Дәстүрлі рецепттер

Miso кеспе сорпасы

Miso кеспе сорпасы

Сәлем достар! Демалыстарыңыз қалай өтті? Керемет, мен сенемін. Мен соңғы бірнеше күнде отбасыммен оңай болдым, ескі достарыммен кездестім және шоколадтың туған күніне арналған торттың соңғы дәмін татып көрдім (мен Рождествода 27 жасқа толдым).

Бүгін мен BHG’s Delish Dish блогындағы қалпына келтіретін мисо және соба кеспесінің сорпасы болып табылатын соңғы жазбам туралы хабарлауға рұқсат етіңіз деп ойладым. Бұл вегетариандық тауық кеспесінің азиялық иірім сорпасына ұқсайды. Сорпаны жасау өте қарапайым және мисо мен зімбірдің талғамсыз хош иістерінің арқасында мені ерсі қылықтардан кейін қайтып келуге мәжбүр етті.

Miso кеспе сорпасы

  • Автор:
  • Дайындық уақыты: 15 мин
  • Пісіру уақыты: 10 мин
  • Жалпы уақыт: 25 минут
  • Өнімділік: 1-ден 4-тен 6 порцияға дейін
  • Санат: Сорпа
  • Тағамдар: азиялық

Вегетариандық тауық кеспесінен жасалған, азиялық иірімі бар көкөністер қосылған қалпына келтіретін мисо және соба кеспесінің сорпасы.

Масштаб

Құрамы

  • 4 кесе көкөніс сорпасы
  • ½ кесе су
  • 3 унция соба кеспесі, жартылай сынған
  • 1 (14-унция) контейнер, өте қатты тофу, құрғатылған және ұсақ өлшемді кесектерге кесілген
  • 1 орташа қызыл болгар бұрышы, кішкене жолақтармен туралған
  • ⅓ кесе жасыл пияз туралған
  • 1 ас қасық ақ мисо
  • 1 ас қасық ұнтақталған жаңа зімбір
  • ⅛ шай қасық ұсақталған қызыл бұрыш
  • 1 кесе көлденеңінен екіге бөлінген жаңа піскен қар бұршақ
  • Көкөністерді тазартқышты пайдаланып, қабығы мен таспасымен 1 сәбіз
  • Қосымша дәмдеуіштер үшін (міндетті емес): қосымша қызыл бұрыш үлпектері және / немесе срирача

Нұсқаулық

  1. Үлкен кастрюльде сорпа мен суды қосып, қоспаны қайнатыңыз. Соба кеспесін қосып, қайнатыңыз, содан кейін отты азайтып, қақпағын жауып, 5 минут қайнатыңыз.
  2. Тофу, болгар бұрышы, пияз, мисо, зімбір және ⅛ шай қасық ұсақталған қызыл бұрышты араластырыңыз. 3 минут қайнатыңыз.
  3. Жарты бұршақ пен сәбіз таспаларын араластырыңыз. Қайнатыңыз, қақпағы жоқ, 1 минут артық немесе бұршақ қытырлақ болғанға дейін.
  4. Сорпаны ыдысқа салыңыз және қажет болса, қосымша ұсақталған қызыл бұрышпен және / немесе жеңіл срирача жаңбырымен безендіріңіз.

▸ тамақтану туралы ақпарат

Көрсетілген ақпарат - тамақтанудың онлайн-калькуляторы ұсынған бағалау. Мұны кәсіби диетологтың кеңесінің орнына алмастыруға болмайды.


Бейнені қараңыз: Лапша по-татарски из домашней курицы. Токмач. ENG SUB. 4K. (Желтоқсан 2021).