Жаңа рецепттер

Бисквит салями рецепті

Бисквит салями рецепті

Бисквит салями, рецепттер '89 -ға дейін жазылған құпия диктатордың дәптерінен алынған тәтті рецепт:) ...

  • 500 гр
  • 500 г.Үлкенірек ұсақталған печенье
  • 30 жаңғақ тазартылады және кесіледі
  • 3 ұрылған жұмыртқаның ағы - 4 ас қасық қант ұнтағы қосылған
  • 200г.

Порция: 4

Дайындық уақыты: 15 минуттан аз

РЕЦЕПТІ ДАЙЫНДАУ Куки салями рецепті:

Бисквит салями рецепті

Барлығын сироппен араластырыңыз: 3 ас қасық су, 3 ас қасық какао, 3 ас қасық қант, ром эссенциясы. Барлығын целлофанға салыңыз, ораңыз және салқындатыңыз. Ол бірнеше сағаттан кейін тұтынылады.


Ескі бисквит рецепті біртіндеп

шұжық печеньесі ескі рецепт біртіндеп, ромға малынған мейіз қосылған кремді, хош иісті бисквит салями, түрік ботқасы мен қуырылған жаңғақ. Жасалуы оңай және дәмі жақсы өнім. Балалық шақтың сүйікті рецепті.

Маған мейіз, грек жаңғағы мен ботқа және ромға бай кремі бар бисквит салями ұнайтын. Мен үшін ром, какао мен мейіздің бұл комбинациясы керемет.

Егер сіз шоколадты жақсы көретін болсаңыз, мен оны ұсынамын Tort Joffre, ескі рецепт немесе шоколадты балмұздақ.

Ескі бисквит салями рецепті

Мен бала кезімде әрқашан бисквит салями жасадым, сіз білесіз, танымал печенье барлық жерде болды. Содан кейін мен тұрмысқа шыққаннан кейін оларды балаларға арнап жасадым және оларды қалай жасау керектігін үйреттім.

Менің екі балам да тамақ пісіруді біледі, мен оларды жастайынан өз бетінше басқаруға үйреттім. Мен омлет пен картоптан сорпаға, сарымсаққа, стейкке дейін қалай жасау керектігін білемін. Менің кішкентай қызым керемет фольклорлық торттар жасайды кордон Бле менікінен жақсы. Ал бала кастрюльге тез дайындалатын тағам жасайды, ол тоңазытқыштан тапқан нәрсесімен импровизация жасайды, бұл таңқаларлық.

Оның анасы әдемі және ақылды болар еді, өйткені ол олардың анасына қатты ұқсайды! ..


Диеталық бисквит салями

Біз сізге диеталық бисквит салямының рецептін қолдануға кеңес береміз. Бұл әдеттегідей дәмді, тек құрамында қант жоқ, оны агав сиропымен алмастыруға болады. Агав сиропының гликемиялық индексі қантқа қарағанда әлдеқайда төмен (27, 92 -ге қарағанда).

Алдымен печеньені ыдысқа ұсақтау керек. Бөлек, 100 мл сүтті какао ұнтағымен араластырыңыз. Қалған 50 мл сүтті агава сиропымен араластырыңыз. Бөліктерге кесілген майды қосыңыз және сұйық композиция алғанша барлық үш ингредиентті араластырыңыз. Содан кейін жержаңғақ пен какао ұнтағын миксерге салып, тағы 1 минут араластырыңыз.

Бұл композицияны печенье контейнеріне құйып, бәрін өте жақсы араластырыңыз. Композицияны екіге бөліп, әр жартысын тағамдық фольгаға жағыңыз. Печенье салями алу үшін фольга ораңыз.

Салқындағаннан кейін тортты тоңазытқышқа бірнеше сағатқа қойыңыз.

Егер сіз аш қарынға дәмді диеталық бисквит салями дайындап жатсаңыз, сүтті сумен, сары майды маргаринмен алмастырыңыз.

Міне, мейіз, жаңғақ және қоқыс қосылған печеньенің ең жақсы салями


Шұжық печеньесі

Печенье салями, менің балалық шағымның тәттілігі

Ағам екеуміз осы керемет балалық шақты қалай жақсы көрдік шұжық печеньесі қарапайым! Бізге ұнамайтын жалғыз нәрсе - оның дәмін тату үшін бірнеше сағат күтуге тура келді. Сондықтан анам түнде, біз ұйықтап жатқанда, оны келесі күні жасады, ал келесі күні біз оны үстелден, бір кесе сүтпен таптық.

Пісірілмейтін десерт болғандықтан, печенье салями - бұл қарапайым десерттердің бірі және оны бүкіл отбасы жақсы көреді. Анам бізге үйден жасалған тәтті салями жасаған кезде біз қандай бақытты екенімізді айтпаймын! Кейде мама саляманың ішіне ұсақ -түйек бөліктерді салады, бірақ біз оны тек печенье, какао мен шоколадпен жақсы көреміз.

Жұмыртқасы бар салами рецептері де бар, мен оларды бұл рецептте ешқашан қолданған емеспін, олар маған пайдасыз болып көрінеді, ал егер мен оны осылай дайындайтын болсам, салямидің дәмі өте қиын.

Дәмді тәтті салями алу үшін біз оны түнде жасауымыз керек. Пісіргеннен кейін бірден оны тағамға арналған полиэтилен пакетке тығыз орап, тоңазытқышқа келесі күнге дейін қоямыз. Осылайша, печенье жеткілікті түрде жұмсартылады және дәм керемет үйлеседі. Демалғаннан кейін салями қалыңдығы шамамен 1,5 см болатын тілімдерге кесіледі. Егер біз саляманың әдемі тілімдерін алғымыз келсе, оларды өте жұқа етіп кесудің қажеті жоқ.

Бұл тәтті салями үшін біз қандай печенье қолданамыз?

Рецепт бұл өте қарапайым және кез келген адамға қол жетімді. Қатты консистенциялы печеньелерді таңдау маңызды, мысалы, бұрын сатылған танымал печенье. Мен классикалық Oro Saiwa печеньесін қолдандым, олар печенье салями үшін өте жақсы консистенцияға ие, бірақ сіз кез келген қаттырақ печеньені (ваниль, какао немесе тіпті тұтас печенье) қолдана аласыз. Мен жеке печенье қосылған салями нұсқасын жақсы көремін!

Басқа печенье рецепті, пісірусіз, мен сізге ұсынамын, рецепт жаңғақтар мен маскарпоне қосылған салями. Қуаныш!

Ықшам тәтті салям дайындау үшін қажетті дағдылары жоқ жаңадан бастаушыларға жақсы жаңалық! Қымбаттылар, салями композициясынан сіз дәмді шарлар жасай аласыз. Сіз оларды кокос жаңғағына, шоколад үлпектеріне, пісте түйіршіктеріне, фундук немесе грек жаңғағына айналдыра аласыз. Сіз бұл десертті қалай ұсынғыңыз келсе де, бүкіл отбасы оның хош иісті дәміне риза болады.

Құрамы - Печенье САЛАМ (менің анамның рецепті)

  • 270 г танымал печенье
  • 50 г какао
  • 130 г сары май
  • 4-5 ас қасық сүт / су
  • 125 г қоңыр / ақ қант
  • 50 г қара шоколад (құрамында какао мөлшері 50% кем емес)
  • ром мәні
  • ванильді қант
  • илеуге арналған қант ұнтағы

КУКИ САЛАМЫН ҚАЛАЙ ЖАСАУ КЕРЕК - ҚАДАМДЫ ДАЙЫНДАУ ҚАДАМЫ

  • Май мен шоколадты дұрыс бөліктерге кесіп, кастрюльге, баяу отта салыңыз. Олар керемет еріген кезде, отты өшіріп, қоспаны суытыңыз.
  • Біз роботқа 120 г печенье мен қоңыр қант саламыз. Печеньені салыстырмалы түрде ұсақ ұнтақ алынғанша ұнтақтаңыз.
  • Бисквит ұнтағын ыдысқа салыңыз, қалған бөліктерге жарамды бөліктерге, какао, ром, ванильді қант пен май мен шоколадтың суық қоспасын қосыңыз.
  • 3-4 ас қасық суық сүт қосып, илеуді бастаңыз. Егер салямидің «қамыры» әлі де ұсақталса, тағы 1-2 ас қасық сүт қосыңыз.
  • Сүт жеткілікті мөлшерде қосылғанын қалай білуге ​​болады? Біз салями қамырынан қасық алып, шар жасауға тырысамыз. Егер ол керемет түрде байланса және оны пішіндеу кезінде құлап кетпесе, композиция мінсіз консистенцияға ие болады.
  • Біз қамырды қант ұнтағы ұнтақталған үстелге жылжытып, цилиндрлік пішін бере отырып, тығыздаймыз. Салямды алюминий фольгаға орап, ұштарын жақсылап тартыңыз.
  • Салямды тоңазытқышқа кем дегенде 3-4 сағатқа қойыңыз. Біз оны түні бойы тоңазытқышта қалдырғанымыз жөн. Мен оны 3 сағаттан кейін кесіп тастадым, ол өте жақсы кесілді, бірақ келесі күні ол тамаша кесілді.
  • Жақсы тәбет! Бұл дәстүрлі бисквитті десерт өте дәмді!

Экономикалық печенье салями

Біз печеньені бөліктерге бөліп, ботаны текшелерге кесеміз. Бағалау: 5 & # 8211 Шолу & # 8211 40 мин. Печенье салями менің бала кезімдегі десерттердің бірі болды. Рецепт дайындау арқылы. Құрамы: 1 кг танымал печенье 1 литр сүт ½ khit 1 пакет сары май. Қалай болғанда да, бәрін өз қалауыңыз бойынша жасаған дұрыс. Порция: 1 кг печенье салями. Менің әжем, анам жасаған қарапайым, бірақ жақсы рецепт, мен қазір қуана жасаймын. Біз печеньені тартқыштан өткіземіз немесе қандай да бір жолмен ұсақтаймыз. Бисквит салями дайындау үшін сізге әрине печенье, дәлірек айтқанда 250 грамм (тәтті, ұсақ -шоқты), үш жұмыртқа қажет. Әулие Валентин күні - бұл сіздің сезімдеріңізді көрсетуге және жасауға тамаша мүмкіндік.

Шындық - бисквит салями рецепті арзан, қарапайым және керемет. Сонымен, сізге әр салямиге 135 г печенье қажет болады. X 32 дана салями = 4320 кг печенье жалпы саны.

Сіз печеньенің жартысын нан үгіндісі етіп жасайсыз, ал жартысын кішкене бөліктерге бөлесіз. Сүтті, қантты, сары майды және какаоны отқа кастрюльге салыңыз.


Бір жастағы (16 айлық) рецепттер мен мәзірлер

Осы аптада енгізілген тағамдар: имбирь және жержаңғақ.

12 қыркүйек, дүйсенбі

Түскі ас: Гүлді қырыққабат, цуккини, қуырылған болгар бұрышы, орегано, розмарин және зәйтүн майы қосылған Түркия еті.

Кешкі ас: Ваниль қосылған ешкі сүтіндегі сұлы майы, апельсиннің табиғи мәні (үйдегі) және месквитті.

Сейсенбі, 13 қыркүйек

Түскі ас: Асқабақ лосось. Жылдам әрі дәмді рецепт!

Снэк: Чиа тұқымы қосылған йогурт.

14 қыркүйек, сәрсенбі

15 қыркүйек, бейсенбі

Түскі ас: Папайядағы көкөністері бар бауыр (қадам бойынша). Мен галстук байлаған бауырды бірінші рет ұстадым. Бұл балық жиі жасайды. Ол әлдеқайда дәмді болып шығады және кеуіп кетпейді.

Кешкі ас: Рикотта мен мейіз қосылған макарон пудингі (Дананың рецепті). Алдыңғы түскі астан жартысы қалды.

Жұма, 16 қыркүйек

Түскі ас: Гүлді қырыққабат және пісірілген картоп (питомник мәзірі).

Снэк: Шұжық печеньесі. Бұл менің балалық шағымды еске түсіреді. Менің ойымша, сізде де солай. Оны Антонияға ұсына алу үшін, мен мұны классикалыққа қарағанда сау жолмен жасауым керек еді. Мен жасағанның құрамында қант, сүт немесе какао жоқ. Міне мен таныстырдым жержаңғақ.

Кешкі ас: Көкөністермен кускус. Осы аптада дайындалған тағы бір жаңа рецепт. Дәмі керемет болды!

Сенбі, 17 қыркүйек

Таңғы ас: Сүзбе мен қызанақ қосылған ірімшік нан. Мен & # 8222 қызанақты айтады деп айтамын, себебі олар кішкентай қыздың сүйіктісі емес сияқты.

Түскі ас: Цуккини, тәтті картоп, орегано, пияз және зәйтүн майы қосылған квиноа. Сіз пияздың не екенін білгіңіз келуі мүмкін (бұл & # 8222chivas & # 8221 & # 8211 деп аталмайды, бұл румындық нұсқа, бірақ сіз оны дүкендерден осы атаумен таба аласыз). Хош иісті өсімдік, Румынияда өсірілмейтін кейбір жасыл жіптер, бірақ сіз оларды пияз (пияз сияқты емес), пияз немесе ергежейлі пияз атымен таба аласыз. Оның дәмі жасыл пияз жапырақтарына ұқсайды.

Кешкі ас: Ешкі сүтіндегі банан, кокос жаңғағы мен месквитті сұлы майы. Мәзірде алдыңғы күннің кускусы болды, бірақ ол екінші шай қасықтан кейін бас тартты. Келесі жолы қызанақсыз жасаймын деп ойлаймын.

18 қыркүйек, жексенбі

Таңғы ас: Авокадо, қызанақ, аскөк және пияз қосылған пісірілген жұмыртқа. Шын мәнінде, мен қайнатылған жұмыртқадан гуакамол жасап, оны ұнтақталған нан тілімдеріне қызмет еттім. Мен сізге бірнеше апта бойы ол омлет немесе қайнатылған жұмыртқаны бергісі келмейтінін айттым. Мен оны басқа формада беруге тырыстым және ол жұмыс істеді.

Түскі ас: Жасыл бұршақ, цуккини және тәтті картоп қосылған папайядағы ақ балық. Тамаққа әрең тиді. Маскалар оны әлі де ренжітті.

Снэк: Алмадан рахат алыңыз. Мен бұл рецептті қатарынан екі рет осылай жасайтынымды білмеймін. Бұл жолы мен 2 кішкене алма, күнбағыс тұқымы, чиа тұқымы, мескит, кокос және даршын қойдым.

Блогтың фейсбуктегі бетінде мен әртараптандыруға байланысты қосымша ақпаратты алуға тырысамын, оны сіз «Әртараптандыру» альбомынан фотосхемалар түрінде таба аласыз: тағамдардың енгізілу жасы, оларды дайындау әдісі, олардың әрқайсысында бар қоректік заттар. тамақ және т.б. Мен диаграммалар жиналған ақпарат негізінде жасалғанын айтамын. Блогтан «Сәбилер өседі» - «Әртараптандыру» - «Нәрестелерге арналған рецепттер мен мәзірлер» бөлімінде басқа рецепттерді табыңыз.


Шұжық печеньесі. Ең қарапайым және дәмді рецепт

Кім өмірінде кем дегенде бір рет анасы немесе әжесі қолдан печенье салями жеген емес? Егер сіз бұл керемет дәмді сағынсаңыз, күтпеңіз және ең жеңіл және дәмді рецепт дайындаңыз.

  • Жаттығу:30 мин
  • Порция:5
  • Жалпы уақыт:30 мин
  • Санат:десерттер

500 г қарапайым печенье (танымал)

100 г сары май
150 мл сүт немесе су
3 ас қасық қант
4 ас қасық какао ұнтағы
2 кесек (немесе одан да көп, дәміне қарай)
100 г жаңғақтар
3-4 күн
50 г мейіз
3 ас қасық ром
2 пакет ванильді қант
безендіруге арналған кокос үлпектері

Пеште печенье мен жаңғақтарды қытырлақ етіп қызартыңыз, содан кейін оларды ұсақтап, үлкен ыдысқа салыңыз. Жеке ыдыста мейізді 3 ас қасық ромға сулаңыз. Құрма мен ботқаны кесектерге бөліп, печенье мен жаңғақтың үстіне қойыңыз.

Сүт пен қантты кастрюльге салыңыз, қайнатыңыз, содан кейін бөліктерге кесілген сары майды қосып, ерігенше араластырыңыз. Какао ұнтағы, қант қосыңыз
ванильді қосып, тұздық ретінде тегіс болғанша жақсылап араластырыңыз.

Печенье, жаңғақ және құрма қосылған ыдысқа гидратталған мейіз қосыңыз (ромды қосқанда), содан кейін дайындалған какао тұздығын барлық ингредиенттерге құйыңыз. Тұздықта жақсы сіңу үшін ақырын араластырыңыз, печеньенің қатты құлап кетпеуін қадағалаңыз.

Тағамдық фольганы тақтаға жайыңыз, қалыпталған композицияны орама түрінде (салями) құйыңыз, содан кейін фольганы композицияның айналасына мықтап ораңыз. Бұл бисквит салямын тоңазытқышқа шамамен 4-5 сағатқа немесе түнге қойыңыз, фольгадан алыңыз, кокос жаңғағын орап, қалың тілімдерге кесіңіз.


Міне, сіз бисквит салями дайындауды үйрене алатын бейне:

Дайындау әдісі:

Какао қантты кастрюльге немесе шәйнекке араластырыңыз, оған суық сүт қосыңыз, содан кейін қоспаны қант ерігенше баяу отқа қойыңыз, содан кейін бал, мейіз және эссенция қосыңыз.

Какао қоспасын сәл салқындатыңыз, содан кейін печенье қосыңыз. Композицияны гомогенизациялаңыз, содан кейін оны фольгаға немесе пісіру парағына салями түрінде орап, тоңазытқышқа бірнеше сағатқа салыңыз.
Салқындағаннан кейін қалыңдығы 2 см тілімдерге кесілген печеньенің бальзамын, кремді немесе қант пен какао қосылған ұнтақты беріңіз.


Қарапайым және арзан рецепт бойынша ең дәмді бисквит салями қалай дайындалады

Бисквит салями - бұл әженің дайындаған тәттілерін еске салатын қарапайым нұсқада да, оразада да оңай дайындалатын тағам.

Печенье салями классикалық және жақсы санатқа кіреді, оны дайындау өте оңай және пешті пайдаланудың қажеті жоқ. Бұл біздің балалық шақтың тәттісі, арзан, қарапайым және дәмді десерт.

ингредиенттер

Дайындау әдісі

«Печеньенің жартысы нан үгіндісі сияқты ұсақталады, ал жартысы кішкене бөліктерге бөлінеді. Кәстрөлді отқа салыңыз, оған сүт, қант, май және какао қосыңыз. Композиция бірнеше минут қайнатылады, содан кейін ол шұңқырдан шығарылады және салқындатылады.

Сүтке ромдың мәнін қосыңыз, содан кейін печеньенің үстіне құйыңыз және жақсылап араластырыңыз. Қаласаңыз, қалауыңызға қарай жаңғақ, фундук немесе ботқа салуға болады. Печенье композициясы салынған үстелге пластикалық ораманы қойыңыз. Ол мүмкіндігінше тығыз оралады, салами мүмкіндігінше жинақы шығуы үшін қолыңызбен басыңыз. Композиция оралғаннан кейін оны тоңазытқышқа 4-5 сағатқа салыңыз.

Қызмет көрсетер алдында препарат фольгадан алынып, әрқайсысының қалауына қарай қант ұнтағына, какаоға немесе кокосқа оралады.

Кім ораза нұсқасын дайындағысы келсе, сүтті сумен немесе соя сүтімен алмастыруы керек », - деп түсіндірді бізге Елена Добай.


Шұжық печеньесі

1. Алдымен пішінді дайындаңыз, науаны алюминий фольгамен жабыңыз және аздап май жағыңыз немесе суға себіңіз.

2. Бөлек, ыдысқа печеньені кішкене бөліктерге бөліп, ром мен ванильдің эссенциясын себіңіз. Печеньенің үстіне жаңғақ, кокос жаңғағы мен мейіз пісіріңіз. Мейізді жұмсақ болу үшін кішкене ром немесе бренди себіңіз немесе оларды жабу үшін суға салыңыз, шамамен 20 минут.

3. Жұмыртқа мен қантты кастрюльге салыңыз, тұз, сүт, май және какаомен жақсылап сүртіңіз, қайнағанша қайнатыңыз және суығанша қалдырыңыз. Композиция салқындағаннан кейін оны печеньенің үстіне құйыңыз, тегіс болғанша араластырыңыз және оны салям және тоңазытқышқа айналғанша қалыпқа немесе орамға салыңыз. Салқындағаннан кейін оны тілімдерге бөліп, сүт, шай немесе кофемен бірге беріңіз.


Балалық шақтың дәмі әр түрлі тәжірибелермен жаңарады, бірақ десерттер бұл жағынан жақсы. Біз дәмдік бүйрегімізді, сонымен қатар аппетитімізді ынталандыру үшін бадам мен жаңғақ қосылған бисквит салямының рецептін дайындадық.

Міне, үйде печенье салями қалай жасалады, оны болашақ ұрпаққа жеткізуге болады!

Бисквит салями үшін ингредиенттер:

70 грамм бадам (шамамен 1-2 кесе)
70 грамм жаңғақ
50 грамм шоколад
2 печенье
2 пакет ванильді қант
6 ас қасық тұзсыз май
1/2 кесе қант ұнтағы
1 шай қасық үгітілген апельсин қабығы (1/2 апельсинден)
100 миллилитр сүт

Бисквитті салям дайындау үшін 7 қадам:

1. Пештің грилін оның ортасына қойып, пешті 170 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз (газдың 4 кезеңі).

2. Бадамды, грек жаңғағын және бискоттиді тиісінше ұсақтап түйреуішпен ұсақтаңыз, сосын пісіру қағазындағы пеш табағына салыңыз. Жаңғақ сәл қуырылғанша пісіріңіз, бір жерде 6 мен 8 арасында. Салқындату үшін қалдырыңыз.

3. Сары майды текшелерге кесіп, бөлме температурасында қалдырыңыз. Сары май мен шоколадты ыстыққа төзімді ыдысқа салыңыз да, шоколад ерігенше және қоспасы біртекті болғанша 6 минут қайнатыңыз.

4. Шоколад пен сары майды сүтке араластырыңыз, ол соңғы құрамға енгенше.

5. Бадам, жаңғақ, бискотти мен апельсин қабығын қосып, қайтадан араластырыңыз. Тостағанды ​​жауып, тоңазытқышта бір жарым сағат ұстаңыз.

6. Композицияны тоңазытқышта қалдырғаннан кейін оны екіге бөліңіз. Біз композицияның жартысын пластикалық парақтың немесе целлофанның ортасына орналастырамыз. Шпатель көмегімен қоспаны орамға айналдырып, тығыздау үшін ұштарын бұраңыз. Біз сол процедураны екінші жартысына қолданамыз.

7. Орамдарды тоңазытқышқа бір сағатқа салыңыз. Табаққа қант ұнтағын себіңіз. Бисквит салямасынан целлофан фольгасын алып тастап, оларды толығымен жабылғанша қантқа ораңыз. Артық қантты алып тастаңыз, орамды бөлме температурасында 15 минутқа қалдырыңыз және кесілген пышақпен тілімдерге кесіңіз.

Печенье салями жасау бойынша кеңестер:

Бұл десертті мұздатқышқа бір айға дейін қоюға болады. Сіз оған қызмет еткіңіз келсе, оны кесуден бұрын бөлме температурасында кемінде 25 минут ұстау керек.


Бейне: Бисквит с рисунком. Patterned sponge cake (Қараша 2021).