Шикі томат тұздығымен Orecchiette
Мұның бәрі әдемі хош иістер туралы
Мұның бәрі әдемі хош иістер туралы
4 қызмет етеді
Аспаздар 20 минутта
Қиындық супер оңай
Бір порцияға тамақтану
Калория 517 26%
Май 17,1г 24%
Қанықтырады 8г 40%
Қанттар 7.1г 8%
Тұз 2.52г 42%
Ақуыз 14,9г 30%
Көмірсулар 80,8г 31%
5.8г талшық -
Ересек адамның қабылдауы туралы
Құрамы
- 500 г қызыл және сары шие қызанақтары, төрттен тұрады
- 150 г қара зәйтүн, таспен
- Құрғатылған және майдалап туралған 6 анчоус филесі
- 1 түйір сарымсақ, ұсақ кесілген
- қосымша таза зәйтүн майы
- 400 г макарон макеті
- Жапырақтары жиналған 1 бұтақ жаңа маржорам, орегано немесе тимьян
Әдіс
- Қызанақты зәйтүн, анчоус және сарымсақ қосылған үлкен араластырғыш ыдысқа салыңыз. Сіз таба алатын ең жақсы зәйтүн майының бірнеше түрін қосып, дәмін қосып, жұмсақ араластырыңыз.
- Макарондарды қайнаған тұзды суда қайнатылғанға дейін пісіріңіз, содан кейін ағызып, араластырғыш ыдысқа салыңыз. Барлығын араластырыңыз да, оны бір-екі минутқа қойыңыз, сондықтан макарон ыдыстағы барлық хош иісті шырындарды сора бастайды. Қайта араластырыңыз, дәмдеуішті тексеріп, майоран, орегано немесе тимьян жапырақтарына себіңіз.
