Жаңа рецепттер

Тофу мен Фурикаке қосылған кеспе салат

Тофу мен Фурикаке қосылған кеспе салат

Букс оралған бұршақ пен брокколиді бамбук пароход себетіне салыңыз. Тофуды текшелерге кесіңіз, табаққа салыңыз және басқа бумен себетке салыңыз. Екі себетті бір -бірінің үстіне қойып, кеспе қосылған ыстық суы бар кастрюльге салыңыз. 4 минутқа қалдырыңыз.

Зімбірді тазалап, сарымсақ пен әк қабығымен бірге майдалап тураңыз. Күнжіт майы, соя соусы мен сірке суын қосыңыз.

Кеспені ағызып, олар қайнаған бір кесе суды сақтаңыз. Бұршақ, брокколи және тофу араластырыңыз және бұрын алынған таңғышты қосыңыз.

Мұқият араластырыңыз, екі табақтың арасына бөліп, Фурикакеге себіңіз.


Көкөністер, тофу және фундук соусы бар кеспе

Жаңғақтарды майсыз табада қызарғанша қуырыңыз, содан кейін ұсақтап тураңыз. Пиязды тазалап, тураңыз. Сарымсақпен де солай жасаңыз.

Жоғары ыдысқа жаңғақ, пияз, сарымсақ, соя соусы, лимон шырыны, Самбал Олек пастасы мен қоңыр қантты салып, кремді паста алынғанша араластырыңыз.

Табада зәйтүн майын қыздырып, жаңғақ пюресін пісіріңіз. Оны кокос сүтімен сұйылтыңыз, үнемі араластырып, 3 минут қайнатыңыз. Дәмін татып, тұз қосыңыз. Джулиен қызыл қырыққабатын, жасыл пиязды сақинаға, сәбізді жұқа таяқшаларға кесіңіз. Болгар бұрышын жуыңыз, тұқымдарды алып тастап, жолақтарға кесіңіз.

Тофу ірімшігін ағызып, бөліктерге кесіңіз. Кеспені қаптамадағы нұсқауларға сәйкес қайнатыңыз. Оларды ағызып, төрт табаққа салыңыз да, үстіне жаңғақ тұздығын құйыңыз.

Бидай ұнынан жасалған 400 г қытай кеспесі,
& frac14 қызыл қырыққабат,
4 жасыл пияз бұрышы,
4 сәбіз,
1 қызыл болгар бұрышы,
250 г тофу,
тұз бұрышы
Жаңғақ тұздығы үшін:
100 г күйдірілмеген және тұздалмаған фундук,
2 сарымсақ,
2 түйір сарымсақ,
3 ас қасық тәтті соя соусы,
лимон шырыны мен крем 12,
1 шай қасық Самбал Оелек (ащы бұрыш пастасы, қант және сірке суы),
1 ас қасық пальма немесе қоңыр қант,
3 ас қасық зәйтүн майы,
300 мл кокос сүті,
тұз


Дені сау рецепттер

Кеспеге қажет: 250 & # 8211 300 г ұн, 2 жұмыртқа, 2 ас қасық су.


Инь мен Ян тағамдарын қалай теңестіреміз?

Инь мен янның бірін -бірі толықтыратын принциптері дәстүрлі қытай философиясындағы негізгі ұғымдар болып табылады және олар ғаламның динамикалық табиғатын сипаттау үшін қолданылады. Олар бір -біріне қарама -қайшы болса да, олар бір -бірінсіз өмір сүре алмайды және егер біз қытай ілімін қарастыратын болсақ, онда тіпті инь мен ян элементтеріне сәйкес жеке тұлғаны да көруге болады.

Янның атрибуттары олар келісімшартты, жинақы, ыстық, тығыз, ауыр, тегіс және жерге жақын. Ян тұлғасы ол күшті, ерік -жігері бар, экстровертті, жерге тұйықталған, шоғырланған, нақты, белсенді және ашуға бейім. Ян теңгерімсіздігі агрессивті, шиеленісті, ашулы және тітіркендіргіш болуы мүмкін. Ян тағамдарын шамадан тыс тұтыну осы психикалық сипаттамаларды күшейтіп, күшейте алады. Мысалы, ежелгі Үндістанда оларды инь -ян деп атамаса да, жауынгерлерді, сарбаздарды соғысқа қажетті сипаттамаларды күшейту үшін ян (ет) тағамымен тамақтандыру әдетке айналған.

Иньнің атрибуттары, кең, қабылдаушы, кеңейтілген, жеңіл, сергітетін, тік және жұқа. Инь тұлғасы ол интроспективті, рефлексивті, сезімтал және руханилыққа бағытталған ақылға ие. Иньнің теңгерімсіз тұлғасы ұялшақ, арманшыл, ашылмаған, келмейтін және енжар ​​болады. Инь тағамының шамадан тыс диетасы, янг тағамдарын теңестірместен, ақыл мен денеде теңгерімсіздікке әкелуі мүмкін.

Тағамдар инь немесе ян емес. Әрбір азық -түлік бір -бірін толықтыратын және теңдестірілген динамикадағы инь мен ян элементтерінің комбинациясынан тұрады. Осылайша, инь тағамдары негізінен сілтілі болса да, ини қышқылдары бар. Сол сияқты, ян тағамдары әдетте қышқыл, бірақ сонымен қатар сілтілі ян өнімдері бар.

YANG EXTREM YANG MULT YANG MODERATE ЯН ПУТИН YIN PUTIN YIN ORERATE YIN MULT YIN EXTREM
Ас тұзы, стероидтер, седативті шошқа еті, сиыр еті, жұмыртқа, тұздалған ірімшік сияқты дәрілер тауық, теңіз өнімдері, ұлулар, қызыл еті бар балық (тунец, лосось және т.б.) ақ еті бар балық (сазан, сом, шортан және т.б.) бидай ұны, теңіз тұзы Мисо соусы, соя соусы, Комбу, балдыр бұлттары, Тәтті Әр түрлі формада дайындалған дәнді дақылдар: күріш, сұлы, жүгері, дәнді ұн, кебек, квиноа, амарант, сәбіз, қырыққабат, Пияз, редис, гүлді қырыққабат, брокколи, Брюссель өскіндері, қырыққабат, сквош, калей, Жасымық, қара бұршақ, бұршақ, қияр, салат, өскін, үрме бұршақ, бұршақ, саңырауқұлақтар, дәнді кеспе, тофу, темпе, ақжелкен, қызылша, алма, алмұрт, шабдалы, қара өрік, құлпынай, қауын, өрік, қауын, жүзім сияқты жидектер апельсин, лимон, бадам, фундук, күріш сиропы, торттар, қызыл макарон, картоп, баклажан, грейпфрут, банан, ананас, қызыл бұрыш, шпинат, дәмдеуіштер, бал, үйеңкі сиропы, кешью, жұмсақ ірімшіктер, қаймақ, йогурт, май, тазартылған ақ қант, алкоголь, марихуана, кокаин, героин, амфетамин, ауырсынуды басатын дәрілер, транквилизаторлар, никотин, кофеин, жасанды тәттілендіргіштер, консерванттар, электромагниттік сәулеленуге немесе микротолқынға ұшырайтын кез келген зат

Бұл тағамдардың әрқайсысының инь немесе ян күші бар және оларды ақыл -ойдың кеңеюіне немесе тарылуына бейімдейтін өзіндік энергиясы бар деп айтуға болады. Инь мен ян арасындағы теңдестірілген диетаны таңдау өмір мен қоршаған ортаның бірнеше факторларына байланысты. Бұл факторлардың кейбірі адамның конституциясымен анықталады. Осылайша, конституциялық тұрғыдан ыстық адам (ян) көбірек сергітетін тағам (инь) жеу арқылы теңгерімді болады.

Қытай жүйесінде мүшелер мен бездер өздерінің инь немесе ян табиғатына қарай жіктеледі, сондықтан инь немесе ян тағамдары сол мүшелер мен бездерге қатысты проблемаларды теңестіру мен емдеуге ұсынылады.

Егер мұқият болсақ, дененің әдетте тепе -теңдікке қажеттілік туралы сигнал беретінін байқаймыз. Мысалы, біз өте иньді тамақ жеген кезде, дене тепе -теңдікті сақтауды қажет етеді, сондықтан бізде тамақтануға деген құштарлық бар. Осылайша, инь болып табылатын сыра Ян тәрізді тұзды прецетельдермен теңестіріледі.

Көптеген адамдардың денесі қазіргі уақытта инь тәрізді. Бұл біз кездесетін көптеген аурулардың себебі. Мәселенің шешімі - жаңа тағамдарды қосу емес, диетадан қышқылдықты тудыратын иньді тағамдарды алып тастау.

Неліктен біздің денелеріміз инь?

Қазіргі өмір салты негізінен біздің ағзамыздың инь (қышқыл) күйіне әкелетін элементтерден тұрады:

Ионды сәулелену, электромагниттік ластану, ауыр, улы металдар, улы химикаттар, біздің тамақтану тәсіліміздегі өзгерістер, тағамды тазарту, есірткі қолдану, алкоголь мен есірткі, планетаның ластануы, стресс.

Осы көзқарас тұрғысынан қазіргі өмірдің біздің тепе -теңдікке әсерін азайту маңызды.

Балансқа әсер ететін басқа элементтер

Тамақ өнімдерін өңдеу, кесу, ұнтақтау, блендерді немесе шырын сыққышты қолдану, тағамды иньге айналдырады. Толық тамақтану кезінде Ян әсері бар.

Хабарлама бұл үлкен Ян эффектісін береді, ал шамадан тыс тамақтану иньге айтарлықтай әсер етеді.

Демалыс ағзаға ян әсері бар (10 сағат ұйқыға дейін). Сонымен қатар, егер біз жеткілікті ұйықтамасақ, денеміз иньге айналады. Егер біз күні бойы төсекте жатсақ, бізде осындай сүйіспеншілік болады. Дәл осылай, егер біз ертерек, кешкі 10 -ға дейін ұйықтайтын болсақ, бұл Ян әсерін береді, ал 10 -нан кейін барсақ, инь әсері бар.

Сусыздандыру, сұйықтықты теңдестірілген мөлшерде тұтыну Ян әсерін береді, ал денені инь етеді.

Жаттығу, олар бұлшық еттерді шиеленістіреді және ян эффектісін береді, ал жаттығуларды орындауда қозғалыстың болмауы немесе асыра сілтеу инь эффектісіне әкеледі.

тыныс Янг әсері бар, өйткені ол оттегімен қанықтыруға және детоксикацияға көмектеседі.

Азық -түлікті дәмі мен калория саны бойынша ғана емес, сонымен қатар олар бізге ұсынатын нәзік қоректік заттар мен энергия бойынша да жіктеген жөн. Көбінесе жетіспейтін дене қажетті қоректік заттарды немесе оны теңестіретін тағамды сұрайды. Біз тыңдауды үйренуіміз керек, бірақ сонымен бірге «жалған» құмарлықтардың торына түспеуіміз керек. Менің денем «гамбургер» немесе «эклер» деп аталатын қоректік заттарды қалайды.
Дереккөздер:
Никель, Д., 1995, Int. J. Акупунктура және Шығыс мед, 6: 1-4 б 26-29.
Габриэль Кусенс - саналы тамақтану
http://www.gregsamples.com/macroknox/Yin-Yang-FoodChart.html

Viata Verde Viu жаңалықтарынан хабардар болыңыз.
Салауатты өмір салты туралы мақалалар, рецепттер және т.б.


Пісірілген бұрыш, авокадо мен тофу қосылған вегетариандық сэндвич

2 тілім нан жұмыртқа тұзы қара бұрыш қызыл орегано бұрышы немесе кептірілген насыбайгүл жұмсақ тофу пісірілген капсикум бұрышы 4 тілім авокадо бірнеше рукола жапырақтары.

Дайындау әдісі

Нанның бірінші бөлігін табаққа салыңыз да, оны тофу пастасымен молынан майлаңыз.

Картопты тазалап, тұқымдарды тазалаңыз.

Біз оны бірнеше жолақтарға бөліп, тофудың үстіне қоямыз.

Біз рукгула тілімдерін саламыз, содан кейін авокадо тілімдерін аламыз (мен оны кез келген сэндвичке салатын едім, бірақ сіз оларды басқа нәрсемен алмастыра аласыз).

Мысалы, маринадталған қиярдың бірнеше тілімі бар дәмдеуішті қосуға болады.


Біз қалай және қанша жейміз

Жоғарыда айтқанымдай, майлы бауыр диетасындағы негізгі идея қалыпты болуы керек. Жеке мен толық қаныққанға дейін үлкен бөліктерді жедім, бұл жақсы болмады.

Бөлімдер орташа және кіші болуы керек, тыныштықпен және асығыс емес. Тамақты мүмкіндігінше жақсы шайнаңыз, сондықтан қанықтыру сезімі тезірек келеді. Біз толыққанды сезіну үшін тамақтанудан 10-15 минут бұрын бір стақан су іше аламыз.

Сондай -ақ, румындықтар үшін жақсы нәрсе - сорпаны тұтыну. Майсыз және қантсыз, картопсыз немесе күрішсіз немесе кеспе жоқ көкөніс сорпасы, егер сіз аз калория тұтынсаңыз да, өзіңізді қанықтыру үшін өте жақсы.

Біз аштықтан өлмеуіміз керек, өйткені біз бір сәтте, біз жарылған кезде көбірек жеуіміз мүмкін. Күніне кемінде 5 рет тамақтаныңыз (мен жиі 6 -ға жетемін), келесідей: таңғы ас, жеңіл тағамдар, түскі ас, жеңіл тағамдар, кешкі ас және кешкі астан кейін қосымша тағамдар. Дегенмен, ұйықтар алдында кемінде екі сағат бұрын ештеңе жемеуге тырысыңыз.

Жеңіл тағамдар әдетте жеміс немесе бірнеше жаңғақ / тұқыммен ұсынылған, бірақ бұл тұқымы бар йогурт немесе тіпті бір бөлік тосттар немесе кейбір ірі печенье, органикалық немесе үй болуы мүмкін.

Бұл диетаға сүйене отырып, мен 3 айда 11 кг -нан (95,5 -тен 84,3 -ке дейін), жеті айда 16 -ға және жалпы 18 кг -ға арықтадым.

Сіз тым көп салмақ жоғалтпауыңыз керек, бірақ егер сіз диетаны өзгерткеннен кейін нәтиже бермесеңіз, күнделікті жаттығулар жасаңыз. Мен жаттығу залына бара алмадым, себебі мен кенеттен артық салмақтан арылғым келмеді, бірақ соңында мен күнделікті жаттығуға физикалық белсенділікті енгізуім керек болды.

Жаттығу бауырдың майлылығынан құтылу үшін өте қажет және оны аптасына кемінде 3-4 рет жасау керек (мен жаттығу залына 45 минут жүгіру жолында жүгіремін). Сізге бодибилдинг болудың қажеті жоқ, бірақ сіз диетаңызбен бірге физикалық жаттығуларды қосуыңыз керек.

Бұл өте қиын бастама болды, бірақ екі аптадан кейін мен ингредиенттерді бақылауға алу үшін майлы және қантсыз диетаға, негізінен үйде дайындалатын пайдалы тағамға үйрендім.

Мен бұл диетаны кез келген адам ұстануы мүмкін екеніне сенімдімін және оны жоғары бағалаймын. Мен сияқты сізде бұрынғы өмір салтына оралуға және салауатты тамақтануды жалғастыруға ешқандай себеп болмайды!

Егер сіз бұл проблемадан қалай құтылуға болатынын білгіңіз келсе, біз жақында майлы бауырмен күресуге арналған блогты аштық, оған сіз осында кіре аласыз. Бұл ақысыз және сізге көптеген жылдар бойы үйренген барлық ақпаратты, сонымен қатар көптеген пайдалы ұсыныстарды береді.


Сілтілік режим

Мен бұл сілтілік режимді отбасыммен бірге ұстауым керек, мен рецепттермен тақырып ашамын деп ойладым.

Бастау үшін мен тағамдардың тізімін және қышқылдық көрсеткішін қоямын
* егер әкімшілер мені тастап кетсе, мен дереккөзді қоса аламын

Брюссель өскіндері -9.9
жаңа піскен қияр +31.5

№2 гимнопедия

Мен не маңызды екенін ұмытып кеттім - бұл қышқылдық пен + сілтілік дегенді білдіреді, нөл 7 рН болады.

Брюссель өскіндері -9.9
алма, жасыл емес +4.1
артишок -4.3
қарақат +2.4
ұнтақталған күріш -39.1
бұршақ -3.4
қара қарақат +6.1
қара бидай ұны -16.4
Неміс қырыққабаты (Brassica oleracea), ақ -0.6
құлпынай +3.1
арпакалар -13.7
жасыл қырыққабат наурызда +0.2
+3.2 үшін
жаздық күріш -12,5
жасыл қырыққабат желтоқсанда +4.0
визин +3.5
сұр -10.1
қызыл қырыққабат +6.3
шие +4.4
сұлы майы -9.2
Рубарб, +6.3
ананас +4.6
ақ кеспе -5.9
пияздың ақ бөлігі +7.2
құрғақ +4.7
ақ қара бидай сорпасы (Triticum spelta) -4.6
сулы (Nasturtium officinale) +7.7
Банан, шикі +4.8
күріш крахмалы -4.6
пияз +8.3
шабдалы Мирабель +4.9
қарақұмық -3.7
Француз жасыл бұршақ +8.7
қара өрік + 4.9
ақ ұн -2.6
пияз жапырақтары +11.2
таңқурай + 5.1
дәнді кеспе -2.0
макрис +11.5
көкжидек +5.3
соя кеспесі -0.2
бұршақ бұршақ +11.5
қара өрік +5.8
картоп крахмалы +2.0
спаржа +1.1
шабдалы +6.4
линза +6.0
пияз +3.0
өрік +6.6
ақ бұршақтар +12.1
гүлді қырыққабат +3.1
мүкжидек (Vaccinium vitis idaea + 7.0
соя ұны +12.8
қырыққабат Brassica oleracea L. var құрды. сабауда +4.5
қабырғалар +7.2
Соя-түйіршіктелген +24.0
fetica, mache немесе Valerianella шегірткесі +4.8
піскен жүзім +7.6
соя +26,5
жаңа бұршақ +5.1
агриса +7.7
соя лецитині +38.0
шпинат наурыздың аяғында +13.1
қарақат +8.2
балдыркөк +13.3
қызғылт сары +9.2
қызанақ +13.6
lemai +9.9
салат, жаңа піскен және бақша +14.1
Банан +10.1
+14.5
мандарин +11.5

Гимнопедия редакциялады, 06 қаңтар 2010 - 11:44.

№3 гимнопедия

Гимнопедия өңдеген, 07 қаңтар 2010 ж. - 17:29.

№4 гимнопедия

Ешкім батылдық танытпайды ма? Мен қатаң сілтілі диетаны бір күн сақтадым (мен кеше ғана бастадым), мен байқағаным - мен өзімді жеңіл сезінемін - денем жеңіл болады.

Ұсынылған рецепттер: сірке суын жаңа лимон шырынын алмастырудан басқа, сіркедегі тұздалған қиярды маринадталған қиярмен алмастырудан басқа, менің ойымша, миллиондаған мүмкін рецепттер бар. Бірнеше күн қатаң сілтілі болғысы келетіндер үшін - шығыс салаты, майдың орнына май қосылған картоп пюресі (аздап сүтке де рұқсат етіледі), сорпадағы қырыққабат, ұрылған ақ бұршақтар, ашытқы немесе камут пастасының орнына сода қосылған нан. Асқабақ тұқымының майы ең сілтілі болып саналады.

Төменде мен білмейтіндердің кейбірін қоямын. Әрине, бәрі салыстырмалы

пияз салаты
пиязды таразыларға кесіңіз, содан кейін оны ағаш табада паста болғанша ұсақтап алыңыз, аздап суық сығылған май, аздап сусыздандырылған көкөністер қосыңыз, сонда сіз оны нанға жағуға болады.

картоп тағамы
картопты текшелерге кесіп, қайнатыңыз, 15 минуттан кейін немесе қайнағаннан кейін суды лақтырыңыз, бірақ кастрюльде шамамен бір стақан ұстаңыз. тұзды қосып, суды сіңіру үшін картоп арқылы баяу отта шайнаңыз. Олар сәл салқындағаннан кейін, аздап май қосыңыз. Бұл өте жақсы тығыздағыш

кәді қосылған пияз сорпасы
15 минут қайнатыңыз 2 картоп және 3 асқабақ сәбіз, жарты балдыркөк және ақжелкен тамыры. содан кейін араластырыңыз (кім қалағысы келсе картоп немесе 2 қосады) және оны сиыр сүтімен (немесе жоғары сілтілікті сақтау үшін соя сүті) беруге болады, бастапқы рецепт қаймақпен болды

Көкөністердің көбі бумен пісірілсе, олар сілтілі болып қалады деп есептеледі, біз сарымсақ соусымен, салат майымен немесе лимон шырынымен қызмет ете аламыз.

Гимнопедия өңдеген, 07 қаңтар 2010 ж. - 17:41.

№5 гимнастика

Ұсыныс, егер біз қышқыл тағамдарды қоссақ та, негізінен сілтілі жеуге болатын еді - соңғы балл қосымша болуы керек. Бұл режим жиі ауыратын адамдарға иммунитетті көтеру үшін ұсынылады. Сондай -ақ, күнделікті тұтынуға бидай ұрығы, соя, сұлы арпасы, шалғам т.б. дәрумендердің көптігі үшін.

Гимнопедия өңдеген, 07 қаңтар 2010 ж. - 17:44.

№6 гимнопедия

Бұл режим бактериялар белгілі болған кезде бактериялық инфекциялар кезінде пайдалы болады (мысалы, таяқшамен таяқшасы бар зәр шығару жолдарының кейбір қайталанатын инфекциялары). Escherichia C. инфекцияларында бір күні қатты сілтілі режим ұсынылады, ал келесі күні күшті қышқыл, содан кейін біз қайтадан ауысуды жалғастырамыз, содан кейін инфекция басылғаннан кейін кем дегенде 7-8 күнге созылуы керек - ішек таяқшасы қышқылдықтың күрт өзгеруіне жол бермейді. .

Ішекті бактериялық шөгінділерден тазартатын сыпырғыш қызметін атқаратын талшықты (қырыққабат, сәбіз, пияз, редис, ақжелкен, балдыркөк, кебек немесе тұтас ұн және т.б.) диетаға енгізу пайдалы. Әрине, шарты - талшықты ыдыс ішекке жеткілікті үлкен көлемді құрайды.

Бактерия мен оның антибиотиктерге сезімталдығын анықтайтын талдау антибограмма деп аталады және қазіргі уақытта зертханаларда жүргізіледі. Инфекция болған жағдайда біз дәрігерден (егер ол бізге рецепт жазбаса) бұл талдауды менің көзқарасым бойынша өте пайдалы деп сұрай аламыз.

Гимнопедия редакциялады, 07 қаңтар 2010 - 18:00.

№7 рим

бұл менің тамақтану тәсілі. сондықтан сілтілі тағамдарды көбірек жегіңіз келмейді.

№8 гимнопедия

Сондай-ақ, 2-3 литр минералды суды (ағын суды емес, өйткені оның құрамында хлор мен басқа да минералдар қосылған гүлдер және т.б. бар) және шөптен жасалған шайларды пайдалану ұсынылады. Минералды суды сатып алғанда, қышқылдық өнімді (pH 7 -ден төмен) сатып алмау үшін оның рН -ын оқу керек. Әр түрлі шөптен жасалған шайларды қолдану ұсынылады - бір шаймен бір апталық емдеуден аспаңыз. Пісіру тұзы қышқылдықты төмендетуге және суды кетіруге көмектесу үшін уақытша азаяды.

Денені детоксикациялауға көмектесетін тағамға талшыққа бай тағамдар жатады (мүмкіндігінше нашар пісірілген немесе салаттарда жейді) - қырыққабат, тамыр, тұтас бидай (желім немесе швед печеньесі немесе тіпті ұсақталған бидай, 24 сағат бойы сіңдірілген, содан кейін тез қайнайтындықтан қайнатылады) микробтар түрінде жақсы.

Екінші детоксикация тобы диуретикалық әсері бар шай мен жемістермен - қарбыз, түймедақ, жылқы құйрығы, одуванчика және т.б.

үшінші топта майларда еритін токсиндерді кетіретін майлар немесе майлар ұсынылған - мұнда балқарағайдың эфир майынан басқа мен туралы көп айтылған жоқ. Мен өзімді құжаттауым керек

төртінші топ - саз, қалақай, қияр және басқа да әр түрлі әдістер (шикі және жаңа піскен жеміс -көкөніс шырындарын бір күндік емдеу), ораза ұстау, тазартушы организмнің бейнесіне визуализация / концентрация және т.б.

Егер сіз тырысып көрген болсаңыз және олар нәтиже берген болса, сіз денені тазарту әдістерін жариялағыңыз келеді. Рим, өз тәжірибеңнен маған не кеңес бере аласың?

Гимнопедия өңдеген, 16 қаңтар 2010 ж. - 10:25.

№ 9 рим

№10 рим

№ 11 Камелия

# 12 ай

Камелия, өтінемін ... Мені де тақырып қызықтырады.

Мен еттің қышқылдық реакциясы бар екенін білдім, бірақ цитрус? оларда сілтілік реакция бар ма? етке қатысты. Ақпарат маған онша ұнамайды.

Gymnopedia, сізде бұл идея болғанына қуаныштымын & # 33 [attachment = 324332: flori.gif]

№13 Луанда

сілтілі диета шикі диетамен араласқан. Камелия, сен не жейсің? Сізде бүйрек жақсы ма? Бұл диеталарға мұқият болыңыз, сонда сіз ойлағаннан да үлкен соққы аласыз. Детокс диетасын осы деңгейде бастамас бұрын бүйрек пен бауырды тексеріңіз. Диуретикалық шайларды қолдануда абай болыңыз. Мен гимнастиканы айтпаймын, бірақ бұл диеталар белгілі бір бақылауда жасалады.

Шикі пісіру суық сығылған жұмыртқа мен майларды тұтынуды қамтиды. Сары май ішіңіз, сыра ішіңіз. Мен Румынияда эльта даулы екенін білемін, бірақ мен олардың өнімін сынап көрдім, бұл жақсы, ашытылмаған нан. Әр нәрсенің тепе -теңдігі бар. Не бір, не жоғары & # 33

Иммунитетті жоғарылату үшін сұлы микробтары бидай микробтарына қарағанда жақсы. Ақыр соңында, егер сіз шыдамды болсаңыз, менде болды, сіз шырын сыққышта шырын жасай аласыз. Салаттарда жеуге болатын брокколи өскіндері де өте жақсы. Мен күшті антиоксидантпын.

Моатца, егер тағам қышқыл күйде немесе сілтілі болса, оны күйінде емес, таза күйінде анықтау керек. Дене таза қышқыл болып табылатын лимон шырынын өңдегеннен кейін көмірқышқыл газына, суға және бейорганикалық «күлге» айналады. Бұл күл тағамның қышқылдығын немесе сілтілігін анықтайды. С витамині - сілтілі қосылыс, калий - сілтілік қосылыс, сондықтан натрий. және тағы басқа

№14 жұлдыз

Портатордың көмегі

№15 тәбет



данышпандық - мұрагерлік, өнердің сыры - жаттығу.

№ 16 Камелия

Ең дұрысы, http://www.alcalinizare.ro сайтынан оқыңыз, сонымен қатар Роберт Янгтың «ЖАС ДИЕТ» кітабын оқыңыз - денсаулықтың керемет болуы үшін PH ғажайыбы. Роберт Янг - бұл теорияның авторы және кітапта сілтілі диетаны қолданудың жақсы себептері егжей -тегжейлі түсіндірілген.

Қысқасын айтқанда,
& quot; Мүмкіндігінше көп адамдарға түсінікті болу үшін PH - бұл заттың қышқылдық немесе сілтілік екенін өлшейтін шкаласы деп айта аламыз. PH - білгісі келетіндерге арналған & quotpondus hydrogenii & quot деген аббревиатура.
РН 7.01 кезінде бейтарап. Таза су осындай құндылыққа ие. Біздің қанымыз 7,35 шамасында.
Осы аспектілерді ескере отырып, сілтілендіру дегеніміз - бұл біздің денемізде рН 7 -ден жоғары болуға тырысудың барлық жолдары, тамақ болсын, басқасы болсын.
Сілтілеу - ұзақ процесс. Темір денсаулығына, біздің диетамызға, ойлау тәсілімізге және өмір салтына ие болу үшін мұның бәрі денеге PH 7 -ден жоғары болуына көмектесуі керек (идеалды түрде 7 365). & Дереккөз www.alcalinizare.ro

Біз жейтін тағамдардың көпшілігі қышқыл болады, демек, біздің рН нормадан төмен түседі, бұл аурудың пайда болуына әкеледі. Қорытындылай келе, денсаулықты қалпына келтіру үшін біз негізінен сілтілі диетаны, 80% сілтілі тағамдарды және 20% қышқыл тағамдарды қабылдауға тиіспіз. Әрине, біздің ойларымыз бен эмоцияларымыздың сілтілі болуы өте маңызды. Сайттағы басқа ұсыныстарды қараңыз.

Мен шикі вегетариандық диетаны шамамен екі ай бұрын бастадым. Яғни жұмыртқа, сүт, ет жануарлардан алынбайды. Әйтпесе мен 85% -ға жуық нәрсені шикі күйінде жедім. Оның ішінде шикі тәттілер.
Бұл диета ауыр ауруларды емдейді және аурудың алдын алады.

Румындық және шетелдік көптеген блогтар бар, олар қалай және қалай ғажайып емдік әңгімелер тек диетаны өзгерту арқылы ұсынылатынын түсіндіреді. Сондай -ақ американдық дәрігерлер Т.Колин Кэмпбелл мен Томас Кэмпбелл II -дің Қытайды зерттеуі кітабын оқу пайдалы. Мұнда ғылыми дәлелдермен түсіндіріледі, неге ет, жұмыртқа, сүтті қандай да бір діни мотивациядан тыс тұтынуға болмайды.
Егер рұқсат етілсе, мен блог сілтемелерін де беремін. Бірақ олар қарапайым іздеуде тез табылады.

Мен сондай -ақ шикі тәттілерді көп жейміз дедім. Өйткені менде тәттілерге деген құштарлық болды, бұл денеде Candida albicans мөлшерінің шамадан тыс көбеюінің салдары болып шықты (менің жағдайда ішек). Ісінудің басқа белгілері, ішектің метеоризмі және негізсіз шаршау. Негізінде мен шикі жолды бастадым, себебі мен енді өзімді жақсы сезінбедім және бұл мәселені шеше бастадым.

Өзгерістер сіздің сезіміңіз бен сыртқы түріңізде өте үлкен (мен де аздап арықтадым), бірақ менің алғашқы мәселем толық шешім таппады (ол жақсарды, бірақ мүлде жоғалып кетпеді).

Содан кейін мен тереңірек ізденіп, Роберт Янгты таптым және менің проблемам шешілгенше сілтілі диетаны ұстануды шештім (сонымен қатар табиғи саңырауқұлақтар - www.vindecator.com сайтында бұл өте жақсы құжатталған мақала). Оның кітабында ерекше физикалық және психикалық күйді сауықтыру және алу үшін жасалатын шаралар сипатталған. Әрине, әркім өзінің диетасы мен ырғағын өз денесінің қажеттілігіне бейімдей алады. Ол тіпті баяу қабылдауға тырысқысы келетіндерді шақырады. Диетаны ұстанатындардың куәліктері де бар. Мен айтқан екі кітапты да Румынияда сатып алуға болады, ал ақшасы нашар адамдар үшін олар да желіде.

Және, ақырында, әркім өзіне жақсы деп санайтын нәрсені таңдауы керек және өздерін жақсы құжаттайтын нәрсені таңдамас бұрын. Кітаптарды, мақалаларды оқу үшін көптеген фильмдер бар.

Бұл туралы. Мен сізге не болып жатқанын хабарлап отырамын. Әзірге бұл диета + саңырауқұлақтардың екінші күні, менде оның жұмыс істейтін симптомдары бар.
Мүмкін, мен не жейтінімді жазу пайдалы болар еді. Мен барлық жемістерді (лимоннан басқа) және барлық дәнді дақылдарды (ақ немесе қара ұн) біраз уақытқа шығаруды шештім.

Кеше мен таңертең сәбіз мен бір уыс асқабақ тұқымын жедім (түнде сіңдірілген)
түскі ас кезінде бұршақ + пияз + қызанақ + жасыл + зәйтүн майы + лимон мен лимон қосылған авокадо пюресі салаты
кешкі томат салаты + қияр + бұрыш.

Бүгін
таңертең тек асқабақ тұқымы
қызанақ, гуляш, бұрыш, редис, көк, қияр қосылған кешкі салат - оны менің қыздарым жасады - тосынсый

№ 17 A_44066

# 18 Una_

Ең дұрысы, http://www.alcalinizare.ro сайтынан оқыңыз, сонымен қатар Роберт Янгтың жас Diet кітабын оқыңыз - денсаулықтың керемет болуы үшін PH кереметі. Роберт Янг - бұл теорияның авторы және кітапта сілтілі диетаны қолданудың жақсы себептері егжей -тегжейлі түсіндірілген.

Қысқасын айтқанда,
& quot; Мүмкіндігінше көп адамдарға түсінікті болу үшін PH - бұл заттың қышқылдық немесе сілтілік екенін өлшейтін шкаласы деп айта аламыз. PH - білгісі келетіндерге арналған & quotpondus hydrogenii & quot деген аббревиатура.
РН 7.01 кезінде бейтарап. Таза су осындай құндылыққа ие. Біздің қанымыз 7,35 шамасында.
Осы аспектілерді ескере отырып, сілтілендіру дегеніміз - бұл біздің денемізде рН 7 -ден жоғары болуға тырысудың барлық жолдары, тамақ болсын, басқасы болсын.
Сілтілеу - ұзақ процесс. Темір денсаулығына, біздің диетамызға, ойлау тәсілімізге және өмір салтына ие болу үшін мұның бәрі денеге PH 7 -ден жоғары болуына көмектесуі керек (идеалды түрде 7 365). & Дереккөз www.alcalinizare.ro

Біз жейтін тағамдардың көпшілігі қышқыл болады, демек, біздің рН нормадан төмен түседі, бұл аурудың пайда болуына әкеледі. Қорытындылай келе, денсаулықты қалпына келтіру үшін біз негізінен сілтілі диетаны, 80% сілтілі тағамдарды және 20% қышқыл тағамдарды қабылдауға тиіспіз. Әрине, біздің ойларымыз бен эмоцияларымыздың сілтілі болуы өте маңызды. Сайттағы басқа ұсыныстарды қараңыз.

Мен шикі вегетариандық диетаны шамамен екі ай бұрын бастадым. Бұл жануарлардан алынатын ешнәрсе жоқ жұмыртқа, сүт, ет дегенді білдіреді. Әйтпесе мен 85% -ға жуық нәрсені шикі күйінде жедім. Оның ішінде шикі тәттілер.
Бұл диета ауыр ауруларды емдейді және аурудың алдын алады.

Румындық және шетелдік көптеген блогтар бар, олар қалай және қалай ғажайып емдік әңгімелер тек диетаны өзгерту арқылы ұсынылатынын түсіндіреді. Сонымен қатар американдық дәрігерлер Т.Колин Кэмпбелл мен Томас Кэмпбелл II -дің «Қытайды зерттеу» кітабын оқу пайдалы. Мұнда ғылыми дәлелдермен түсіндіріледі, неге ет, жұмыртқа, сүтті қандай да бір діни мотивациядан тыс тұтынуға болмайды.
Егер рұқсат етілсе, мен блог сілтемелерін де беремін. Бірақ олар қарапайым іздеуде тез табылады.
Мен сондай -ақ шикі тәттілерді көп жейміз дедім. Өйткені менде тәттілерге деген құштарлық болды, бұл денеде Candida albicans мөлшерінің шамадан тыс көбеюінің салдары болып шықты (менің жағдайда ішек). Ісінудің басқа белгілері, ішектің метеоризмі және негізсіз шаршау. Негізінде мен шикі жолды бастадым, себебі мен өзімді жақсы сезінбедім және бұл мәселені шеше бастадым.

Өзгерістер сіздің сезіміңіз бен сыртқы түріңізде өте үлкен (мен де аздап арықтадым), бірақ менің алғашқы мәселем толық шешімін таппады (ол жақсарды, бірақ мүлде жоғалып кетпеді).

Содан кейін мен тереңірек іздеп, Роберт Янгты таптым және менің проблемам шешілмейінше сілтілі диетаны ұстануды шештім (сонымен қатар табиғи саңырауқұлақтар - www.vindecator.com сайтында бұл өте жақсы құжатталған мақала). Оның кітабында ерекше физикалық және психикалық күйді сауықтыру және алу үшін жасалатын шаралар сипатталған. Әрине, әркім өзінің диетасы мен ырғағын өз денесінің қажеттілігіне бейімдей алады. Ол тіпті баяу қабылдауға тырысқысы келетіндерді шақырады. Диетаны ұстанатындардың куәліктері де бар. Мен айтқан екі кітапты да Румынияда сатып алуға болады, ал ақшасы нашар адамдар үшін олар да желіде.

Және, ақырында, әркім өздері үшін жақсы деп санайтын нәрсені таңдауы керек және өздерін жақсы құжаттайтын нәрсені таңдамас бұрын. Кітаптарды, мақалаларды оқу үшін көптеген фильмдер бар.

Бұл туралы. Мен сізге не болып жатқанын хабарлап отырамын. Әзірге бұл диета + саңырауқұлақтардың екінші күні, менде оның жұмыс істейтін симптомдары бар.
Мүмкін, мен не жейтінімді жазу пайдалы болар еді. Мен барлық жемістерді (лимоннан басқа) және барлық дәнді дақылдарды (ақ немесе қара ұн) біраз уақытқа шығаруды шештім.

Кеше мен таңертең сәбіз мен бір уыс асқабақ дәнін жедім (түнде сіңдірілген)
түскі ас кезінде бұршақ + пияз + қызанақ + жасыл + зәйтүн майы + лимон мен лимон қосылған авокадо пюресі салаты
кешкі томат салаты + қияр + бұрыш.

Бүгін
таңертең тек асқабақ тұқымы
қызанақ, гуляш, бұрыш, редис, көк, қияр қосылған кешкі салат - оны менің қыздарым жасады - тосынсый

Мен сіздің диетаңыздың қалай болатынын және оның нәтижесін білгім келеді & # 33 Идея мен мүмкіндігінше көкөністер мен жемістерді жегім келеді, бірақ мен оған үйрендім. Мен сондай -ақ кішкене тәжірибе бастадым, мен үш аптадан бері глютенді жеген жоқпын, нәтижелер өте жақсы, мен өзімді әлдеқайда жеңіл сезінемін, ісінуді және мен әлі бастаған жоқпын. Мен қанағаттанамын және солай жасай беремін. Мен сізде көптеген тағамдар бар екенін тексеруге бел будым. Сіз рН 7.3 немесе 7.4 кезінде айтқандарыңызды құрметтеуге кеңес беремін, мен тіпті бүгін кітаптан оқыдым. Мен сынап көремін және есептеймін, мен диетаны қалай теңестіре аламын & # 33


Жасыл карри бұршақтары

Бұл жеңіл, бұл жеңіл, бұл диетолог - жасыл бұршақ карри - бұл аптаның ортасындағы блюздік тағамға жауап. Тофу ақуызбен қамтамасыз етеді, картоп зат болып табылады және жасыл бұршақтар витаминдерге толы. Керемет карри соусын қосыңыз, сонда сіз.

Жерорта теңізі квиноа салаты

толтырылған нәрсе өте дәмді! Квиноа - бұл жаңа және туралған көкөністердің барлық түрлері үшін тамаша көлік. Май мен сірке суы қосылған тостаған бүкіл тостағанды ​​біріктіру үшін жеткілікті лимон зингіне ие.

Қытырлақ Терияки тофу мен брокколи

Spune la revedere de la ud tofu!, Această rețetă presează umiditatea tofu-ului și salută aroma teriyaki. Găsiți o tigaie de foi pentru prăjirea tofu și broccoli, bateți sosul și voila! O masă uimitoare, cu conținut scăzut de calorii.

Toscan Alb, Supa de Fasole

Nimic nu bate curling cu un bol de supa fierbinte pe o seara rece. Aceasta este o rețetă „curățați sertarul de legume”, care este atât de sănătoasă și gustoasă, nici nu vă veți da seama cât de bună este pentru dvs.,

Avocado Salata de Năut Collard Împachetări

A nu se obține mult mai mult diet-friendly decât aceasta. Salata de năut făcută cu avocado cremos cu țelină și ardei gras pentru criză. Luați întregul preparat delicios și umpleți-l într-o folie de frunze de collard. Prânz fără vină du jour.,

Picant Supa de Fasole Neagră

Un tocator plina de culoare tocat legume este o promisiune ca reteta ta este de gând să fie sănătos. Această supă picantă de fasole neagră are, de asemenea, un gust uimitor, deoarece are un echilibru natural de sare, acid și puțină căldură.,

De Linte Supa de Legume

Acesta este un fel de supa de linte, care este complet personalizabil. Nu-ți place ceva în rețetă? Lăsați-l afară și puneți altceva în care vă place. Nu ai destui morcovi? Nicio problemă! Adăugați câteva ciuperci suplimentare. Tu faci tu!,

„Parmezan” Conopida Fripturi peste Cânepă Pesto Zoodles

de Obicei ceva cu taitei este o dieta nu-nu. Nu de data asta! Încercați fripturi de conopidă parmezană vegană și fără gluten cu Zoodles pesto de cânepă. Zucchini se pretează la toată distracția de răsucire a furculiței, fără niciun fel de calorii și carbohidrați.,

Quinoa Super Salata

cheia pentru aceasta salata este un echilibru de diverse ingrediente. Ai măsline Kalamata lângă avocado cremos. Baby spanac și castraveți care împart scena cu mentă și busuioc, toate într-o armonie perfectă a gustului. Lumea ar putea învăța o lecție din această salată.,

Conopida Orez Risotto

Atentie toate paleo, low-carb, fara gluten vegani care încearcă să piardă în greutate și să mănânce sănătos! Aceasta este masa pentru tine. Risotto de orez de conopidă este cremoasă și aromată cu ciuperci garlice. Indulgent, Da, dar într-un mod bun.,

Cremos Prăjită, Supă de Conopidă

Conopida adepții știu că prăjire acest versatil vegetarian este o cale de a convinge cel mai mult aroma. Adăugați câteva aromatice și două tipuri de boia de ardei și supa de conopidă cremoasă absolvenți de la bun la gourmet.,

Salata verde Împachetări (PF Chang)

Una dintre cele mai frustrante lucruri despre pierderea în greutate se simți ca și cum ai renunța la ceva. Aceasta este una dintre acele rețete care rezolvă această problemă. Are toată aroma asiatică, criza, atracția în stil restaurant, fără a fi bogată în calorii și grăsimi.,

Piper Negru Tofu

Atentie toate tofu sceptici! Un gust al acestui fel de mâncare și vei cădea în genunchi și vei ispăși. Provoc pe nimeni să nu se îndrăgostească de această bombă cu aromă de tofu, vinete și ciuperci inspirată din Asia. Serviți-l peste orez și veți fi un convertit.,

Conopida Prăjită Salată

de Lamaie-dressing de tahini face totul mai bine, astfel încât atunci când adauga la conopida prăjită, ceapa rosie si naut, aveți într-adevăr ceva special. Pentru prânz sau pentru o cină ușoară, aceasta este cea mai bună mâncare care nu provoacă vinovăție.,

Supă de Orz și Ciuperci

Unii oameni cred vegan nu poate fi consistent. Îi provoc să mănânce un castron din această supă de orz și ciuperci. Chock plin de ceapa, morcovi, telina si lingura dupa lingura de ciuperci și orz — se va lipi de coaste și le unele.,

Dovlecei Paste Alfredo

Dacă ți-a spus cineva te bucuri de o masa de Paste Alfredo, ai crede că ai aruncat în dieta ta de până într-un milion de bucăți. Ceea ce nu ar ghici este că te referi la pastele vegane de dovlecel Alfredo, o interpretare nevinovată și modernă a unui fel de mâncare clasic.,

Quinoa Ardei Umpluti

Adăuga unele condiment la weeknight meniu și să dea aceste quinoa ardei umpluti o încercați. Sunt colorate, delicioase și surprinzător de consistente pentru o masă atât de prietenoasă cu talia. Sfat Pro-salvați umplutura rămasă! Se face o parte Mare Mic dejun.,

Salata de Conopidă cu Caju Var Pesto

Cât de distractiv este să te duci la o petrecere care are o varietate de proaspete și inovatoare salate? Această salată de conopidă ar fi un plus binevenit la un astfel de eveniment — este atât de unic și cu adevărat delicios.,

Fasole Albă și Varza Supa

problema cu supe este că acestea au, de obicei, să se fierbe timp de ore înainte de a le dezvolta celor profunde arome. Nu această supă de fasole albă și kale. Acesta vine împreună în 20 de minute, dar are un gust ca a luat toată ziua pentru a face.

Legume și Curry

Atentie cei care tin dieta!, Ridicați câteva cutii suplimentare de năut la magazinul alimentar. Sunt vehiculul perfect pentru un curry decadent și sunt ambalate cu substanțe nutritive și fibre suficiente pentru a vă lăsa să vă simțiți complet mulțumiți.

Naut Stirfry Castron

cheia pentru aceasta reteta este de năut prăjite — lor, textură crocantă lângă legume suculente face acest castron mănânce ca o masa la restaurant. Știi ce altceva este uimitor?, Vine împreună cu ingredientele pe care probabil le aveți deja în cămară.

Supa de Varza cu Orez

vorbim de low-calorii, super satisfacatoare si foarte bun. Acesta este un pachet total de o masă! Faceți această supă de varză atunci când sunteți gata să începeți să vă luați sănătatea și bunăstarea la fel de serios cum ar trebui — corpul dvs. vă va mulțumi.,

Unt Conopida „Pui”

Slăbire în jos, nu înseamnă renunțarea la acele mâncare favorite. Conopida de unt inspirată din India împachetează toată aroma vasului restaurantului într-o versiune veganizată și subțire, care face parte dintr-un mod mai sănătos de a mânca.,

Paella cu Anghinare și Tofu Afumat

Călătorie pe coasta Spaniei, fără a părăsi bucătăria ta. Această versiune a paella, mâncarea lor națională, este mai ușoară și mai sănătoasă decât cea reală, folosind inimi de anghinare, roșii uscate la soare și tofu afumat.,

Condimentat Morcov si Salata de Năut

caldura de arțar-morcovi combinat cu chimen prăjite nautul este un meci de făcut în vegan rai. Adăugați pop-ul de rodie de culoare și aromă, frunzele de mentă și fulgii de chili și aveți o simfonie de cimbru pe care nu o veți uita curând.,

Coapte Tofu se Amestecă Prăji cu Ananas

voi, ce nu poti face cu tofu? În această rețetă, este coaptă și iese crocantă și totuși va absorbi în totalitate acel sos de ananas lipicios, dulce și acru. Adăugați prospețimea mazărelor de zăpadă, morcovilor și ghimbirului și sunteți acolo, iubito!,

Încărcat Cartofi Dulci

e toamnă și în pregătirea pentru vacanță, care nu vrea să-și verse un pic de greutate? Faceți-vă mai ușor cu acești cartofi dulci încărcați! Toate aromele de toamnă de orez sălbatic, afine, ciuperci și semințe de dovleac umplute în interiorul unui cartof dulce.,

Thai de Cocos Curry de Legume

se Fierbe doar despre orice legume în Thai de cocos cu sos curry și ai avea în mod automat un câștigător. Această rețetă durează doar 30 de minute și folosește legume de supermarket de zi cu zi. Este perfect pentru oala Instant sau deasupra sobei.,

Enchilada Tofu Burrito Boluri

de Ce deranjez cu livrare atunci când vă puteți crea o enchilada castron chiar în propria bucătărie? Secretul este tofu copt în cuptor aruncat într-un sos enchilada. Serviți pe orez lângă niște guacamole și salsa de casă și sunteți bine să mergeți.,

Super-Alimente Detox Salad

Uneori, ai nevoie doar pentru a face dreapta de corpul tau. Mai ales după toate acele nopți târzii, mese ridicole și băuturi crescute. Toate pot fi iertate și uitate de îndată ce lustruiți această salată de detoxifiere.,

Sriracha la Cuptor cu Tofu Orez Brun Boluri

Boluri sunt astfel un mod popular de a mânca acum. Sunt geniali, într-adevăr, pentru că tot ce trebuie să faci este să arunci totul împreună și să-l faci sănătos, frumos și gustos. Un câștigător al unei cine și unul gustos la asta.,>Mai sănătos vegan retete de pierdere în greutate pentru cina:


Salata coreeana la borcan

Cu salata coreeana la borcan ontinuam seria salatelor la borcan cu o noua varianta, poate cea mai inedita dintre cele pe care le-ati vazut pana acum.
Salata coreeana la borcan este o reteta usoara, pe care o poti servi acasa, la birou sau chiar la scoala. Mai poti adauga si alte ingrediente, iar sosul il poti folosi si la alte preparate.

Daca iti place mancarea picanta si cea asiatica, aceasta salata este o reteta perfecta pentru tine!


Supă cu creveți și tăiței de orez – o rețetă apreciată de toți cei care iubesc fructele de mare

Supa cu creveti si taitei de orez are un gust deosebit. Am gatit-o prima data acum 2 ani și de atunci o prepar saptamanal. Reteta nu este deloc dificila. Îți recomand sa o incerci și tu. Găsești mai jos lista cu ingrediente și modul de preparare.

Ingrediente pentru 2 porții:

  • 50 gr taitei de orez, 200 gr creveti
  • 100 gr ciuperci, 100 gr tofu (optional), 1 lingura sos de peste (optional)
  • 1 lingura ulei de cocos sau alt ulei vegetal, 2 linguri arpagic tocat
  • 1 lingura pasta de curry rosu, 500 ml supa de legume
  • 250 ml lapte de cocos (la conserva), coriandru proaspat

Mod de preparare:

Gateste taiteii de orez conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Scurge-i si clateste-i. Curata crevetii eliminand invelisul tare, cozile și intestinele. Taie crevetii în bucăți, dar pastreaza doi întregi, pentru decor. Spală ciupercile și taie-le în bucăți. Taitei si branza tofu (dacă o folosești).

Pune pasta de curry roșu într-o cratiță cu ulei de cocos și amestecă, aproximativ 2 minute. Toarnă apoi 2-3 linguri de lapte de cocos, pentru ca pasta de curry să nu se lipeasca de fundul cratitei si sa se arda.

Toarnă apoi supa de legume fierbinte și fierbe totul timp de 3 minute. Adaugă laptele de cocos care a mai rămas și lasa-l sa fiarba 3 minute. Condimenteaza cu sos de peste. Dacă este necesar poti adauga și un pic de sare.

Adaugă ciupercile tocate și toful și așteaptă un minut. Adaugă apoi crevetii si taiteii de orez și mai lasă supa pe foc aproximativ 30 de secunde. Se serveste supa imediat. Se presara deasupra coriandru si arpagic și se decoreaza cu creveti puși deoparte.

Dacă nu vrei sa cumperi pastă de curry din comerț, poți sa o prepari acasă. Trebuie doar sa amesteci următoarele ingrediente: 2 linguri ceapa tocata marunt, 1 catel de usturoi ras, ½ ardei iute, ½ lingurita coaja de lamaie rasa, 2 lingurite ghimbir ras, ½ linguriță turmeric și ½ lingurita pudra de ardei dulce.


Video: Как вкусно пожарить Тыби Тофу (Қаңтар 2022).