Жаңа рецепттер

Шұжық, ірімшік және насыбайгүл

Шұжық, ірімшік және насыбайгүл

Құрамы

Тұздық

  • 1 фунт итальяндық шұжықтар, қабықтары алынып тасталды
  • 3 үлкен сарымсақ қалампыры, туралған
  • 2 шай қасық кептірілген орегано
  • 1/4 шай қасық кептірілген ұсақталған қызыл бұрыш
  • 1 28 унция пюресі қосылған қызанақты ұсақтай алады
  • 1 14 1/2 унция қызанақты жасыл бұрыш пен пиязбен тураңыз (ағызбаңыз)
  • 1 1/2 кесе (оралған) жаңа насыбайгүл жапырақтары
  • 1 15 унция контейнер плюс 1 стакан майсыз рикотта ірімшігі
  • 1 1/2 кесе (оралған) үгітілген моцарелла ірімшігі (шамамен 6 унция)
  • 3/4 кесе үгітілген пармезан ірімшігі (шамамен 2 унция)
  • 1/4 шай қасық ұнтақталған қара бұрыш

Ассамблея

  • 8 унция пакетінен 12 пісірілмейтін лазанья кеспесі
  • 3 кесе (оралған) үгітілген моцарелла ірімшігі (шамамен 12 унция)
  • 1 кесе үгітілген пармезан ірімшігі (шамамен 3 унция)

Рецепт дайындау

Тұздық

  • Үлкен кастрюльде майды орташа отта қыздырыңыз. Шұжықтарды, пиязды, сарымсақты, ореганоны және ұсақталған қызыл бұрышты қосып, шұжықты шанышқының артқы жағымен кішкене бөліктерге айналдырып, шамамен 10 минут қайнатыңыз. Ұнтақталған қызанақ пен шырын қосылған туралған қызанақты қосыңыз. Тұздықты қайнатыңыз. Жылуды орташа деңгейге дейін азайтыңыз және дәмді араластыру үшін 5 минут қайнатыңыз. Тұз бен бұрыш себіңіз. АЛДЫНДА БОЛУ 1 күн бұрын жасауға болады. Суыққа дейін салқындатыңыз, содан кейін жабыңыз және салқындатыңыз.

Толтыру

  • Қосу/өшіру кезегін қолданып, насыбайгүлдің жаңа жапырағын процессорға ұсақтап тураңыз. Рикотта, моцарелла, пармезан, жұмыртқа, 1/2 шай қасық тұз және 1/4 шай қасық бұрыш қосыңыз. Қосу/өшіру бұрылыстарын қолдана отырып, толтыру процесі біркелкі болғанша және текстурасы әлі де жұмсақ болады.

Ассамблея

  • Пешті 375 ° F дейін алдын ала қыздырыңыз. 13x9x2 дюймдік шыны ыдысқа 1 1/4 шыныаяқ тұздығын салыңыз. Тұздыққа 3 кеспе қойыңыз. Кеспеге 1 1/2 кесе құйыңыз, содан кейін біркелкі етіп жабыңыз. 3/4 кесе моцарелла ірімшігі мен 1/4 кесе пармезан ірімшігін себіңіз. Тұздық, кеспе, толтыру мен ірімшіктерді қабаттастыруды тағы 2 рет қайталаңыз. Үстінде қалған 3 кеспе бар. Кеспенің үстіне қалған тұздықты алыңыз. Қалған ірімшіктерге себіңіз. Үлкен фольга бөлігін жабыспайтын зәйтүн майы спрейімен себіңіз. Лазаньяны фольгамен жабыңыз, жағын төмен қарай шашыратыңыз.

  • Лазанья 40 минут пісіріңіз. Мұқият ашыңыз. Пеш температурасын 400 ° F дейін көтеріңіз. Кеспе жұмсақ болғанша пісіріңіз, тұздық көпіршіктері қалың және лазаньаның шеттері алтын және ісінген, шамамен 20 минут. Жұмыс бетіне ауыстыру; қызмет көрсетер алдында 15 минут қоя тұрыңыз.

Селма Браун Морроудың рецепті, Рина Сингх, Пікірлер бөлімі Менің отбасым - итальяндық және бұл рецепт менің үйдегі негізгі тағам. Бұл ешқашан көңілден шықпайды және ең жақсы тағам. Менің анам бұл рецептті 15 жыл бұрын эпикуриялық түрде тапты, содан бері біз оны жасадық. Бұл өте жақсы, бірақ сонымен қатар, егер сіз оны өзгерткіңіз келсе, керемет негізгі рецепт.

Тәтті & ащы итальяндық шұжық лазаньясы

Бұл итальяндық шұжық лазаньясы - бұл менің отбасымның рецепті және ол барлық лазанья әуесқойлары үшін жарамды! Бай маринара, тәтті итті итальяндық шұжық және үш итальяндық ірімшік қосылған жұқа макарон кеспесі. Сіз бұл рецептті керемет дәм мен көптеген жаңа шөптерге толы таба аласыз!

Бұл тәтті және дәмді шұжық лазаньясы өте жақсы шоу. Бұл дәмге бай, дайындау өте оңай және нағыз жиналғандарды қуантады!

Бұл рецепттің әр қабатында сәл дәмділік пен тәттілік, үш итальяндық ірімшік және балғындық үшін жаңа піскен насыбайгүл көп.

Менде анама лазанья қабатын салуға көмектесу немесе лазанья үшін күні бойы қайнатылған “ тұздық араластырғыш болу туралы көптеген жақсы естеліктер бар. Олар маған бүгінгі итальяндық тағамға деген сүйіспеншілікті сыйлаған алмастырылмайтын естеліктер.

Мен анам екеуміз осы рецептті бірге әзірлегенімізге өте қуаныштымын. Бұл өте дәмді және Бруклин шошқа дүкенінен менің сүйікті шұжығымды пайдаланады. Олардың еті өте жақсы, менде Валерия тәтем бар, олар мені керемет өнімдерімен таныстырды!


Бағыттар

Тұмшапеш сөресін төменгі ортаңғы күйге келтіріңіз және пешті 300 ° F дейін алдын ала қыздырыңыз. Қабырғаларды тұз бен бұрышпен дәмдеңіз. Үлкен голландиялық пеште 2 ас қасық зәйтүн майын жарқырағанша қатты отта қыздырыңыз. Қабырғаларды қосып, жақсы қызарғанша қозғалмай пісіріңіз, 8-10 минут. Аударыңыз және екінші жағы жақсы қызарғанша пісіріңіз, 5 -тен 7 минутқа дейін. Табаққа аударып, бір жаққа қойыңыз.

Піскен голландиялық пешке пиязды қосып, пісіріңіз, қызарған жерлерді алып тастаңыз және қызарғанға дейін жиі араластырыңыз, шамамен 6 минут. 8 түйір сарымсақ қосып, пияз мен сарымсақ сәл қызарғанша, шамамен 3 минут ұзағырақ пісіруді жалғастырыңыз. Бұрыш үлпектері мен орегано қосып, араластырып, 30 секунд қайнатыңыз. Шарап қосып, толықтай азайғанша пісіріңіз, шамамен 5 минут.

Қызанақты, пармезан қабығын және насыбайгүлдің 3/4 бөлігін қосыңыз. Қабырғаларды кастрюльге қайтарыңыз және қайнатыңыз. Қақпақпен сәл ашыңыз және пешке салыңыз. Қабырға сүйектері еттен оңай шығарылатынша, кейде араластыра отырып, шамамен 3 сағат пісіріңіз. Шұжық қосып, 30 минут пісіруді жалғастырыңыз. Кәстрөлді пештен алыңыз және пештің температурасын 375 ° F дейін арттырыңыз.

Қабырғаларды ыдысқа салыңыз, сүйектерді тастаңыз және өңдеуге жеткілікті салқын болғанша тұрыңыз. Артық тұздықты алып тастап, кастрюльге қайтарыңыз. Қабырғаның етін майдалап тураңыз (шамамен 1 1/2 фунт болуы керек) және тағамдық процессордың жұмыс табағына жіберіңіз.

Қажет болған жағдайда процессордың бүйірлерін қырып тастап, ұсақталған паста пайда болғанша өңдеңіз. Қоспаны үлкен ыдысқа жіберіп, дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз.

Нан, жұмыртқа, 3 унция пармезан, қалған 4 түйір сарымсақ пен ақжелкенді қосып, тегіс паста пайда болғанша өңдеңіз. Ет қосылған табаққа салыңыз және біртекті болғанша қолмен бүктеңіз.

Ылғал қолмен 1/2 дюймдік шарларға қоспаны жасаңыз. Сіз шамамен 60 котлетпен аяқталуыңыз керек.

Өсімдік майын 10 дюймдік жабыспайтын немесе шойын табада 350 ° F дейін жеткенше жоғары отта қыздырыңыз. Бір қабатқа қаншалықты көп фрикадельки салыңыз, оларды бірте -бірте жайлап салыңыз. Бірінші жағынан жақсы қызарғанша қозғалмай пісіріңіз, шамамен 1 1/2 минут. Мұқият аударып, қызарғанша пісіріңіз (фрикаделькалар өте нәзік болады). Қағаз сүлгімен қапталған табаққа аударыңыз және барлық фрикадельки дайын болғанша қайталаңыз.

Орташа ыдыста рикотаны 1 1/2 кесе тұздықпен біріктіріңіз. Лазанья кеспесін пакеттің нұсқауларына сәйкес қайнаған суға арналған үлкен ыдыста пісіріңіз. Ас үйдегі таза сүлгілерге төгіңіз. Егер қайнатылмайтын кеспе қолдансаңыз, ішінара ылғалдандыру үшін 30 минут жылы суға батырыңыз.

Шұжықтарды тұздықтан алыңыз және жұқа дискілерге кесіңіз. Лазанья табасының түбін және бүйірін майлаңыз. Табаның түбіне 1/5 қызыл тұздықты жайыңыз және үстіне лазанья кеспе қабатын салыңыз.

Рикотта қоспасының 1/3 бөлігін кеспеге жағыңыз, содан кейін котлеттің 1/3 бөлігін, туралған шұжықтың 1/3 бөлігін, моцарелла 1/4 бөлігін және ысталған моцарелла 1/4 бөлігін салыңыз. Үстіне тағы бір 1/5 қызыл тұздық пен пармезан ірімшігі қосылған.

11 -қадамды тағы екі рет қайталаңыз. Сіз барлық кеспені, котлетті, шұжық пен рикотта қоспасын қолданған болуыңыз керек. Қалған тұздық пен қалған ірімшіктері бар кеспенің соңғы соңғы қабаты. Қалған насыбайгүл жапырақтарын жыртып, үстіне себіңіз. Қалған 1 ас қасық зәйтүн майымен себіңіз.

Алюминий фольгамен тығыз жабыңыз және 30 минут пісіріңіз. Фольганы алып тастаңыз және қызарғанша және көпіршікті болғанша пісіруді жалғастырыңыз, шамамен 20 минут. Пештен алыңыз, 10 минут демалыңыз, кесіңіз және қызмет етіңіз.


Рецепттер

Үлкен кастрюльде майды орташа отта қыздырыңыз. Шұжықтарды, пиязды, сарымсақты, ореганоны және ұсақталған қызыл бұрышты қосып, шұжықты шанышқының артқы жағымен кішкене бөліктерге айналдырып, шамамен 10 минут қайнатыңыз. Ұнтақталған қызанақ пен шырын қосылған туралған қызанақты қосыңыз. Тұздықты қайнатыңыз. Жылуды орташа деңгейге дейін азайтып, дәмді араластыру үшін 5 минут қайнатыңыз. Тұз бен бұрыш себіңіз. (1 күн бұрын жасауға болады. Суық болғанша салқындатыңыз, содан кейін жабыңыз және салқындатыңыз).

Қосу/өшіру кезегін қолданып, насыбайгүлдің жаңа жапырағын процессорға ұсақтап тураңыз. Рикотта, моцарелла, пармезан, жұмыртқа, 1/2 шай қасық тұз және 1/4 шай қасық бұрыш қосыңыз. Қосу/өшіру бұрылыстарын қолдана отырып, толтыру процесі біркелкі болғанша және текстурасы әлі де жұмсақ болады.

Пешті 375 ° F дейін алдын ала қыздырыңыз. 13x9x2 дюймдік шыны ыдысқа 1 1/4 шыныаяқ тұздығын салыңыз. Тұздыққа 3 кеспе қойыңыз. Кеспеге 1 1/2 кесе құйыңыз, содан кейін біркелкі етіп жабыңыз. 3/4 кесе моцарелла ірімшігі мен 1/4 кесе пармезан ірімшігін себіңіз. Тұздық, кеспе, толтыру мен ірімшіктерді қабаттастыруды тағы 2 рет қайталаңыз. Үстінде қалған 3 кеспе бар. Кеспенің үстіне қалған тұздықты алыңыз. Қалған ірімшіктерге себіңіз. Үлкен фольга бөлігін жабыспайтын зәйтүн майы спрейімен себіңіз. Лазаньяны фольгамен жабыңыз, жағын төмен қарай шашыратыңыз.

Лазанья 40 минут пісіріңіз. Мұқият ашыңыз. Пеш температурасын 400 ° F дейін көтеріңіз. Кеспе жұмсақ болғанша пісіріңіз, тұздық көпіршіктері қалың, лазаньяның шеттері алтын және ісінген, шамамен 20 минут. Жұмыс бетіне жіберіңіз, қызмет көрсетуден 15 минут бұрын тұрыңыз.


Блоктау себебі: Қауіпсіздік мақсатында аймағыңыздан кіру уақытша шектелген.
Уақыт: Дүйсенбі, 14 маусым 2021 21:17:24 GMT

Wordfence туралы

Wordfence - бұл 3 миллионнан астам WordPress сайттарына орнатылған қауіпсіздік плагині. Бұл сайттың иесі Wordfence көмегімен өз сайтына кіруді басқарады.

Wordfence 's блоктау құралдары туралы білу үшін құжаттаманы оқи аласыз немесе Wordfence туралы көбірек білу үшін wordfence.com сайтына кіріңіз.

Wordfence жасаған Дүйсенбі, 14 маусым 2021 21:17:24 GMT.
Сіздің компьютердің уақыты '


Бағыттар

1 -қадам
2 -қадам

Зәйтүн майын үлкен кастрюльге қыздырып, пиязды салып, 4 -тен 6 минутқа дейін қуырыңыз.

3 -қадам

Қызанақты қосып, орташа отта 20 минут қайнатыңыз.

4 -қадам

Томат пастасын қалыңдату үшін араластырыңыз және құрғақ орегано, құрғақ насыбайгүл қосыңыз, тұз бен бұрыш қосылған дәмдеуіштерді реттеңіз. Жылы ұстаңыз.

5 -қадам

1 шыныаяқ қызанақ соусын 1 Reynolds Kitchens ® Bakeware Hot Pad және Тасымалдағышы бар Лазанья табасының түбіне құйыңыз.

6 -қадам

Тұздықтың үстіне 3 пісірілген лазанья кеспесін салыңыз.

7 -қадам

3 кеспе бойынша 2 унция рикотта ірімшігін біркелкі таратыңыз.

8 -қадам

4 унция пісірілген итальяндық шұжық, ұсақталған моцарелла, ұсақталған пармезан ірімшігі және асиаго ірімшігін жағыңыз, содан кейін тағы 1 кесе томат тұздығын қосыңыз.

9 -қадам

Процесті аз мөлшерде ұсақталған пармезан ірімшігімен аяқтағаннан кейін тағы 3 рет қайталаңыз.

10 -қадам

Тұмшапеште 350 ° температурада 60 минут пісіріңіз немесе ірімшік толық ерігенше және үстіне сәл қызарғанша.


(Кейбір) Жинау қажет

Шынында да, лазанья жинау өнері бар. Сізде барлық компоненттер болғаннан кейін (кеңес: қамырды бір күн бұрын дайындау дәмнің еріп кетуіне және қамырдың демалуына көмектеседі), құрылыс уақыты. Міне, Kalman & rsquos лазаньяның жетілуіне үш қадам.

Әрқашан түбінде тұздық бар, сондықтан лазанья жанбайды.
Құру кезінде әр қабаттың арасына басыңыз, сонда лазанья берік және тығыз болады.
Лазаньяның толық салқындауына рұқсат етіңіз, содан кейін жеке бөліктерге кесіңіз және екі рет пісірілген әсер алу үшін қайта қыздырыңыз.

Ладнер сонымен қатар лазаньясын толығымен салқындатуды жақтайды және оны тіпті түні бойы салқындатады. Егер сіз жай ғана күте алсаңыз (біз сізді кінәламаймыз), пісіру табағынан турап, қызмет етер алдында лазаньяңызды сәл демалуға рұқсат етіңіз. Нақты уақытта қысыңыз? Макаронды қолмен жасаудың орнына, дүкеннен сатып алынған лазанья парақтарын қолданыңыз (алдымен қайнатуды ұмытпаңыз).

Макарон өнімдерін жетілдірудің қадамдық нұсқаулығын алу үшін төмендегі ыңғайлы слайдшоуды қараңыз, содан кейін Калманның бұл видеода бізге макарон жасаудың демонстрациясын беріңіз.

Ағаш қасықты қолданып, шұжықты сындырып, карамелизацияланғанша пісіріңіз.

Сарымсақ пен пиязды қосыңыз, содан кейін мөлдір болғанша пісіріңіз.

Табаны қызыл шараппен майлаңыз.

Қызанақты табаға қосып, ағаш қасықпен бөліңіз.

Қызанақ сынғанша және тұздық қалыңдатылғанша пісіріңіз.

Ыдыстың дұрыс дәмделгеніне көз жеткізу үшін тұз бен бұрышпен жақсылап дәмдеңіз.

Үлкен ыдыста рикотаны песто, пармезан, лимон шырыны, тұз, лимон қабығы, бұрыш және жұмыртқамен біріктіріңіз.

Ешқандай түйір жоқ тегіс болғанша шайқаңыз.

Тұздықтың төрттен бір бөлігін ыдыстың түбіне жағыңыз, кеспе жабысып қалмауы немесе күйіп кетпеуі үшін.

Тұздықты толығымен жабу үшін ыдысқа лазанья кеспесінің қабатын салыңыз.

Песто рикотасының үштен бірін кеспеге жағыңыз, содан кейін моцарелла кесектерінің төрттен бірін үстіне қойыңыз.

Моцареланы лазанья кеспесінің көбірек парақтарымен жабыңыз.

Бұл лазанья кеспесі мен рикоттаны қолданғанға дейін, бірақ соустар мен моцарелла төрттен бір бөлігі қалғанша, бұл қабаттау процесін тағы 2 рет қайталаңыз.

Қалған тұздық пен моцареланы кеспенің жоғарғы қабатына жағыңыз.

Сіздің лазанья пешке дайын!

Серіктес мазмұны:

Мерекелік шараларды жеңіп, ас үйді қалпына келтіріңіз Қасқыр сенің жағыңда. Пісірудің негізгі әдістері мен қарапайым рецепттерге шабыт беретін бейнелермен сіз дұрыс жолмен тойлауға қажетті барлық құралдарға ие боласыз.


Бағыттар

Лазанья кеспесін қаптаманың ағызылуына сәйкес пісіріңіз және салқындату үшін суық суға салыңыз.

Сонымен қатар, 4-кастрөлді кастрюльде немесе голландиялық пеште сиыр еті мен шұжық әбден суығанша 5-7 минут бойы орташа отта қайнатылған сиыр, шұжық пен пиязды жиі араластырып пісіріңіз.

Қызанақ, томат пастасы, насыбайгүл, қант, орегано, тұз және сарымсақ ұнтағын араластырыңыз. Қайнатыңыз. Отты төмен қайнатуға дейін 30-45 минутқа дейін араластырып, өте қалың болғанша азайтыңыз.

Орташа ыдыста жұмыртқаны шайқаңыз. Рикотта, сүзбе мен пармезан ірімшігі мен ақжелкенді араластырыңыз.

Пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз. Майланбаған 13х9 дюймдік (3 кварт) шыны пісірме табаққа шамамен 1/2 кесе сиыр қоспасын жағыңыз. Кеспені ағызыңыз.

Жоғарғы сиыр қоспасы 3 кеспе, ірімшік қоспасының жартысы, қалған сиыр қоспасының жартысы және моцарелла ірімшігінің жартысы. Кестеден бастап моцарелла ірімшігіне дейін қабаттарды қайталаңыз.

35 -тен 45 минутқа дейін немесе лазанья көпіршікті және үстіңгі жағы қоңыр -қоңыр болғанша пісіріңіз. Фольгамен жабыңыз, қызмет көрсетер алдында 10-15 минут тұрыңыз.


Лазанья жасаудың 18 дәмді жаңа әдісі

Сіз бұл дәмді тағамға қарап ешқашан болжай алмайсыз, бірақ әр тілім 250 калориядан тұрады.

Бұл қытырлақ қабықтарды осы мексикалық лазанья рецепті бойынша сату арқылы Taco түніне жаңа айналдыруды енгізіңіз.

Кез келген нәрсені жасауға 30 минут уақыт кетеді және табада пісіруге болады, онда біздің есімдеріміз жазылған.

Егер сіздің отбасыңызда ірімшікті жақсы көретіндер болса, онда біз олардың лазаньяның ірімшік соусын табақтарынан жалап алатынына кепілдік бере аламыз.

Лазаньяның барлық ингредиенттерін салып, қалғанын Crock-Pot-қа жіберіп, баяу пешті іске қосыңыз.

Бұл лазаньяға шырынды, хош иісті тағам үшін қалың баклажан кесектерін салыңыз.

Бұл кешке дайындық сіздің барлық қонақтарыңызды рецептпен бөлісуді сұрайды.

Сіздің тез және қарапайым апталық түскі асты іздеу блогерлер Кевин мен Аманданың осы керемет нұсқасымен тоқтайды.

Сальса, тако еті, бұршақ, жүгері және зәйтүн бірігіп, мексикалық хош иісті кешкі ас жасайды.

Блогер Коридің сорпасын вегетариандық және көкөніс сорпасына арналған сиыр еті мен сиыр сорпасын сату арқылы оңай вегетариандық тағамға айналдыруға болады.

Лазанья кеспесін қоюдың дәстүрлі әдісін қолданудың орнына, толтыруды лазанья парақтарына салып, содан кейін оларды орау арқылы жеке порция жасаңыз.