Дәстүрлі рецепттер

Пеште пісірілген ригатони, қабанның саламиі бар

Пеште пісірілген ригатони, қабанның саламиі бар

Пеште пісірілген ригатони, қабанның саламиі бар

Қызанақ және насыбайгүл тұздығы мен алтын моззарелла қосылған

Қызанақ және насыбайгүл тұздығы мен алтын моззарелла қосылған

4 қызмет етеді

Аспаздар 45 минутта

Қиындық супер оңай

Бір порцияға тамақтану
  • Калория 569 28%

  • Май 31,0г 44%

  • Қанықтырады 14,2 г 71%

  • Қанттар 8,5г 9%

  • Ақуыз 24,5г 49%

  • Көмірсулар 46,9г 18%

Ересек адамның қабылдауы туралы

Құрамы

  • 1 зәйтүн майы
  • ½ қабаннан жасалған салями, кесілген (немесе Наполидің салямын қолданыңыз)
  • 1 қызыл пияз, қабығы аршылып, туралған
  • 1 қалампыр сарымсақ, қабығы аршылып, туралған
  • 4 ас қасық бальзам сірке суы
  • 400 г консервіленген туралған қызанақ
  • 3 ас қасық крем-фреш
  • Жапырақтары жиналған және туралған 1 үлкен байлам жаңа піскен насыбайгүл
  • теңіз тұзы
  • жаңа тартылған қара бұрыш
  • 300 г ригатони
  • 1 шар тәрізді буфал моцарелла, туралған

Әдіс

  1. Пешті 190 ° C / 375 ° F / газға дейін алдын-ала қыздырыңыз 5.
  2. Қуыруға арналған табада зәйтүн майын қыздырыңыз, салямның жартысын қытырлақ етіп қуырыңыз. Пияз мен сарымсақты қосып, пияз жұмсақ болғанша баяу пісіріңіз. Бальзам сірке суы, туралған қызанақ, крем-фрахе және насыбайгүл қосыңыз. Бірге араластырыңыз, дәміне қарай дәмдеңіз және бірнеше минут қайнатыңыз.
  3. Ригатониді пакеттегі нұсқауларға сәйкес al dente дейін пісіріңіз. Суды ағызып, аздап зәйтүн майы мен дәмдеуішке себіңіз. Пісірме табаққа кеңес беріңіз және тұздыққа құйыңыз.
  4. Моззарелла саламидің қалған бөлігімен бірге үстіне қойыңыз. Алдын ала қыздырылған пеште 25 минут алтынға дейін пісіріңіз. Дәмді.

Бейнені қараңыз: Жабайы шошқаның қабан еті адал ма? А. Қасым (Қазан 2020).