары май 3 лимфа майы 2 түйір сарымсақ 1 пияз 2 сәбіз 1 шай қасық паприка 1/2 балдыркөк тұз бұрышы 2 картоп 2-3 аршылған қызанақ 100 мл сұйық крем

Жабайы айдаһар

3 темпура асшаяндарына арналған тунец, су, лосось: 3 жаңа асшаян арпис ұны 1 жұмыртқаның сарысы арпис майы тұз, бұрыш, су, жабайы айдаһарды қуыруға арналған: лосось, тунец, ақ балық темпура асшаяндары, краб таяқшасы теңіз балдыры қияр

Асшаян мен пияз қосылған балық пирогы

Пирог, 600мл жоғары сүт 300мл сұйық крем 450г балық филесі 225г ысталған балық 175 гр асшаян, қайнатылған 3 қайнатылған жұмыртқа, қабығы аршылып туралған 100гр май 45гр ұн 3 ас қасық туралған ақжелкен 1 кг қабығы аршылған картоп 1 пияз, жіңішке тілімдерге кесілген.

Гриль асшаяндары

Сарымсақ, сарымсақ 1 кг. асшаяндарды тұздыққа: сарымсақ майы л

жаңа ақжелкен немесе кориандр

Балық пен асшаяндар

3 темпура асшаяндарына арналған балықтан жасалған тағамдар: 3 жаңа асшаян арпис ұны 1 жұмыртқаның сарысы арпис майы тұз, бұрыш, суды қуыруға арналған. балық және асшаяндар: асшаяндар темпура лосось арпис майы тәтті-қышқыл соус кориандрға арналған күріш кеспесі

Авокадо қосылған асшаян бургерлері

Асшаяндар, бургер, теңіз өнімдері Бургерге арналған 6 тоқаш 550 г асшаяндар 1/2 стакан майонез 1 түйір сарымсақ 1/2 қызыл бұрыш 1/2 жалапео немесе ыстық бұрыш 1 пияз 1 ас қасық туралған ақжелкен 2 шай қасық ыстық тұздық (табаско) 2 ас қасық зәйтүн майы тұзы қызыл салат жапырағы бұрыш 1.

Асшаян қосылған феттукчин Альфредо

Теңіз өнімдері, балық қосылған пицца, макарон 400 г макарон (феттухин немесе таглиатель) 3 шай қасық сары май 400 г асшаян тазартылған тұз бұрыш 2 түйір сарымсақ 2 шай қасық ұн 150 мл сұйық кілегей 1/2 кесе сүт 1 жұмыртқаның сарысы Декорация үшін пармезан үгітілген ақжелкен

Асшаян мен пармезан қосылған рисотто сорпасы

Сорпалар мен сорпалар, сорпалар 25г сары май 4 ас қасық зәйтүн майы 2 пияз, ұсақ туралған 1 кішкене балдыркөк, ұсақ туралған 300 гр күріш рисотто 1,2 л тауық сорпасы, ыстық 500 гр аршылған асшаян 4 үлкен жаңа шалфей жапырағы 2 шай қасық қаймақ 115 гр пармезан, күліңіз

Асшаян мен цуккини қосылған омлет

4 жұмыртқадан асатын тағамдар 2 жасыл пияз 1 кішкене цуккини 200 г мұздатылған асшаяндар 1 лг май тұз бұрыш 1/2 аскөк 50 г ірімшік

Сарымсақ пен кілегей соусымен гнокки қосылған асшаяндар

Макарон мен пицца, макарон 450 г асшаян, таза 1 ас қасық зәйтүн майы тұзы мен ұнтақталған қара бұрыш, дәміне қарай 450 г гноки 2 ас қасық қаймақ тұздығына туралған ақжелкен: 1/4 кесе май 4 түйір сарымсақ, туралған 2 ас қасық ұн 1 стақан тауық 1 шай қасық тасшөп

Жаңа Англия асшаяндары

Теңіз өнімдері, 1 стаканнан асатын сыра 1 стакан ұн 1 шай қасық қыша 1/2 шай қасық тұз 2 ас қасық май 450 гр асшаян тазартылған ұнтақталған бұрыш

Асшаяндарды алтын күрішпен қуырыңыз

Күріш, асшаяндарға арналған асшаян o400 гр тазартылған асшаян o1 ас қасық зәйтүн майы o3 түйір сарымсақ тазартылған және туралған o120 мл тауық сорпасы шырыны озема 1 әктен o1 шай қасық ыстық паприка ұнтағы үшін o1 шай қасық крахмал.

Тұздық қосылған асшаяндар

300 г асылған асшаян қосылған тағамдар 2 түйір сарымсақ 50 гр май 1 стакан ақ шарап кептірілген насыбайгүл паприка тәтті паприка ыстық тұз бұрыш

Асшаянмен асшаян медальондары

Асшаяндар, ақ шарап, шарап 4-5 хек медальондары немесе басқа 50 мл асшаяндар. ақ шарап 50 мл. сүт 1 ас қасық

тұз ^ бұрыш түйіршіктелген сарымсақ 2 ас қасық

Асшаян қосылған омлет

бізге 13 шикі қабықшалы қабық 3 ас қасық зәйтүн майы, ақжелкен 2 түйір сарымсақ 3 жұмыртқа, тұз, бұрыш және 6 кішкене тұздалған қияр қажет.

Аршылған май мен асшаян сэндвичтері (4 адамға арналған)

100 г маринадталған асшаян 2 жұмыртқа 4 тілім нан (жақсырақ қара немесе грэм) 30 г сары май 4 ас қасық жасыл ақжелкен майонез

Күріш, қызыл бұршақ және жүгері қосылған асшаяндар

4-6 үлкен асшаян мен шамамен 10-15 кішкене асшаяннан жасалған ыдыс 250-300 г күріш 100 гр қызыл бұршақ 100 гр жүгері 200 гр пияз майы тұз бұрыш 1 стакан ақ шарап

Ащы бұрыш қосылған Альфредо асшаяндары

Макарон 350 гр пенне 1/4 кесе сары май 2 ас қасық зәйтүн майы 1 пияз, туралған 2 түйір сарымсақ, туралған 1 қызыл болгар бұрышы, туралған 230 г саңырауқұлақ, кесілген 450 гр асшаян, аршылған 420 гр альфредо соусы 1/2 стакан үгітілген ірімшік 1/2 кесе қаймақ 1 шай қасық бұрыш.

Асшаяндар мен авокадо қосылған спагетти

Паста мен пицца 1 жақсы пісірілген авокадо 50 г асшаян 3 түйір сарымсақ спагетти (бір порция үшін) тұз бұрышы

Асшаян мен цуккини қосылған спагетти

Паста мен пицца 300 гр спагетти 10-12 жаңа асшаян 1 цуккини немесе біздің классикалық цуккини 1 түйір сарымсақ 1 ащы бұрыш тұз бұрыш бір стақан ақ шарап

Асшаян мен пияз қосылған балық пирогы

Бәліш, 600 мл -ден астам сүт 300 мл қаймақ 450 г ақ балық еті, мысалы, треска 225 г ысталған треска филесі 175 гр асшаян, қайнатылған және мұздатылған 3 қайнатылған жұмыртқа, аршылған және ұсақталған 100 гр май 45 гр ұн 3 ас қасық жаңа туралған ақжелкен 1 кг картоп, тазартылған 1 пияз.

Scampi асшаяндары

Теңіз өнімдері, 2 шай қасықтан астам зәйтүн майы 4 шай қасық май 3-4 түйір сарымсақ 500 г асшаян тұз бұрыш 1/4 стакан ақ шарап 2 ас қасық лимон шырыны ақжелкен

Асшаяндарды тұздықпен (және күрішпен)

2 адамға арналған балық тағамдары: 200 гр. Аршылған асшаян 2 түйір сарымсақ 1 ас қасық виски немесе коньяк шырыны жарты апельсин тұзы, 200 гр. Бұрыш пастасы плюс 2 ас қасық сорпа 1 ас қасық зәйтүн майы бір саусағынан кіші асшаяндарды таңдаңыз.

Асшаян мен песто қосылған спагетти

Паста мен пицца 8 дана асшаян 2 ас қасық песто соусы 50 мл ақ шарап 5 кептірілген қызанақ спагетти

Асшаян, авокадо, апельсин қосылған салат

2 адамға арналған балық тағамдары: 1 авокадо, 2 апельсин, 200 грамм алдын ала дайындалған асшаян, 2 лайм, 1 ас қасық зәйтүн майы, тұз, бұрыш-дәміне қарай.

Асшаян карри

o1 ас қасық май 1 туралған пияз 1 шай қасық жаңа үгітілген имбирь 2 шай қасық карри ұнтағы 1 консервіленген (400 гр) туралған қызанақ 250 мл кокос сүті 400 гр мұздатылған асшаяндар дәміне қарай жаңа піскен насыбайгүл сүйектері

Асшаян мен эстрагон салаты

Салаттар, салқын салаттар 3 қызанақ 5 кішкене қияр 3-4 жолақ жасыл пияз 200 гр асшаяндар зәйтүн майы алма сірке суы, тұз сәл эстрагон салаты безендіру үшін

Асшаян қосылған бұршақ

500 гр -нан асқан асшаяндар (бір қап) 1 кг мұздатылған бұршақ (бір қап) 3 түйір сарымсақ бір шай қасық өсімдік 4 ас қасық май

Асшаяннан жасалған салат

Салаттар 1 үлкен салат 250 гр асшаяндар 250 гр қуырылған және тұздалған күнбағыс дәндері 125 гр йогурт 1 пакет салатқа арналған нанорец tzatziki

Асшаяндардың жұмыртқа салаты

Асшаяндар - 12 пісірілген жұмыртқа 10 мин. - 500 г қайнатылған асшаян - тілімшелерге кесілген 1 шоқ редис (мен салатқа салмадым) маринадтау / байыту ингредиенттері: - 1 жұмыртқаның сарысы, (12 пісірілген жұмыртқаның бірі) - 4 л май - 2 л қыша (мен саламын - дижон) - 250 мл.

Фрэнкидің асшаяндары

1 кг асшаян қосылған тағамдар 1 қызыл болгар бұрышы 1 жасыл болгар бұрышы 1 сары болгар бұрышы екі әдемі пияз екі түйір сарымсақ концентраттағы сорпа 500гр қаймақ 50гр қуыруға арналған маргарин

Балық қосылған таңғы ас

Көкнәр, асшаян, зәйтүн 100 г асшаяндар татар соусы лосось уылдырығы май скумбриясында 2 тілім нан 2 тілім лимон майы

Шалфей мен асшаян қосылған сары майдағы равиоли

Паста мен пицца 250 г равиоли (шпинат ірімшігі және т.б. қосылған) 200 г асшаян 60 г сары май 10-12 жаңа шалфей жапырақтары бұрыш тұзы

Ысталған лосось қосылған асшаяндар

Балық, тәттілер 450 гр қайнатылған және ұсақталған картоп 200 гр ысталған лосось 150 гр қайнатылған асшаян 3 жасыл пияз аскөк 2 ас қасық зәйтүн майы салат лимон тілімдері

Creveti A Guilho

тұтас немесе негізгі асшаяндар, 6 ас қасық зәйтүн майы, тұз, бұрыш, 1 лавр жапырағы, 5 тілім сарымсақ қалампыры, 1 дл ақ шарап (6 ас қасық) 1 лимон.

Асшаяндарды орау

1/2 шыныаяқ грек йогурты 3 ас қасық майонез 1 балдыркөк, үгітілген 1 ас қасық жасыл пияз 1 ас қасық лимон шырыны 450 г қайнатылған асшаян, тұз бен ұнтақталған қара бұрыш 4 ыстық ит тоқаштары 1 ас қасық зәйтүн майы

Шаянды қалай жақсы дайындау керек

Теңіз өнімдері, асшаяндар 2 шай қасық май 1 шай қасық зәйтүн майы 400 г тазартылған асшаяндар 3 түйір сарымсақ 1 шай қасық ыстық бұрыш үлпектері лимон шырыны 2 ас қасық ақ шарап жаңа ақжелкен тұз бұрышы

Асшаяндардың грильден жасалған салаты

Грильдегі рецепттер, асшаяндар салаттары: орташа немесе үлкен тазартылған асшаяндардың сөмкесі, екі түйір сарымсақ, бір шай қасық зімбір ұнтағы, тұз, бұрыш, ақ қасық сірке суы, салатқа арналған ас қасық соя соусы: жасыл салат қоспасы & ас қасық .


Ет тартылған арпа макаронының рецепті үшін ингредиенттер:

  • 500 гр арпа макароны
  • 500 гр тартылған бұзау
  • 70 мл зәйтүн майы
  • 1 ұсақ туралған пияз
  • Жұқа тілімдерге кесілген 2 түйір сарымсақ
  • 2 ұсақ туралған бұрыш
  • Блендерде ұсақталған 1 кішкене цуккини
  • Блендерде 1 туралған сәбіз
  • 1 үлкен қызанақ, өте жақсы пісірілген, үгітілген
  • 1 ас қасық томат пастасы
  • 2 шай қасық қант
  • 1 шай қасық орегано
  • 1 шай қасық паприка
  • тұз
  • жаңа ұнтақталған бұрыш
  • 2-3 бұтақ жаңа насыбайгүл
  • 1 туралған қызанақ (гарнир үшін)
  • 200 гр фета ірімшігі (гарнир үшін)


Өлеңде 2021 жылғы Пасха тілектері

Аспаннан жұмсақ періште түседі,
Ол жасырын түрде дұға етеді, содан кейін ұшады.
Ол жерден бізге жібереді:
Нәзік күлкі, жылы сәуле және үш сөз:
Мәсіх тірілді!

Қоянның келе жатқаны сияқты бүкіл қалада жаңалықтар бар,
Сізді кешке әкелу үшін,
Пасха құтты және ағартылған!
Ақ бөтелкесі бар қоян сізге есік алдында келді.
Себетіңізді толтыру үшін сізге қызыл жұмыртқа әкеліңіз.
Мәсіх қайта тірілді!

Пасханы жақсы сезініп, ыдыс -аяқтан ләззат алыңыз.
Түрлі -түсті жұмыртқаларды көргенде бала ретінде қуаныңыз.


Жаңғақтар мен кокос үлпектері бар Молдова шейіттері

Біз майонды дайындаудан бастаймыз. Шыныаяқта ашытқыны шай қасық қантпен, ас қасық ұнмен және сәл жылы сумен араластырыңыз. 10 минут жұмыс істеуге рұқсат етіңіз.

Содан кейін майонез қалған ұнның үстіне қойылады, тұз, су мен май қосылады. Қамыр тостағаннан шыққанша оны илеңіз. Қамыр сәл жұмсақ болуы керек, егер ол тым қатты болса, ыстық су мен аздап май қосыңыз. Ол таза сүлгімен жабылған ыдыста шамамен 30 минут көтерілсін.

Көтерілгеннен кейін қамырды алып, оны 12 бөлікке бөліңіз. Әрқайсысынан сегіз саны түрінде өрілген «шиыршық» жасалады. Кішкене өсімдік майымен майланған және ұнмен қапталған табаға салыңыз. Оларды алдын ала қыздырылған пешке 180 градус Цельсийге 25 минутқа дейін, олар қызарғанша салыңыз.

Сонымен қатар, сироптың ингредиенттерін қайнатып, сиропты дайындаңыз. Шейіттер пісіргеннен кейін оларды табаққа салып, сироп жасайды. Балмен май жағыңыз және ұнтақталған жаңғақ себіңіз. Олар сироптан жұмсарсын, содан кейін олар тек қызмет етуге жарайды.

Қалағандар үшін олар сондай -ақ шейіттерді кокос жаңғағымен «ұнтақтап», балаларды кішкентай түсті кәмпиттермен қуанту үшін безендіре алады.


Пасха демалысын қалай өткіздім

Мен оны демалыс деп айтатыным таңқаларлық, бірақ бұл демалыс. Дегенмен, мен әлі күнге дейін өзімді бала ретінде көремін, әжеме демалысқа барамын. Бұл Пасха мерекесінде кемінде бірнеше жыл болды. Бұл біздің отбасымыздың дәстүрі, мен оны уақыт өте келе сақтағанын қалаймын. Анам мен әпкем мәзір мен біз не дайындайтынымызды, дүкендер тізімін жасап, жұмысқа кірісетінімізді айтады. Биыл үстелде пісірілген жұмыртқа болды, бірақ мен оларды табиғи түрде боядым (олар жетіспеді), қозы мен саңырауқұлақтың дәмі мен бағыты өзгереді, тауық сорпасы, қозы және шошқа еті. Десертке, әжемнің торты мен менің Пасха. Ха! Бұл маңызды мерекеге менің жеке және отбасылық алғашқы үлесім болды. Себебі тамақ дайындаудың көп бөлігін анам мен әжем жасайды. Мен көмектесемін, мен олардың жанындамын. Бірақ мен ренжімеймін, үйренетін нәрсем бар.

Мен Пасханың үш күнінде қалай тамақ дайындағаным және жұмыс істегенім туралы түсінік беру үшін ыдыстарды бір -бірлеп аламын.

Биыл мен оларды табиғи түрде бояймыз дедім. Мен бұл туралы көп оқыдым және конверттегі бояусыз жұмыртқаны бояудың ескі және жаңа әдістерін таптым. Мұнда сіз бірінші әрекетті көре аласыз. Жақсы, бұл жолы нәтиже бермеді. Мен 3 кастрюльді қырыққабат жапырақтары, қызылша кесектері мен куркума ұнтағымен қайнаттым, 20 минуттан кейін барлық жұмыртқалар суға кірген кезде шықты. Бұл мүлде көңілсіздік болды, мен компанияның басынан ұрдым, бірақ мен бас тартпадым. Ақырында мен бірнеше конвертке қызыл бояумен боялдым, ал қалғанын күлгін қырыққабат шырынында түні бойы сақтадым. Және олар шықты !! Урааа. Мен олардың атын атадым Көк жұмыртқалар немесе Бөтен жұмыртқалар өйткені олар өте оғаш көрінді. Қызыл қырыққабаттан жұмыртқалар көк түске боялады, сондықтан сіз білесіз.

Бірақ мен керемет суреттер түсірдім, менің ойымша, мен оларды мақтан тұтамын. Мен кішкене және қызықты жарықтандырылған орынды таптым, онда мен біраз уақыт тыныш жұмыс істедім.

Мен баклажанмен саңырауқұлақ жасағым келді. Мен үстел үстінде ет көп, содан кейін көкөністерге орын бар деп ойладым. Мен саңырауқұлақтарды мазақ қылдым, себебі анамның басқа рецепті болды. Мен сендерге ас үйде жасамайтынымды айттым. Бұл жақсы, сәл тұзды болды, өйткені бәрі дәмі аз тағамға өз үлесін қосуды ойлады, содан кейін ол өте дәмді болып шықты. Өкінішке орай, мен оны суретке түсірмедім.

Бірақ міне, пюреге оралған қозының наны. Әже біздің одан бас тартқанымызды қаламады. Саңырауқұлақ теру дегенді қалай түсінесіз? Бұл өте жақсы шықты.

Маған қойдың иісі мен дәмі бойынша жалпы ұнамайды. Мен өте жарамдымын, білемін. Оны қалай дайындау керектігін тек әжем мен шешем ғана біледі, маған да ұнайды. Бұл стейк жұқа нан қамырымен жабылған шарап пен сарымсақпен пісірілген.

Көз тартарлық рецепт, қалыпты. Бірақ мен бұл жолы рецептті ұрлап алдым, бірақ мен не жазғанымды да түсінбеймін. Ол шыққанша көп жаттығулар жасайтыны анық. Мен шынымен қамырдан жасалған ыдыс жасадым. Менімен мақтаныш оны қатты алаңдатты, таңертеңгі сағат 8 -де, көздері ұйықтап, асқазаны бос, себебі мен 6 -да дұрыс оянбағанмын. Ол сондай -ақ махаббатқа толы болу үшін басқа қолдарымен сілкінді. Сол кезде ол көп тамақ дайындайды.

Міне, менің Пасха асына қосқан жеке үлесім. Мен Savori Urbane сұлу қыздарынан рецепт алдым және бұл өте жақсы болды. Мен бақытты болдым. Сондықтан мен оған гүлдердің арасында суретке түстім. Ол мұндай безендіруге лайық.

Ақыр соңында, бізде өте жылы және әдемі күндер болды. Мен көктемнің келе жатқанын сездім. Мен көп уақыт аулада және бақта, жалаңаяқ және күн астында өткіздім. Мен щекке кішкене түс ұстап, иығымды қызартып алдым. Мен Тулцеядағы дәстүрлі таңғы асты ұнадым, немесе ол әжеме беріледі: пияз қосылған уылдырық, нанға. Мен қаланы аралап, кондитер фабрикасына бардым, онда мен әрқашан циоко мен жаңғақ помадасы бар паллет сатып аламын. Мен өзімді еркін және алаңсыз сезіндім, бірақ бұл оңай күндер емес еді. Сол кезде бүкіл отбасы бірге болады. Ең бастысы - байланыс. Сонымен қатар, маған біраз көмек болды. Мен әдеттегі оқығаннан мүлдем өзгеше кітапты бастадым, Исихасм немесе тыныштық қолөнері, мен рухани фильмді көрдім, бірақ мен оны көргім келмеді. Оның аты Носсо Лар, мен оны ұсынамын.

Келесі жылы қалай болатынын көруге асығамын. Кім біледі? Мүмкін ол маған торттарды өзім дайындауға рұқсат етер. Мен тағы да рецепттермен ораламын деп уәде беремін.