
Торлы скумбрия, қарақап және бұршақ салаты бар
Жаңа жалбыз және керемет чили соққысы бар
Жаңа жалбыз және керемет чили соққысы бар
2 қызмет етеді
Аспаздар 15 минутта
Қиындық супер оңай
Бір порцияға тамақтану
Калория 700 35%
Май 41,0 г 59%
7,7г 39% қанықтырады
Қант 6,5 г 7%
Ақуыз 48,3г 97%
Көмірсулар 28,6г 11%
Ересек адамның қабылдауы туралы
Құрамы
- 3 күрт
- 400 г консервіленген қара көзді бұршақ, құрғатылған
- Қажет және ұсақ туралған 1 жаңа қызыл чили
- Жапырақтары жиналған және туралған 1 кішкене шоқ жаңа жалбыз
- 4 тұрақты скумбрия филесі, тұрақты көздерден, балық сатушыңыздан сұраңыз
- қосымша таза зәйтүн майы
- теңіз тұзы
- қосымша таза зәйтүн майы
- 1 лимон, екі есе азайды
Әдіс
- Мықты әрі дәмді жазғы кешкі ас.
Темекі шегу үшін, торды үлкен отқа қойыңыз. Қарқынды жылдамдықты кетіргішті пайдаланып, сүйкімді жіңішке таспаларға кесіңіз. - Алқаш кесектерін жұмсарғанша және жеңіл күйгенше торға салыңыз. Егер сіздің табаңыз олардың барлығын бір демде ұстап тұруға жеткіліксіз болса, оны топ-тобымен жасауға болады. Олар өте жұқа болғандықтан, оларды айналдырып алудан қорықпаңыз. Ыдысқа салып, құрғатылған бұршақты, чили мен жалбызды қосыңыз.
- Скумбрия филелеріңізді аздап таза зәйтүн майымен сүртіңіз, содан кейін тұз бен бұрыш қосыңыз. Оларды теріні төмен қаратып, теріні алтын және қытырлақ болғанша 3 минут ұстаңыз. Оларды аударып, тағы 2 минут пісіріңіз.
- Көкбұршақ пен бұршақты 1 лимонның жартысы, таза зәйтүн майы мен тұз бен бұрыш қосыңыз. Таңғыштың бәрін жабу үшін лақтырыңыз.
- Скумбрия филесін үстіңгі жағына сығу үшін салат пен лимон сынасымен бірге беріңіз.
- Кеңес: сары алқаптарды табуға тырысыңыз - олар жасылмен қатар сүйкімді көрінеді.