Жаңа рецепттер

Ысталған бекон мен эстрагон қосылған көкөніс сорпасы

Ысталған бекон мен эстрагон қосылған көкөніс сорпасы

Жақсы түскі асқа тек жақсы сорпа.

  • 200 гр ысталған бекон
  • 2 сәбіз
  • 1 ақжелкен
  • 1 балдыркөк
  • 2 сарымсақ
  • 1 пияз
  • 4 шие қызанақтары
  • 2 жұмыртқа
  • 150 гр қаймақ
  • тұз
  • бұрыш
  • эстрагон шырыны және кептіріңіз

Порция: -

Дайындық уақыты: 60 минуттан аз

РЕЦЕПТІ ДАЙЫНДАУ ысталған бекон мен эстрагон қосылған көкөніс сорпасы:

Біз көкөністерді тазалап, жуып, текшелерге кесеміз. Беконды тілімдерге кесіңіз.Табаға 2-3 фунт май құйып, ысталған беконды қыздырыңыз, туралған көкөністерді бекон үстіне салып, 5 минут қайнатыңыз.

Қазанға 3 литр су құйып, оған бір шай қасық тұз қосып, қайнатыңыз. Су қайнай бастаған кезде, бекон мен қатырылған көкөністерді қосып, 30 минут қайнатыңыз. Көкөністер пісірілген кезде отты азайтыңыз. Қаймақты бұрын тұз бен бұрышпен ұрған 2 жұмыртқамен араластырыңыз.2 ас қасық шырын қосып, аздап араластырыңыз. Композицияны сорпаға құйып, тағы 2-3 минут қайнатыңыз.

Кәстрөлді оттан алыңыз және эстрагон мен құрғақ эстрагоннан немесе құмырадан шырынды қосыңыз, жақсырақ.

Жақсы тәбет!


Бейне: 簡単レシピたっぷり野菜スープの作り方コンソメ玉ねぎにんじんじゃがいもキャベツの角切り (Желтоқсан 2021).