+
Ерекше рецепттер

Қараңғы, жабысқақ бұқтырғыш

Қараңғы, жабысқақ бұқтырғыш

Қараңғы, жабысқақ бұқтырғыш

Қыста шұжық, қой еті мен але бар

  • Германия
  • Нидерланды
  • Ұлыбритания

Ұлыбритания нұсқасын көресіз бе, АҚШ нұсқасын көресіз бе, Австралия нұсқасын көресіз бе, неміс нұсқасын көресіз бе, голланд нұсқасын көресіз бе? Você prefere ver a versão em português?Жабық

Қыста шұжық, қой еті мен але бар

6 қызмет етеді

Аспаздар 1 сағат 45 минут

Қиындық оңай

Бір тағамға тамақтану
  • Калория 751 38%

  • Май 46,0г 66%

  • Қанықтырады 17,4г 87%

  • Қант 6,0 г 7%

  • Тұз 2,5 г 42%

  • Ақуыз 57,6г 115%

  • Көмірсулар 25,4г 10%

  • Талшық 3.8г -

Ересектерге арналған анықтама қабылдау туралы

Ингредиенттер

  • 800 г туралған қой еті
  • Of жаңа розмарин шоғыры
  • 2 үйінді қасық қарапайым ұн
  • зәйтүн майы
  • 1 қызыл пияз
  • 8 дала саңырауқұлағы
  • 1 сәбіз сәбіз
  • 1 паспорт
  • 1 ас қасық мармит
  • 2 үйілген қасық меруерт арпа
  • Гиннесс, Каффри, Джон Смиттің 550 мл органикалық қоры сияқты 285 мл бай але
  • 550 мл органикалық қор
  • 18 жоғары сапалы чиполата шұжықтары
  • 6 жаңа піскен розмариннің ағаш бұтақтары, (міндетті емес)

бейімделген рецепт

Penguin мерейтойлық басылымы: Джеймидің ас үйі

Джейми Оливер

Әдісі

  1. Пешті 180 ° C / 350 ° F / газ 4 дейін алдын ала қыздырыңыз.
  2. Шамамен қозыны текшелеп, ыдысқа салыңыз. Жақсы шымшу теңіз тұзымен және қара бұрышпен дәмдеңіз.
  3. Розмарин жапырақтарын таңдап, ұсақтап турап, ұнмен бірге ыдысқа қосыңыз. Ет толығымен жабылатын етіп араластырыңыз.
  4. Қойды екі ас қасық майға ыстық кастрюльге қуырыңыз - оны бөліктермен жасаңыз, сондықтан кесектер жақсы түсті болады, содан кейін табаққа салыңыз.
  5. Қызуды төмендетіңіз. Пиязды қабығынан арылтып, майдалап тураңыз, саңырауқұлақтарды екіге бөліп, ақжелкенді тазалап, үккіштен өткізіңіз.
  6. Пиязды, саңырауқұлақтарды және сәбізді 5 минут немесе жұмсақ әрі сәл боялғанша қуырыңыз. Қойды қайтадан табаға, пасмип, мармит, інжу арпасы, але және қоймамен бірге қосыңыз. Қайнатыңыз, содан кейін 20 минут қайнатыңыз, ал ағаш розмарин бұтақтарынан жапырақтарды алып тастаңыз және олардың әрқайсысына 3 чиполатаны салыңыз (немесе шашлыкты қолданыңыз).
  7. Бұқтырылған пеш пешке түсердің алдында чиполаталарды табаға салыңыз, содан кейін қақпақты қойыңыз немесе картоп жасаңыз, оны сулаңыз және табаның үстіне қойыңыз.
  8. 1 сағат бойы немесе қозы құлағанша пісіріңіз. Мен оны қалай болғанда да, қалың сорпа сияқты, қытырлақ нанмен жегенді жақсы көремін.

Кеңестер

Мұны көріңіз: Дәмді алу үшін итальяндықтарда гремолата деп аталатын нәрсе бар: жалпақ жапырақты ақжелкенді, сарымсақ түйірін және 1 немесе 2 лимонның дәмін ұсақтап кесіңіз (немесе апельсинді көріңіз, олар да керемет). Мұны араластырыңыз, қайнатпаның үстіне себіңіз де, араластырыңыз - бұл оған керемет соққы береді.



Бейнені қараңыз: КАК СДЕЛАТЬ ЛЕГКО СПИННЕР ЗА 5 МИНУТ СВОИМИ РУКАМИ. Spinner in 5 minutes. DIY, Handmade. (Қаңтар 2021).