Жаңа рецепттер

Пряник асқабақ орамы

Пряник асқабақ орамы

Маусымның ең дәмді екі дәмі жұмыртқамен қапталған орталығы бар зімбірден жасалған асқабақ кремі бар ірімшіктің таңғажайып қарапайым рецептінде жиналады. Делиш!КӨБІРЕК+АЗДАУ-

2017 жылдың 8 наурызында жаңартылды

Көмегімен жасаңыз

Бетти Крокер печеньесі

1

қорап (14,5 унция) Betty Crocker ™ Cookie Mix Пряник

2

ас қасық өсімдік немесе рапс майы

1

(8 унция) текше кремді ірімшік

5

ас қасық май, жұмсартылған, бірақ ерімеген

1/4

ұнтақ қант (шаңды кетіру үшін)

Суреттерді жасыру

  • 1

    Пешті 375 ° F дейін алдын ала қыздырыңыз. Үлкен ыдыста Betty Crocker ™ Gingerbread Cake Mix, асқабақ пюресі, май мен суды тегіс болғанша араластырыңыз.

  • 2

    Үлкен печенье парағын май жағып, ұнға салыңыз. Қамырды печенье парағына жұқа, тегіс етіп жайыңыз.

  • 3

    Алдын ала қыздырылған пеште 9-10 минут пісіріңіз, немесе торт дайын болғанша.

  • 4

    Тортты сәл салқындауға рұқсат етіңіз. Сәл ғана жылы болса да, торт салынған куки парағын үлкен, жұқа таза ыдыс -аяқтың үстіне тез аударыңыз.

  • 5

    Орамалды бір шетінен жайлап ораңыз, тортты спиральға орап, орамалмен ораңыз. Тортты орамалға орау тортты спираль түрінде толығымен салқындатуға мүмкіндік береді, бұл соңғы кезеңде асқабақ орамында жарықтар мен жыртылуларды болдырмауға көмектеседі.

  • 6

    Тортты бөлме температурасында толық суытыңыз.

  • 7

    Миксерде кремді ірімшік, сары май, қант ұнтағы, жұмыртқа мен ванильді бірге шайқаңыз. Егер сізде жұмыртқа жоқ болса, онда сіз сүтті қолдана аласыз, бірақ жұмыртқаға қарағанда жұқа консистенция болғандықтан, оған бір ас қасық қажет болады. Барлық ингредиенттерді жұмсақ болғанша шайқаңыз.

  • 8

    Торт орамы толығымен салқындатылғаннан кейін, сүлгіні ақырын ораңыз. Торттың үстіне аязды жағыңыз, содан кейін тортты ақырын қайтадан спиральға айналдырыңыз. Қажет болса, тортты қауіпсіз ұстау үшін сүлгіні қолданыңыз. Тортты тоңазытқышқа салып, 1 сағатқа немесе қызмет етуге дайын болғанша суытыңыз. Қызмет көрсетер алдында қант ұнтағымен шаңды сүртіңіз.

Бұл рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат жоқ

Бұл рецепт туралы толығырақ

  • Классикалық асқабақ орамы күзгі десертте пряник қосылған кезде аздап қытырлақ болады. Менің ескі жігітім анасының жыл сайынғы асқабақ орамын пісіру үшін өмір сүретін және өлетін. Ол туралы бір ай бойы айтуға болатын нәрсе болды. Ол жатақхананың асханасына лагерь құрып, бірнеше сағат бойы пісіретін. Әр түрлі араластырудан, араластырудан, пісіруден және илемденуден ... және шыдамдылықтан ... ол асқабақтың бір бөлігін жіңішке етіп кесіп, рахатқа бөлеп жейді. , бірақ оның асқабақ орамасына деген құмарлығы жүрегіме бекіп қалды. Мен жыл сайын өзіме сол торттың дәмі мен кремділігін еске түсіріп, оны жасауым керек деп айтамын. Бірақ мен жыл сайын тауық шығарамын. Бұл процедура өте қиын болуы мүмкін, бірақ бұл жылы мен бір қорап Betty Crocker Gingerbread торт қоспасы мен асқабақ пюресі тостынан дәмді және қырық есе асқабақ пюресі айналдырудың жолын ойладым. Бұрынғы ананың жасанды анасынан сегіз есе дәмді! Сіз бұл рецептті ұнатасыз. Пісіруге дайынсыз ба? Бұл сіз ойлағандай қиын емес! Бетти Crocker ™ Gingerbread торт қоспасынан бір қорапты алып, орауға дайын болыңыз! Бәлішті кесу мен айыру алдында қант ұнтағын сүртіңіз.
  • Асқабақтың келесі тартымды рецептерін келесі тағамға немесе десертке қолданып көріңіз.

Рецепттің қысқаша мазмұны

  • 2 ¼ кесе көп мақсатты ұн
  • ½ кесе қант
  • ⅔ кесе май
  • ¾ кесе туралған пекандар
  • ¾ кесе айран (немесе қышқыл сүт)*
  • ½ кесе сірне
  • ½ кесе асқабақ консервілері
  • 1 жұмыртқа
  • 1 ½ шай қасық ұнтақталған имбирь
  • 1 шай қасық сода
  • ½ шай қасық ұнтақталған даршын
  • ½ шай қасық ұнтақталған қалампыр
  • ¼ шай қасық тұз
  • 1 рецепт карамель тұздығы, төмендегі рецепт (міндетті емес)
  • Ванильді балмұздақ (міндетті емес)
  • Туралған пекандар (міндетті емес)

Үлкен ыдыста ұн мен қантты араластырыңыз. Сары майды кесектерге ұқсайтынша кесіңіз. 3/4 кесе пекансты араластырыңыз. Үгітілген қоспаның 1-1/4 шыныаяқтарын майланбаған 2 кварттық пісірме табақтың түбіне басыңыз. Қалған үгінді қоспасына айран, сірне, асқабақ, жұмыртқа, имбирь, сода, даршын, қалампыр мен тұзды жақсылап қосыңыз. Үгітілген қоспаны пісірме табаққа құйыңыз. 350 градуста қызатын пеште шамамен 50 минут пісіріңіз немесе орталық тесттер жасалғанша. 30 минут салқындатыңыз. Қажет болса, карамель тұздығымен жылы түрде қызмет етіңіз. Қажет болса, үстіне балмұздақ пен қосымша пекан салыңыз. 9 порция жасайды.

Қышқыл сүт дайындау үшін шыны өлшегіш шыныаяққа 2 шай қасық лимон шырынын немесе сірке суын салыңыз. 3/4 кесе жалпы сұйықтықты араластыру үшін жеткілікті сүт қосыңыз. Қолданар алдында қоспаны 5 минутқа қалдырыңыз.


Құрамы

  • ½ кесе қант
  • 4 шай қасық жүгері крахмалы
  • ¼ шай қасық тұз
  • 2 стакан жартылай немесе жеңіл крем
  • 4 жұмыртқаның сарысы, аздап ұрылған
  • ½ шай қасық бадам сығындысы

Орташа ауыр кастрюльде қант, жүгері крахмалы мен тұзды араластырыңыз. Біртіндеп жартысын араластырыңыз. Пісіріңіз және қалыңдатылғанша және көпіршікті болғанша орташа отта араластырыңыз. Пісіріп, тағы 1 минут араластырыңыз. Біртіндеп қоспаның жартысын жұмыртқаның сарысына араластырыңыз. Сары қоспаны табаға қайтарыңыз. Қайнатыңыз, отты азайтыңыз. Пісіріп, 2 минут араластырыңыз. Оттан алыңыз. Ыдысқа құйыңыз. Бадам сығындысын араластырыңыз. Кремі бар тостағанды ​​мұзды суға салынған үлкен ыдысқа салыңыз, 5 минут тұрыңыз, кейде араластырыңыз. Бетін пластикалық қаптамамен жабыңыз. 4 сағат бойы салқындатыңыз немесе суық болғанша араластырмаңыз.


Асқабақ орамасын қалай жасауға болады:

Пешті 350 градусқа дейін алдын ала қыздырудан бастаңыз. Пергамент қағазымен жарты табақты (13 х 18 дюйм) салыңыз. Пісіру спрейімен шашыратыңыз. Бір жағына қойыңыз. Мен пергамент қағазды ұстап тұру үшін кішкене байланыстырғыш қысқыштарды қолдандым, бірақ бұл қажет емес. (Пісіру кезінде қыстырғыштарды табада қалдыруға болады.)

Үлкен ыдысқа жұмыртқа, қант және асқабақ езбесін қосыңыз. Біріктіру үшін электр араластырғышпен шайқаңыз. Ұн, сода, даршын, тұз, қалампыр, мускат жаңғағы мен имбир қосыңыз. Тегіс болғанша араластырыңыз (шамамен 2 минут). (Толық ингредиенттер тізімі мен рецепт бойынша нұсқаулар төменде басып шығарылатын рецепт картасында.)

Алынған қоспаны дайындалған табаға құйыңыз. Шпательмен тегіс және тегіс. 13-14 минут пісіріңіз.

Тортты шамамен он минут суытыңыз. Содан кейін оны кондитерлік өнімдер мен қантқа аздап себілген шүберекке айналдырыңыз. Пергамент қағазын алыңыз. Содан кейін тортты кондитерлер мен қантпен себіңіз, тортты сүлгінің ішіне ақырын айналдырыңыз. Домалақ тортты тоңазытқышқа қойып, толық суығанша күтіңіз. Бұл шамамен бір сағатқа созылады. (Егер сіз ойланып отырсаңыз, кондитерлер мен қанттың шашылуы тортты сүлгіге жабысып қалудан сақтайды.)

Бұл арада кремді ірімшік, сары май, ваниль сығындысы, кошер тұзы мен кондитерлер мен қантты араластырып толтыруды дайындаңыз. Тегіс және кремді болғанша шайқаңыз.

Торт салқындатылғаннан кейін, оны орап, кілегейлі ірімшіктің біркелкі қабатымен жағыңыз. Содан кейін, тортты ораңыз (бұл жолы шүберексіз). Роллды табаққа салыңыз, пластикалық орамамен жабыңыз және қызмет етуге дайын болғанша тоңазытқышқа салыңыз.

Қызмет көрсетер алдында орамды кондитерлер мен қантпен себіңіз. Содан кейін, өткір пышақпен орамды 12 тілімге кесіңіз.

Тада! Сіздің асқабақ ролигіңіз аяқталды. Қараңызшы, мен сізге бұл қиын емес дедім. Мен үшін ең қиыны-оның салқындауын күтемін, сондықтан мен кесекті кесіп аламын. ЮМ!

Бұл асқабақ нанын ұнатасыз ба? Сіз асқабақтан жасалған тағамдарды жақсы көресіз:

Сізге бұл рецепт ұнады деп үміттенемін және Мэгги апай мен асқабақ орамасын жасауға шабыттанасыз. Егер сіз асқабақты көбірек алғыңыз келсе (мен!), Төмендегі блогер достарыма міндетті түрде барыңыз. Олардың рецептері керемет көрінеді ме? Сізге & rsquoll асқабақтың жақсы көретін жақсылығын табатыныңызға сенімдімін.

Асқабақтың маусымдық дәмі:

Қаймақ қосылған асқабақ ірімшігі Maison de Pax | Қолмен жасалған ферма үйінің асқабақ дәмдеуіштері карамельдері | Асқабақ тоқу шебері француздық коттедж

Бұл рецепт ұнады және тағы басқалар қажет пе?
Менің рецепттерімді, жобаларымды және идеяларымды тікелей кіріс жәшігіне жіберу үшін IBC пошталық тізіміне қосылыңыз! Сіз мен rsquoll әлеуметтік желілерде күнделікті жаңартулар мен менің жұмысым мен шытырман оқиғаларымның артында көрініс алу үшін маған қосыласыз деп үміттенемін.

Сіз бұл рецептті қолданып көрдіңіз бе? Инстаграмда мені қадағалаңыз, содан кейін #myIBC -пен өз тағамыңызды бөлісіңіз және @inspiredbycharm белгісін қойыңыз. Адамдардың IBC рецептерін қалай қолданатынын көру өте қызықты.


Галерея

  • 3/4 кесе ағартылмаған торт ұны
  • 1 1/2 шай қасық ұнтақталған имбирь
  • 1 шай қасық ұнтақталған даршын
  • 1/2 шай қасық пісіру ұнтағы
  • 1/2 шай қасық ұнтақталған бұрыш
  • 1/2 шай қасық ұнтақталған мускат жаңғағы
  • 1/4 шай қасық сода
  • 1/4 шай қасық косер тұзы
  • 5 үлкен жұмыртқа, бөлінген
  • 1/4 кесе түйіршіктелген қант
  • 1/2 кесе патока (қара штамм емес) немесе құмай шәрбаты
  • 1/4 кесе қапталған қара қоңыр қант
  • 2 ас қасық майдалап туралған жаңа имбирь
  • 1/2 кесе қант ұнтағы, бөлінген
  • 1 (8-oz) кг. ірімшік, бөлме температурасында
  • 6 ас қасық тұзсыз сары май, бөлме температурасында
  • 1 кесе қант ұнтағы
  • 2 ас қасық (1 унция.) Қара ром немесе бурбон
  • 1 шай қасық ваниль сығындысы
  • 1/2 шай қасық ұнтақталған даршын
  • 1/4 шай қасық мускат жаңғағы немесе сойыл
  • 2 кесе суық ауыр крем
  • 1 кесе салқын жұмыртқа
  • 1 ас қасық (1⁄2 унция.) Қара ром немесе бурбон
  • 1/2 шай қасық ұнтақталған мускат жаңғағы

Тортты дайындаңыз: Пешті 325 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз. 12 x 17 дюймдік жиектелген пісіру парағын пісіруге арналған спреймен себіңіз. Пісіру парағын пергамент қағазымен және спрей пергамент қағазымен салыңыз.

Орташа ыдыста ұн, ұнтақталған имбирь, даршын, қопсытқыш, хош иісті бұрыш, мускат жаңғағы, сода мен тұзды араластырыңыз. Бір жағына қойыңыз

Орташа ыдыста жұмыртқаның ақуызын электр араластырғышпен төмен жылдамдықпен, шамамен 5 минут мөлдір болғанша шайқаңыз. Жылдамдықты жоғарылатыңыз және жұмсақ шыңдар пайда болғанша ұрыңыз, шамамен 3 минут. Миксер жұмыс істеп тұрған кезде түйіршіктелген қантты баяу, тұрақты ағынға қосыңыз. Жылтыр, қатаң шыңдар пайда болғанша ұруды жалғастырыңыз, тағы 2 минут. Бір жағына қойыңыз.

Жұмыртқаның сарысын миксермен үлкен ыдыста қалың және ақшыл болғанша, шамамен 2 минут шайқаңыз. Меласса, қоңыр қант пен жаңа зімбір қосып, шамамен 1 минут бойы орташа жылдамдықпен шайқаңыз. Ұн қоспасын қосып, тегіс болғанша төмен жылдамдықпен шайқаңыз. Жұмыртқаның ақуызының үштен бір бөлігін бүктеңіз. Қалған жұмыртқаның ағын қосып, жай ғана ерігенше бүктеңіз. Қамырды дайындалған табаға біркелкі таратыңыз.

325 ° C температурада пісіріңіз, торт мықтап бекітілгенше және сәл басылғанда 13-15 минут артқа қарай серпіледі. Табада торға 1 минут суытыңыз.

1⁄4 кесе қант ұнтағы қосылған таза шай сүлгіні сүртіңіз. Табадан босату үшін торттың шетіне жұқа пышақ жүргізіңіз. Дайындалған шүберекке төңкеріңіз. Пергамент қағазды алып тастаңыз. Қалған 1⁄4 кесе ұнтақ қантпен молынан шаңнан тазартыңыз. 1 қысқа жақтан бастап, торт пен сүлгіні ораңыз, желе-ролл сәні. Толық салқындағанша күтіңіз, шамамен 1 сағат.

Толтыруды дайындаңыз: Кілегейлі ірімшік пен сары майды орташа жылдамдықта араластырғышпен біркелкі және жұмсақ болғанша, шамамен 4 минут шайқаңыз. Ұнтақ қант, ром, ваниль, даршын және мускат жаңғағын қосып, тегіс болғанша шайқаңыз.

Тортты кесу тақтасына немесе жұмыс бетіне абайлап ораңыз, шай сүлгіні алыңыз және салқындатылған тортқа толтырыңыз. Қысқа ұштан бастап, орама, желе-ролл сәні. Пластикалық қаптамамен мықтап ораңыз, екі ұшын тығыздаңыз. Қызмет көрсетер алдында кем дегенде 8 сағат немесе 2 күнге дейін тоңазытқышқа салыңыз.

Жұмыртқа кремін дайындаңыз: Көпіршігі бар электрлік араластырғышты салыңыз. Тоңазытылған тостағанға кремді миксермен бірге жоғары жылдамдықпен, шамамен 5 минутқа дейін шайқаңыз. Жұмыртқаны, ромды және мускат жаңғағын резеңке шпатламен салыңыз. Орташа шыңдар пайда болғанша жоғары жылдамдықпен, шамамен 30 секунд. (Кремнің консистенциясы кілегей мен қою тұздықтың ортасында болуы керек.) Қызмет етуге дайын болғанша суытыңыз.

Роладтың ұштарын кесіңіз. Рулетті пышақпен кесіңіз. Әр табаққа шамамен 3 ас қасық жұмыртқа кремін жағып, үстіне рулет тілімін салыңыз. Дереу қызмет етіңіз.


Бейнені қараңыз: 名作童話 アニメジンジャーブレッドマン日本語 フルバージョン (Желтоқсан 2021).