Ең жақсы рецепттер

Браконьерлік алма мен алмұрт қосылған қарақұмық крептері

Браконьерлік алма мен алмұрт қосылған қарақұмық крептері

Браконьерлік алма мен алмұрт қосылған қарақұмық крептері

Қарапайым және жұбаныш

Қарапайым және жұбаныш

8 қызмет етеді

Аспаздар 20 минут және салқындату уақыты

Қиындық супер оңай

Бір порцияға тамақтану
  • Калория 322 16%

  • Май 13,2г 19%

  • 6,8г 34% қанықтырады

  • Қанттар 16,6 г 18%

  • Тұз 0,1г 2%

  • Ақуыз 5,4 г 11%

  • Көмірсулар 43г 17%

  • Талшық 1.3г -

Ересек адамның қабылдауы туралы

Құрамы

  • 3 жұмыртқа
  • 100 г сары май, балқытылған, сонымен қатар крепер табасын майлауға арналған түйме
  • 275 мл сапалы сидр
  • 250 г қарақұмық ұны
  • кілегей құю, қызмет ету үшін
  • 1 алма, қабығынан аршылып, өзекшелермен кесіліп, үлкен кесектерге кесіледі
  • 4 алмұрт, қабығы аршылған, өзегі бар және үлкен кесектерге кесілген
  • 150 мл сапалы сидр
  • Кальвадостың 1 жомарт шашырауы
  • 90 г қант
  • 1 ванилин
  • 1 лимон, қабығы
  • 1 апельсин, құлшыныс

Қайдан рецепт

Джейми журналы

Әдіс

  1. Энди Харрис рецепті
  2. Браконьерлік жемістер үшін барлық ингредиенттерді үлкен отқа үлкен отқа салыңыз. Қайнатыңыз, содан кейін өртті азайтып, ақырын қайнатыңыз.
  3. Сонымен қатар, крептер үшін жұмыртқаны ыдысқа ұрып, оған сары май, сидр, 250мл су және бір шымшым тұз қосыңыз. Ұнды баяу сүзіп алыңыз, тегіс қамыр болғанша, бара жатып ұрып алыңыз. Тоңазытқышта кем дегенде 30 минут ұстаңыз.
  4. Жеміс жұмсақ болғанымен, пішінін сақтаған кезде тоңазытқыштан қамырды шығарыңыз. Сары майдың тұтқасын крем-табада орташа отта ерітіңіз. Қамырды шелектермен қосып, табаның айналасына жайыңыз. Бетінде көпіршіктер пайда болғаннан кейін, крептің шеттерін палитра пышақпен немесе күрекшемен ақырын аудармас бұрын босатыңыз. Тағы бір минут алтынға дейін пісіріп, екі жағында да пісіріңіз, содан кейін басқаларын жасауды жалғастырған кезде жылы пешке жіберіңіз. Браконьерлік жемістер мен кілегеймен бірге қызмет етіңіз.

Бейнені қараңыз: Экологиялық қауіпсіздік жіті назарда (Қазан 2020).