Жаңа рецепттер

Кускус қосылған бұршақ салаты

Кускус қосылған бұршақ салаты


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Мен ораза ұстайтындар үшін немесе вегетарианшылар үшін кусус пен бұршақ, ақжелкен мен лимон шырынын тамаша үйлесімі бар жеңіл салат жасадым. Егер біз басқа нәрсе алғымыз келсе, біз оларды өз қалауымыз бойынша қосуға болады, мен оған кішкене тәттілік пен түс беру үшін сәбіз сәбізін саламын.

  • бұршақ консервілері (500 г бұршақ қосылған)
  • 3/4 кесе cus cus
  • бір уыс жасыл ақжелкен
  • дәміне қарай тұз бен бұрыш
  • 1 жарты лимон шырыны
  • o мана сәбіз сәби
  • жасыл пияз (немесе қызыл, міндетті емес)

Порция: 3

Дайындық уақыты: 30 минуттан аз

РЕЦЕПТІ ДАЙЫНДАУ Кускус қосылған бұршақ салаты:

Мен кускусты тұзды суға қайнаттым, содан кейін оны жақсы ағыздым.

Мен сәбізді кастрюльде бөлек қайнаттым.

Мен ақжелкенді жуып, майдалап турадым, барлық ингредиенттерді ыдысқа салып, тұз бен бұрышпен дәмдедім. Мен шырынды жарты лимоннан салдым, бірақ ол әркімнің талғамына қарай қойылады.

Кішкене қызыл пиязды немесе жасыл пияздың 3-4 бұрымын қосуға болады.

Бұл керемет!

Жақсы тәбет!



Толтырылған тоқты тәжі

* 10 кесілмеген қой еті, тұтас бөлік
* 500 г орташа кускус
* 1,5 л қайнаған су
* 1 сәбіз
* 1 жалбыз жасыл сілтеме
* 1 қызыл болгар бұрышы
* 1 пияз
* 4 ас қасық зәйтүн майы
* 10 түйір сарымсақ
* 200 мл ақ шарап
* тұз
* бұрыш.

1. Кусканы ыдысқа салып, оны тұзды және бұрышталған сумен пісіріңіз.
2. Оны жабыңыз және демалуға мүмкіндік беріңіз, ісіну үшін.
3. Пиязды, сәбізді және бұрышты маймен қуырыңыз, майдалап тураңыз.
4. Қатқан көкөністерді дәмдеңіз, сосын барлық суды сіңіргеннен кейін оларды кускус үстіне қойыңыз.
5. Майдалап туралған жасыл жалбызды қосыңыз, ингредиенттерді араластырыңыз және қажет болған жағдайда көбірек дәмдеңіз.
6. Жалаңаш сүйектер, ұзындығы 3-5 см.
7. Етті тәжге айналдыратындай етіп иіңіз.
8. Сіз оны тіпті азық -түлік жіппен байланыстыра аласыз.
9. Тәжді кішкене май мен 200 мл шарап қосылған науаға салыңыз.
10. Тәжді cus-cus толтырыңыз.
11. Аршылған сарымсақты табаға салыңыз.
12. Табақты біркелкі қызарғанша пешке кем дегенде 30-40 минутқа қойыңыз.
13. Қызмет ету үшін шоқты табаққа салыңыз, жіпті алыңыз және жалбыз жапырақтарымен безендіріңіз.
14. Жақсы тәбет алыңыз!


Камелияның бұрышы

Мен Интернетке тапсырыс бермегенде және физикалық түрде дүкенге барып, бірдеңе сатып алатын болсам, маған Натюрску қатты ұнайды (Mega Mall дүкеніне барамын, басқалары бар -жоғын білмеймін). Мен олардан әрқашан Solaris пен Ambrozia өнімдерін сатып аламын (мен сізге өз өнімдері туралы басқа посттарда айттым), бірақ мені үнемі азғыратын жаңа өнімдерді табамын. Соңғы рет мен коньяк ұнынан жасалған макаронды таптым, оның құрамында 10 калория / 100 грамм аз, мен сонымен бірге олармен бірге Нэрннің өнімдерін таптым. Натурску маған дұрыс тамақтануға қатысты кішкене қазына болып көрінеді және мен сайтты тезірек іске қосуға үміттенемін.

Сіз Solaris өнімдеріне тікелей тапсырыс бере аласыз веб -сайт - 150 лейден асатын тапсырыстар үшін көлік тегін және сіз әр тапсырысқа сыйлық аласыз. Маған қарағай дәндері, прецетельдер, қытырлақ соя, макини, тәтті және қышқыл тағамдар, Хайла қоспасы ұнайды. салат тұқымдары мен тізімді жалғастыруға болады. Бағалар өте жақсы және оларда сынауға тұрарлық көптеген өнімдер бар.


Барлық түрдегі салаттар және тағы басқалар

Мен әрқашан ыдыс -аяқтарды дәстүрлі румын рецептеріне бағытталған кішігірім аспаздық амбицияларыма тікелей сілтеме жасамай -ақ, өнер ретінде қарастырдым. Кейде мен қашып кетемін және белгілі бір рецепт жасауға тырысамын, азды -көпті көргенімді немесе оқығанымды шабыттандырамын. Көбінесе мен өзіме тиесілі кейбір жаңа идеяларды іс жүзінде қолдана отырып, азды -көпті дайындықтармен айналысамын.

Теледидарда, сонымен қатар жазбаша баспасөзде кеңінен насихатталатын қазіргі тағамдар салаттардың сәнін құрметтейді, бізде қандай ингредиенттер бар екеніне таң қаласыз. Дәмге деген қызығушылық сізді күрделі салаттар дайындауға талпындырады. Көбінесе, қызығушылық қанағаттандырылғаннан кейін, біз бұл аспаздық тәжірибені қайталамаймыз.

Біз әрқашан дайындайтын салаттар! Менің отбасымның рецепттер кітабында дәстүрлі салаттар бар, олар көбінесе ата-аналардың отбасы мен қайын жұртының мерейтойларына орай дайындалған / мұрагерлікке беріледі. Менің қайын атам сенбіде түскі ас пен # 8211 сиыр етінің салаты үшін барлық мереке күндері мен отбасылық асқа көп уақыт тіледі. Діни ораза кезінде әже өзінің қарапайым шығыс салатына дайындады (қайнатылған картоп, туралған пияз, қара зәйтүн, күнбағыс майы, шарап сірке суы, ірі тұз, мүмкін салат пен ай шалғам, кесілген). Біз балалар үшін және көбірек алғысы келетіндер үшін жақсартылған шығыс салаты дайындалды, әрқашан бірдей ингредиенттермен емес, тунец пен бөдене жұмыртқасы қосылған шығыс салаты. Пароход сатып ала отырып, біз буға пісірілген көкөністермен жылдам салаттар дайындай бастадық. Мен теледидардан көргеніме шабыттана отырып, макарон, саңырауқұлақ, хамши мен консервіленген тунец қосылған салат немесе моцарелла мен Прага ветчинасы қосылған сары қызанақ салатын дайындадым. Түсті қырыққабат - бұл менің сүйікті көкөнісім, ол кейбір қуырылған және хош иісті гүлді қырыққабат салатында немесе майонез қосылған қырыққабат салатында кездеседі. Сіз дәстүрлі баклажан салатын немесе баклажан, асқабақ пен капсикум салатын жіберіп алмайсыз. Біз дайындайтын салаттарға көбіне ет тағамдары мен # сарымсақ қосылған асқабақ салаты немесе пісірілген бұрыш салаты және балық тағамдары және гриль қақпағындағы қызылша салаты немесе қызылша салаты немесе жасыл бұршақ салаты беріледі.

Біз негізгі тағаммен бірге дайындалатын жылдам салаттар! Бұл салаттарды дайындау салат / лейрда / жаңа қырыққабатқа және / немесе нарықтағы дүңгіршектерден жаңа сатып алынған маусымдық көкөністерге негізделген. Біз салат / лейрда / жаңа қырыққабаттың көкөністермен әр түрлі комбинациясын жасаймыз, әр түрлі жолмен кесілген, қарапайым ингредиенттері бар адам (ірі тұз, жаңа тартылған бұрыш, жаңа зәйтүн майы, лимон шырыны / алма сірке суы және бал / қарақат сірке суы және т.б.). ) және көбінесе кейбір көкпен (аскөк, ақжелкен, насыбайгүл, тіпті балқарағай, жасыл пияз, жасыл сарымсақ) байытылған. Кейде салатқа арналған сұйық қоспаның құрамында бір ас қасық тәтті қыша немесе жұқа тілімдермен тазартылған тұқымдардан тазартылған ащы бұрыш түйіршіктері / жаңа ыстық бұрыш бар. Біз бальзам сірке суын тек пісірілген / қайнатылған қызылша салаты үшін қолданамыз.

Дайын рецепттерден басқа ингредиенттер! Әсіресе, суық кезеңде біз бұршақ консервілерін, тунец консервілерін, кускус, консервіленген жүгері бұршақтарын, бұршақ консервілерін осылай біріктіріп қолданамыз. Ал ақ, шикі саңырауқұлақтар біздің назарымызда. Зәйтүн, қайнатылған жұмыртқа мен ешкі ірімшігі - бұл отбасылық рецепттерде жиі қолданылатын ингредиенттер.

Көкөністер мен басқа да негізгі ингредиенттер, суретте айқын көрсетілген, тақырыпта көрсетілгендер анық, мен әр рецепт бойынша ингредиенттерді тізімдемеймін. Мен тек кейбір аспаздық құпияларды айтамын.

Қияр мен ай редис қосылған жаңа қырыққабат салаты.

Салат сулы болып шықпауы үшін жаңа қырыққабатты майдалап турап, ірі тұзбен араластырып, сығып алады. Салаттың ерекше түсі үшін майдалап туралған жасыл аскөк пен жасыл пиязды қосыңыз.

Левра, ай редис және зәйтүн қосылған салат.

Leurda - жабайы сарымсақ және салаттарға ерекше дәм береді, сонымен қатар сорпаларға, тіпті аз мөлшерде қосылған тағамдарға (бірнеше жапырақ) қосылады. Жасыл зәйтүн мен қара зәйтүн салаттың сәл ащы дәмін көрсетеді.

Ақ шалғам салаты, сәбіз, гули және лейрда.

Бұл лейрда жапырақтардың астында, орманда ұялшақ пайда болатын ерте көктемгі салат. Коллекционерлер жапырақты үлкен саусақпен алады, түбірі түгел (тамыры тістемейтін сарымсақ түйіріне ұқсайды). Адал туралған лейрдо жаңа тартылған сәбіз, шалғам мен гүлмен үлкен үккішке салынып, ірі тұз қосылған және қолына сығылған. Қара шалғам мен гүлия - суға толы қысқы көкөністер.

Қызанақ салаты, қияр, жасыл пияз және жасыл сарымсақ.

Солярийден жиналған алғашқы қызанақ пен қияр майдалап туралған жасыл пияз мен сарымсақ қосылған салатта тамаша үйлеседі. Үлкен туралған ақжелкен қызыл еттен жасалған табада немесе грильде қуырылған салатқа ерекше дәм береді.

Сары және қызыл қызанақ, қияр, болгар бұрышы және қызыл пияз салаты.

Егер ешкі ірімшігі үлкен үккіште немесе жаңа піскен моцареллада салатқа қосылып, кесектерге бөлінсе, салатты бір стақан ақ, құрғақ, салқын шараппен тез түскі ас ретінде беруге болады.

Кешкі асқа берілетін дәйекті салаттар, мүмкін дәмді тұздыққа сіңдіру үшін бір тілім жылы нанмен.

Бұл салаттар витаминдерге толы және түнгі түскі ас ретінде беріледі.

-Қызанақ, болгар бұрышы және қияр салаты, қайнатылған жұмыртқа, анчоус, зәйтүн және ешкі ірімшігі.

Анчоонды кішкене бөліктерге бөліп, қасықты қолданып салатты жақсылап араластырыңыз. Балықты қатты тұздап, салатқа тек ірі тұзды ұнтақ қосылады, әсіресе салауатқа анчоус тамызылған май да қосылады.

Қатты пісірілген жұмыртқа жұқа жолақтарға кесіледі, олар қалған ингредиенттермен араласып, салатты байлап, оны біртекті етеді.

-бұршақ салаты, шикі саңырауқұлақтар, балық консервілері, зәйтүн және пісірілген жұмыртқа.

Бұл қысқы салат, құрамында бұршақ, ақ және қызыл, консервіленген, сірке суы бар қияр мен сірке суы қосылған пончиктер, жіңішке туралған. Ақ, шикі, жіңішке туралған саңырауқұлақтар бұл салатқа ерекше дәм береді.

-Кускус, консервіленген тунец қосылған жұмыртқа мен зәйтүн қосылған салат.

Паста бұрын қайнатылады және електен ағызылады. Кеш күзгі салат бола отырып, ингредиенттер ретінде сіз қызанақты, салатты (жас, күзгі), болгар бұрышын / капсикумды қолдануға болады.

Жақсы тәбет, сіздер құрметті бауырлар және сіздер әлемнің кез келген жерінен келген бауырлар! Біз тышқандар асқазан арқылы шу шығарғанда, тез рецепт дайындауға жүгінетін болсақ, уақыт бұл жағдайда жақын дос бола алмайды. Мен бұл рецептерді дайындау арқылы қалайтындардың көңілдері қалмайтынына сенгім келеді.


Ең жақсы кускус кускусын қалай дайындау керек!

Мароккода ұнтақталған ұнтақ қолданылады, оны ұнтақтайды, содан кейін бумен пісіреді. Бұл процесс ұзақ және жалықтырады, себебі қанағаттанарлық нәтиже алу үшін манна дәндерін бірнеше рет қайнату керек.

Процесс өте күрделі болғандықтан, біздің елде супермаркеттерде дайын кускус бар, біз оларды үйде дайындай аламыз.

Ең бастысы - дәмдеуіштердің қоспасын алдын ала дайындау, өйткені оларсыз тағамның дәмі болмайды!

Бұл қоспаны дайындауға болады: қара бұрыш, имбирь, мускат жаңғағы, карри, кускусқа арналған мароккалық дәмдеуіштер, тұз, сарымсақ ұнтағы, ыстық чили бұрышы. Біркелкі, ашық қоңыр түсті ұнтақ алынғанша ерітіндіге араластырыңыз.

Осы уақыт ішінде сіз дайын кускус дайындауға болады. Ең қарапайым әдіс - оны күріш сияқты дайындау. Сары майды жабыспайтын табаға салыңыз, кауа-кус қосыңыз, оны аздап қуырыңыз, су құйыңыз және оны қажетті температурада, сұйықтық сіңгенше қайнатыңыз.

Бірақ сіз бірдеңе алғаныңызға сенімді болу үшін кус-кус қаптамасындағы нұсқауларды орындаған дұрыс болар еді. жеуге жарамды

Кускусты дайындағаннан кейін оны суығанша қалдырыңыз, аздап лимон шырынын, май мен дәмдеуіш қоспасын қосыңыз (егер сіз оны қайнатпаған болсаңыз).

Кускуспен бірге сіз жаңа піскен көкөністер мен жемістер, ет немесе балық, тіпті шоколад немесе ванильді крем сияқты көптеген тағамдарға қызмет көрсете аласыз. .

Сіз кускус, қызанақ, қияр, пияз, жалбыз мен ақжелкеннен керемет салат жасай аласыз: барлық көкөністер кесіліп, кускус қоспасына қосылады, содан кейін бір сағатқа салқындауға қалдырылады.

Сіз сондай-ақ кус-кусты май мен сарымсақпен қуырылған теңіз өнімдерімен, грильде немесе қайнатылған балықта, консервіленген тунецте немесе түрлі көкөністермен пісіруге болады. Әр түрлі экзотикалық тағамдарды көруден тартынбаңыз, себебі сізде жағымды тосынсый болады!

Міне, Culinar.ro ұсынған кускус рецептері!

Кускус салаты
Кускус
Кускус гарнирі бар ет орамдары
Ащы тұздық қосылған кускус


Бұршақ пен шпинат қосылған макарон немесе кускус

Макарон немесе кускус, себебі мен бұл тұздықты глютенсіз макаронмен де, кускуспен де жасадым. Мен қайсысы жақсы екенін білмеймін, олар керемет дәмді және толтырады.

Олар жаттығудан кейін түскі асқа өте ыңғайлы немесе егер сіз үзіліссіз ораза ұстасаңыз, олар көмірсулар мен ақуыздардың толық тағамы (міндетті түрде жасыл салатпен бірге), сонымен қатар олар сізді бай дәмімен қуантады.

Олар сондай -ақ өте тез дайындалады, оларды кастрюльге салуға болады, әсіресе соусты сіңіретін кускусальды нұсқа, оларды 2 күн жеу үшін көп мөлшерде жасауға болады. Мен сендіремін, шаршау қаупі жоқ.

1 банка қызыл бұршақ (ағызғаннан кейін 250 грамм жидектер)

1 қап бала шпинаты 250 гр.

1 түйір сарымсақ / қызыл пияз / 1/2 жіп пияз

1 шай қасық кориандр тұқымы

1 ас қасық орегано немесе басқа кептірілген шөптер

кейбір қайың бұрыш ұнтағы (міндетті емес)

1 пакет глютенсіз макарон 400 гр. / 100 гр. Кускус

дәмдеуіштер үшін ақжелкен

Мен зәйтүн майындағы сарымсақты кориандр дәнімен қатайта бастадым, содан кейін томат тұздығын, жуылған бұршақ пен дәмдеуіштерді қостым. Мен қайнатуға рұқсат бердім, баяу отта 10 минут.

Мен шпинат пакетін қосып, оны тағы 5 минут отқа қойдым. Осы уақыт ішінде мен кускус үшін макарон / су қайнаттым.

Мен макаронды тұздыққа аударып, араластырып, дәмді жақсылап біріктіру үшін оны қақпақ астында (отсыз) тағы 10-15 минутқа қалдырдым!


Қызанақ - 71 рецепт

Қызанақ қосылған рецепттерi - дәмді сорпалар мен сорпалар, макарон соустары, салаттар, толтырылған қызанақ және т.б.

Қызанақ немесе қызанақ - бұл жыл бойы көп күтілетін көкөніс, тамақ дайындауда немесе салаттарда алмастырылмайды. Олардан дәрумендерге бай сорпалар, сорпа, концентрленген макарон, консервілер, паприка, витаминді ұн, компот, джем немесе тіпті джем дайындалады.

  • су 83,7%
  • көмірсулар 3,40%
  • ақуыз 1,25%
  • А дәрумені 2-6 мг
  • витамин В1 мг 0,03-0,1
  • В2 витамині 0,05-0,07 мг
  • С дәрумені мг 0,005-0,008
  • витамин Р 0,1-0,2

Сорттары бар салаттарға арналған қызанақ, индустрияландыруға, консервілеуге және т.б. Егер біз, мысалы, салат дайындағымыз келсе, біз терісі жұқа, тегіс, біркелкі боялған ірі және етті сорттардың қызанақтарын сатып аламыз. Олардың жағымды дәмі мен қант пен қышқылдықтың жоғары үлесі бар.

Индустрияландыруға арналған сорттардың жемістері кішірек және терісі қалың. Олар көгерген, құрамында құрғақ заттар көп. Олар шырындар, сорпа, сорпадағы қызанақ, консервіленген бөтелке, консервіленген сорпа және т.б.

Қызанақтарды депиляциялау өте оңай, егер біз оларды қайнаған суға бірнеше минут қайнатып, суық су ағынының астына өткізсек.


Кускус салаты

Кускус сфералық түйіршіктер түрінде, қатты бидай ұнынан (манка) немесе тарыдан жасалған және ыстық сумен немесе бумен жібіту арқылы дайындалады. Сіз оны сорпаларда, салаттарда, тұздықтарда, көкөністерде немесе ет тағамдарында немесе балықта суық немесе ыстық күйінде бере аласыз. Кускус - ақуыздың, талшықтың, селеннің және В витаминінің бай көзі.

Дайындық уақыты:Он минут
Пісіру уақыты:15 минут (кускус сіңдіру)
Жалпы уақыт: 25 минут
Сыбаға: 2


Токанита де Оуа

Бүгін мен а Бұқтырылған әсіресе біздің елде жиі дайындалатын тағам. Бұл туралы Токанита де Оуа .

Дайындалу оңай және дәл сол сияқты, енді не пісіру керектігін білмейтін қыстың суық күндері. Сіз басқаларды сынап көргіңіз келуі мүмкін жұмыртқамен дайындалған Сізге бұл рецепт ұнайды деп үміттенеміз Шошқа еті және мүмкіндігінше тезірек көріңіз.

Ингредиенттер Жұмыртқа Токанита:

4-5 жұмыртқа
2 дана пияз
2 гогосари
2 үлкен тазартылған қызанақ,
1 шай қасық тәтті паприка
тұз, бұрыш - дәміне қарай
1 пакет Cus-Cus макароны
200 г ысталған шұжық
1 қорап бұршақ (250-300 г)
1 шай қасық майоран (жаңа немесе кептірілген)
4-5 ас қасық май

Жұмыртқа бұқтыруға дайындау:

Біз пияз мен пончиктерді тазалап, содан кейін кішкене бөліктерге кесеміз. жұмыртқа қайнатыңыз, тазалаңыз және тілімдерге кесіңіз. Картопты тазалап, майдалап тураңыз. Майды қыздырып, пиязды бір шымшым тұзбен қыздырыңыз. Майдалап туралған пончиктерді қосып, көкөністерді дайындауды жалғастырыңыз. Кесілген шұжықтарды қосып, аздап қуырыңыз, содан кейін шай қасық паприка, қабығы аршылған және туралған қызанақ қосыңыз, оларды бірнеше рет қайнатыңыз.

Табаның мазмұнын жабуға жеткілікті мөлшерде су құйыңыз, тұз бен бұрыш қосып, оны шұжықтар дайын болғанша қайнатыңыз. Енді бұршақты қосып, тағы бірнеше рет қайнатыңыз. Соңында қосамыз жұмыртқа майоран туралған және табаға араластырмаңыз, тек тілімдер сияқты шайқаңыз жұмыртқа бүтін болып қалу. Қалған композициямен шамамен 1-2 минут қайнатыңыз. Оған қызмет көрсетіледі Бұқтырылған макаронмен, жақсырақ Cus-Cusпен.



Пікірлер:

  1. Labaan

    Мен кешірім сұраймын, бірақ менің ойымша, сіз қателесесіз. Біз оны талқылаймыз. Маған кешкі уақытта жазыңыз.

  2. Faecage

    Мен қателіктер жіберемін деп ойлаймын. Мұны талқылауға тырысайық. Маған PM арқылы жазыңыз, ол сізбен сөйлеседі.

  3. Jordi

    Қазір ақпарат үшін көп рахмет, мен мұндай қателіктерге жол бермеймін.



Хабарлама жазыңыз