Жаңа рецепттер

Кокос қосылған ұлулар

Кокос қосылған ұлулар

Дайындық Кокос қосылған ұлулар

Ұнды ыдысқа салыңыз. Ұнның үстіне жылы сүтте еріген ашытқыны және қант мөлшерін салыңыз. Қамырды май, қант, тұз және сірке суын қосып илеңіз. Қатты емес қамыр шығуы керек, ол жылы жерде 30 минутқа көтеріледі.

Осы уақытта толтыруды дайындаңыз. Біз сүтті қант пен кокоспен бірге отқа саламыз. Біраз қайнатыңыз, содан кейін салқындатыңыз.

Ұнды үстелге біз қамырды шамамен қалыңдығына жайдық. 0,5 см және оны салқындатылған кокоспен майлаңыз. Шамамен 4-5 см қалың тілімдерді кескеннен кейін жақсылап ораңыз. Пісіру қағазымен қапталған науаға бетін жоғары қаратып салыңыз. Тұмшапешті жоғарғы жағына қызарғанша қыздырыңыз.

Кокос қосылған ұлулар олар өте нәзік және хош иісті !!! Сізге сәттілік тілеймін!


Кокос ұнынан қалай пісіру керек

Кокос әдетте шикі целлюлоза, май, су мен сүт үшін өсіріледі, бірақ жақында ұн үшін. Филиппин қазіргі уақытта кокос жаңғағының ірі өндірушісі болып табылады және кокос сүті өндірісінің қосалқы өнімі ретінде ұн өндірген бірінші ел болды. Аурудың алдын алу мен емдеуге арналған дәрілік мақсаттарда қолданылатын табиғи өсімдік өнімдеріне деген сұраныстың артуы кокос жаңғағы өнімдерін тұтынудың денсаулыққа тигізетін пайдасын түсінуге әкелді.

Қазіргі уақытта көптеген зерттеушілер кокос ұнының антибактериалды және саңырауқұлақтарға қарсы қасиеттерін қоса, пайдалы диетаға қосымша ретінде қосуды ұсынады. Сіз қатаң диетаны ұстанасыз ба, аллергия тудырмайтын ұнды іздейсіз бе, әлде ас қорыту мен иммундық жүйені ынталандырғыңыз келе ме, кокос ұны - бұл ас үйдегі тамаша қосымша және негізгі өнім.

Кокос ұны дегеніміз не?

Кокос ұнының өндірушілері бастапқыда бұл құнарлы кокос сүтінің қосалқы өнімін фермерлерге сатты. Олар оны керемет органикалық тыңайтқыш және жануарларға арналған жақсы өнім ретінде бағалады. Соңғы онжылдықтарда, көптеген зерттеулер кокос ұнының денсаулыққа пайдасын көрсеткен сайын, адамдардың бұл суперфудты тұтынуы артты.

Кокос ұны үккіштен алынған жаңа кокос массасынан алынады. Содан кейін целлюлоза құрғап, майсыздандырылады. Нәтижесінде бидайға немесе басқа ұнға ұқсайтын ұсақ ұнтақ пайда болады. Ең таза және органикалық форма дәмнің болмауына байланысты жақсы білгірді адастыруы мүмкін.

Кокос ұнында глютен жоқ

Кокос ұнының басқа кокос өнімдерінен, мысалы, майдан айырмашылығы бар, денсаулыққа тигізер пайдасы бар және қарапайым ұнға жақсы балама болып табылады. Функционалды тағам ретінде кокос жаңғағының денсаулыққа тигізер пайдасы зор, сонымен қатар өте қоректік. Бұл диеталық талшық пен ақуыздың бай көзі, құрамында глютен жоқ және гликемиялық индексі төмен.

Кокос ұны әсіресе бидай мен глютенді тұтынуға байланысты қабыну проблемалары бар адамдарға ұсынылады. Кокос ұны целиак ауруымен ауыратын немесе глютенге сезімтал, ішектің өткізгіш синдромы немесе қант диабеті бар адамдар үшін қауіпсіз.

Фото көзі: https://goo.gl/Of9HCN

Кокос ұнын қолдану бойынша ұсыныстар

Кокос ұны нарықтағы кез келген басқа тазартылған ұн сияқты көрінуі, дәмі немесе тіпті иісі болуы мүмкін екендігіне қарамастан, бұл нағыз қиындыққа айналады және онымен бірнеше кеңестерсіз дайындалу көңілсіз және қымбат болуы мүмкін. Кокос ұны губкаға ұқсайды және мұндай сіңіргіш өніммен пісіру өте қиын болуы мүмкін.

100% бидай ұнын кокос ұнына ауыстыру туралы бірнеше кеңестер:

1) Қалыңдататын агент ретінде қолданыңыз: Абсорбцияның жоғары дәрежесіне байланысты, кокос ұны сорпаларда, бұқтырмаларда және тіпті смузиде өте жақсы қоюландыратын агент болып табылады. Ылғал тартпау үшін оны тоңазытқышта немесе мұздатқышта, герметикалық контейнерлерде сақтау ұсынылады.

2) Қажетті нәрсені алу үшін эксперимент жасаңыз: Әдетте, дәстүрлі ұнның әр шыныаяқына шамамен 1/4 шыныаяқтан 1/3 стаканға дейін кокос ұнын қолдану керек. Сіз көп немесе аз мөлшерде қолданғыңыз келуі мүмкін, сондықтан қажетті құрылымды алу үшін тәжірибе жасаған дұрыс.

3) байланыстырушы ингредиенттер: Рецепттер әдетте глютенмен қамтамасыз етілетін байланыстырушы қасиеттерін өтеу үшін жұмыртқа немесе қарасора ұнтағы сияқты қосымша ақуыз көзін қамтиды. Зығыр тұқымдары сонымен қатар кокос ұнының рецептісінде өзінің денсаулығына пайдалы әсер ететін тамаша байланыстырушы элемент болып табылады.

Қолданылған дереккөз:

http://www.organiclifestylemagazine.com/how-to-cook-using-coconut-furur-кокос ұны

Viata Verde Viu жаңалықтарынан хабардар болыңыз.
Салауатты өмір салты туралы мақалалар, рецепттер және т.б.


Кокос қосылған шоколад

Мен шабыт таусылмау үшін рецепттерді орналастыратын ырғақты күшейтуге тырысамын :) Deeeci. шоколад қалай ұнады?

Шын мәнінде, мен осы макароннан жеуге болатын нәрсені іздедім, және мен кездестіргенімді қараңыз. енді менде күмән бар. мен не істеймін.
бұл өте жақсы көрінеді.

:)) Сіз ымыралы шешімге жүгінесіз: жоғарыдағы рецептінің жартысын ғана дайындаңыз, бұл сіздің аппетитіңізді қанағаттандырады және күйеуіңізді жағымды таң қалдырады)

Және әдемі және шоколадты. )))

Жақындарыңызбен жарқын мерекелер! Пасха құтты болсын!

Барлық жақындарыңызбен Пасха құтты болсын!

Мерекелер құтты болсын! Мен бүгін рецепт жасап көрдім, керемет шықты! Мен оны аздап өзгерттім, бұл дұрыс, себебі менде кокос жеткіліксіз болды, мен тек 80 г салдым, мен 80 г бадам қостым. Бұл дәмді болды, өйткені қазірдің өзінде. болды! Маған сіздің рецепттеріңіз ұнайды, себебі олар жақсы түсіндірілген және оңай дайындалады. Құттықтаймын! Рецептке қарамастан, Пасха аяқталды ма?

Рақмет сізге! Бадам идеясы үшін сізді құттықтаймын, бірақ олар кокос тұқымы сияқты қол жетімді емес (мен айтып отырған баға бойынша). Мен бір рет алға ұмтылмаймын, бірақ мен міндетті түрде болашақ рецепттер тізіміне тамшыны қоямын.

Мен бадам қойдым, өйткені менде жаңғақ жоқ. :-D Бағаға келетін болсақ, Кауфландта (проблемалар жоқ деп үміттенемін, мен жарнамалағым келмейді) 80 грамм пакетке 3 лей тұрады, үлпек немесе бадам нұсқасының төрттен бірі - мен тоқсанды қолдандым.

Мәселе жоқ, кейде біз ақысыз жарнама жасаймыз :) Әсіресе, олардың бағасы өте жақсы деп ойлаймын.

Мен сене алмаймын. Мен күні бойы сіздің рецепттеріңізді оқып, ләззат алдым. Мен сіздің сайтыңызды таңдаулыларға сақтадым, мен барлық рецепттерді қолдануға дайынмын! сіз мықтысыз, әсіресе ер адам болсаңыз. -) алтын қолдар :-) Рамона

Сіз мұны істегеніңізді естігеніме қуаныштымын және сіз барлық рецепттерді қолданғаныңызды естігенде одан да бақытты болар едім. Мен соншалықты мықты емеспін, әрине, меннен әлдеқайда жақсы адамдар бар, бірақ мен емес, сен мені тапқаныңа бақытты болдым :)

lol, жақсы, ешқашан кеш емес! Мен сені таптым, бірақ :-) Мен бүгін сіздің сайтыңыздан ажырай алмадым, мен :-) Мен рецептімді ертеңгі кезекке қойдым: Лазанья (мен сіздің рецептіңізді сынап көргім келеді, себебі мен жасадым) бұл бұрын және мен үнемі жақсартулар мен жаңа трюктерді іздеймін :)) және т.б. десерт 2! & quottavalita & quot торт пен печенье салями. Мен олар үшін өліп жатырмын, әсіресе шетелде сен үйді сағынасың, ал бала кезінде жеген торт сені біраз тыныштандырады :) және сіздің рецепттеріңіз керемет көрінеді! Жақында сізбен сөйлесемін! Рамона

Хехе, мен де қарапайым болуға тырысамын. сондықтан іздеуді доғарыңыз, сіз уақытыңызды босқа өткізіп жатырсыз: D Plus менің сайтым тәуелділікті тудырады, мен осында өткізген бір күннен кейін сенің қашуың жоқ деп ойлаймын :) Маған сенің таңдауларың ұнайды, мен сенемін, бұл сен күткендей және сен сағыныштан арыласың.


Кокос қосылған ұлулар - Рецепттер

Дайындау әдісі:

Ол ... уақыт алды : жаңа ашытқыны қантпен сүртіңіз, ол сұйылғанша жылы сүт қосып, 15 минуттай көтеріңіз.

Ұн, жұмсақ май мен шошқа майымен бірге саусақтарыңыздың ұшымен илеңіз, қалған ингредиенттерді қосып, қолыңызға жабыспайтын қамыр илеңіз. Қамырды 4 бөлікке бөліп, пленкамен жауып, тоңазытқышта 30 минутқа қоямыз.

Біз қамырдың әрбір бөлігін илектеу түйреуішпен 2 тағамдық фольга арасында жайып саламыз.

Толтыру : жұмыртқаның ағын бір шымшым тұзбен араластырыңыз, қант қосыңыз, ерігенше араластырыңыз, соңында кокос жаңғағы. Шпательмен араластырыңыз. Толтырманы 4 -ке бөліп, қамырдың әр бөлігін майлаңыз.

Пленканың көмегімен ораңыз, содан кейін өткір пышақпен кесіңіз. Ұлуларды пісіру қағазымен қапталған үлкен пеш табағына салыңыз, олардың арасындағы қашықтық.

Ұлуларды алдын ала қыздырылған пеште 180 градус Цельсийде шамамен 20 минут пісіріңіз, үстіңгі жағы сәл қызарғанша.


Кокос жаңғағын қалай бұзуға болады

Сырты қатты және ағаш тәрізді, кокос жаңғағы ішкі жағынан жақсы және қоректік. Сыну оңай емес, әсіресе артыңдағы таяқпен жүрмесең. Егер сіз өзіңіздің ас үйіңізде дәмді интерьерге қалай жетуге болатынын білгіңіз келсе, төменде оқыңыз және біз жасаған бейнені қараңыз.

Бірқатар зерттеулер кокос жаңғағы көп тұтынылатын елдерде адамдардың денсаулығы жақсы екенін көрсетті. Бұл экзотикалық және ерекше жеміс 2006 жылы Цейлон медициналық журналында жарияланған зерттеуге сәйкес майдың бір түрін қамтиды. салмақ жоғалтуға көмектеседі. Иә, сіз оны дұрыс оқыдыңыз. Оның үстіне, ол бір кесе үгітілген жеміс үшін шамамен 7 грамм талшыққа бай. Сол тостағаннан сіз мыс, селен, калий, темір, фосфор, магний мен мырыштан басқа марганецке деген күнделікті қажеттіліктің 60% -ын таба аласыз.

1. Ең алдымен, сізге біреу керек жаңа піскен жемістер! Сіз тексере аласыз бұл құлақтың алдындағы жаңғақты шайқау арқылы. Егер сіз іште сұйықтық естисеңіз, бұл жақсы. Сіз сондай -ақ жемістің бір шетінде орналасқан 3 тесікке қарап, көгеру пайда болмағанын біле аласыз.

2. Енді мұқият болыңыз, оларды бұрғылау керек 3 тесік. Ол үшін сізге бұрағыш немесе берік металл шприц сияқты өткір, қатты және ұзын нәрсе қажет. Егер сіз бұрғылай алмасаңыз, балға қолданыңыз. Біз жемісті тесіп, ішіне сұйықтыққа толғымыз келеді.

3. Сұйықтықты шыныға құйыңыз. Оның қаншалықты тәтті екенін көру үшін дәмін татыңыз. Егер солай болса, онда сіз оны сенімді түрде ішуге болады.

4. Пешті қыздырыңыз шамамен 200ºC, содан кейін жаңғақты 15 минутқа салыңыз. Сіз оны алып тастағанда, сәл салқындатыңыз.

5. Мүмкін, ол қазірдің өзінде сынған шығар, мүмкін, мүмкін емес, оны балғамен ұрады оны болдырмау үшін.

6. Целлюлозаны қазып алыңыз, қабығын алыңыз, содан кейін оны қырыңыз. Егер сіз оны осылай жегіңіз келмесе.


Сондай -ақ көріңіз ... Ваниль мен шоколад қосылған Tosca торты

Дәмді және кремді торт әшекейі - Бұл рецепт үшін сізге келесі ингредиенттер қажет:

Үстел үстелі ингредиенттері:

  • 4 ас қасық ұн
  • 12 ас қасық қант
  • 8 жұмыртқаның ағы
  • 150 г көкнәр тұқымы
  • 3 ас қасық кокос
  • тұз
  • 1 ас қасық лимон шырыны
  • 1/2 пакет пісіру ұнтағы

Соңғы қабат үшін ингредиенттер:

  • 200 г қара шоколад
  • 150 г печенье
  • 250 мл су
  • 100 г қант
  • 50 мл май

Ванильді кремге арналған ингредиенттер:

  • 6 ас қасық қант
  • 3 ас қасық крахмал
  • 8 сарысы
  • ванильдің мәні
  • 600 мл сүт
  • 50 г сары май

Дайындау әдісі:

1. Бастау үшін біз үстелдің үстелін дайындаймыз. Миксердің көмегімен жұмыртқаның ағын шайқаңыз. Қант, тұз, лимон шырынын қосып, жақсылап араластырыңыз. Пісіру ұнтағын, кокос жаңғағын, көкнәр мен ұнды қосыңыз. Тегіс болғанша жақсылап араластырыңыз.

2. Қамырды пісіру қағазымен жабылған науаға құйыңыз. 180 градус температурада 40 минут пісіріңіз.

3. Ванильді крем үшін жұмыртқаның сарысын қантпен шайқаңыз. Сүт, крахмал қосыңыз, араластырыңыз және композицияны баяу отта қайнатыңыз.

4. Араластырғаннан кейін тостағанды ​​өрттен алып, сары май мен ванильдің мәнін қосыңыз.

5. Торт жасау үшін үстіңгі жағын 2 тең қабатқа кесіңіз. Бұрын дайындалған кремі бар үстелдің тұсқағазын тұсқағазға салыңыз және үстіне 2 -ші үстелді қойыңыз. Шоколадты глазурмен безендіріңіз.


Салауатты кокос рецепті:

  • 1 стакан және 12 стакан су
  • 2 кесе кокос сүті
  • 2 кокос және ldquo & ldquo иті
  • 1 кесе жаңа шие қызанақтары
  • & frac12 авокадо копт
  • 1 түйір сарымсақ
  • 1 дана. жаңа имбирь
  • 2 ас қасық ақ мисо
  • 1 ас қасық зығыр майы
  • 12 шай қасық теңіз тұзы
  • 2 ас қасық соя соусы
  • 2 файл
  • 1/8 шай қасық ыстық бұрыш
  • 1 кесе кориандр
  • 1/3 кесе туралған пияз
  • 1 лимон сабағы, кесектерге кесіңіз
  • 1 сәбіз, өте жұқа тілімдер
  1. Соңғы ингредиенттерді қоспағанда, барлық ингредиенттерді жылдам араластырғышпен араластырыңыз. Кориандр қосып, аздап араластырыңыз, сонда сіз кориандрдің кішкене бөліктерін көре аласыз.
  2. Ыдысқа құйып, соңғы үш ингредиентпен араластырыңыз.

Кокос жаңғағы туралы ерекше аспектілер

& ldquoCoco & rdquo & ldquo маймыл & rdquo дегенді білдіреді, бұл тропикалық тағамға испан зерттеушілері астыңғы жағындағы үш ойықтың арқасында берген атау. Бірақ бұл ойықтар кокос жаңғағын табысты ашудың кілті болып табылады. Сұйықтықты ыдысқа төгу үшін жұмсақ тесікке бұрағышты салыңыз, содан кейін кокос жаңғағынан құтылу үшін берік пышақты қолданыңыз. Қатты бетке қатты соққы беріңіз, ол екіге бөлінеді. Дауыссыз және қорқынышты!

Ежелгі заманнан бері адам кокос жаңғағын, сүт пен майды қолданды, олар бүгінде денсаулыққа пайдалы екені белгілі, ал ғалымдар әлі де омега-6 май қышқылдарын, фитостеролдарды, электролиттер мен жаңғақ марганецін зерттейді.

Кокос жаңғағының маңызды аспектілерінің бірі - орташа тізбекті май қышқылдарының адам рационына әсері.

Кокос бір кездері қуат, тамақтану және емдік орталық болып саналды!

Сіз кокос жаңғағы туралы мақаладан оқи аласыз: кокос - планетадағы ең үлкен сыйлықтардың бірі

Бұл мақаланың көзі:
http://foodfacts.mercola.com/coconut.html
http://www.coconutresearchcenter.org/
http://www.loc.gov/rr/scitech/mysteries/coconut.html
http://nutritiondata.self.com/facts/nut-and-seed-products/3106/2
http://www.anh-usa.org/coconut-oil-and-alzheimer%E2%80%99s-disease/
http://www.symptomfind.com/nutrition-supplements/health-benefits-of-coconuts/
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/002350.htm - кокос жаңғағы туралы

Viata Verde Viu жаңалықтарынан хабардар болыңыз.
Салауатты өмір салты туралы мақалалар, рецепттер және т.б.


Кокос қосылған печенье

Кейбір өте хош иісті печеньелер кокос жаңғағы, жаңғақ және ақ шоколадтан дайындалады, біз оларды балаларға таңғы асқа немесе түскі асқа ләззат алу үшін қалай дайындауды үйретеміз.

Құрамы: 300 грамм ұн, 120 грамм сары май, 100 грамм қоңыр қант, 100 грамм ақ шоколад, 1 жұмыртқа, 4 ас қасық үгітілген кокос, 50 ​​грамм туралған жаңғақ, 1 шай қасық тұз, 1 шай қасық сода.

Дайындық: Қоңыр қант, ұн, кокос, тұз және сода араластырыңыз. Барлық осы ингредиенттерді жақсылап араластырыңыз, жұмыртқа мен аздап еріген сары майды қосыңыз. Біртекті қамыр алынғанша бәрін илеңіз.

Шоколадты ұсақтап турап, оны жаңғақпен бірге қамырға қосып, біркелкі тарату үшін қайтадан илеңіз. Біз диаметрі шамамен 3 сантиметр шарларды жасаймыз және оларды аздап ұсақтаймыз. Оларды жабыспайтын қағазбен пісірме табаққа салыңыз және печеньелерді алдын ала қыздырылған пеште 190 градуста 10 минуттай дайындаңыз. Аяқтағаннан кейін оларды сөреде суытыңыз.

Мақаланың мазмұны біздің редакциялық этика қағидаларын құрметтейді. Қате туралы хабарлау үшін мына жерді басыңыз.

Толық мақала: Рецепт »рецепттер» Таңғы ас пен тағамдар » Кокос қосылған печенье


  • 1 кг ұн
  • 4 ½ шай қасық пісіру ұнтағы
  • 1 шай қасық тұз
  • Жасы 560 гр
  • ½ кесе туралған кәмпит шие
  • ½ кесе апельсин қабығы мен лимон
  • ½ кесе мейіз
  • 600 г кокос (үлпек)
  • ¼ шай қасық даршын
  • ¼ шай қасық мускат жаңғағы
  • 2 жұмыртқа (жақсылап ұрылған)
  • 120 г құрғақ ұнтақ
  • 2 ас қасық бадам эссенциясы
  • 250 г сары май немесе маргарин (еріген).
  • Ұнды пісіру ұнтағы мен тұзбен араластырыңыз.
  • Қант, жеміс қосып, біркелкі бөлінгенше араластырыңыз.
  • Содан кейін кокос, даршын және мускат жаңғағын қосып, композицияны араластыруды жалғастырыңыз.
  • Бөлек ыдыста жұмыртқаны сүтпен, бадаммен және еріген сары маймен араластырыңыз (Сары майды қоспас бұрын оны суытыңыз).
  • Ұн қоспасына тесік жасап, біртіндеп сұйық құрамын қосыңыз.
  • Жұмыс үстелін қасықпен гомогенизациялаңыз. Қолмен немесе араластырғышпен илеуге болмайды, себебі пісіру ұнтағы өзінің қасиетін жоғалтады.
  • Композицияны екіге бөліп, маймен майланған және ұнмен қапталған торт табақтарына салыңыз.
  • Пешке 180 oС температурада 50-60 минут қосыңыз. Сіз оның тіс тазалағышпен пісірілгенін тексере аласыз. Егер ол таза болса, онда ол пісірілген.
  • Дайын болған кезде тортты 1 ас қасық су мен бір ас қасық ұнтақ қант қоспасымен жылтыратыңыз. Үстіне түйіршіктелген қант себіңіз де, оны пешке 3-4 минут қосыңыз.

Кокос жаңғағына қалай қызмет ету керек

  • Суыққа десерт ретінде беріңіз. Оны таңертең, кофеге де беруге болады.


Бейне: Кокос жаңғағы қосылған чизкейк (Қаңтар 2022).